お菓子状況です

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    午後3時のお菓子状況です。

     

    冷蔵庫の中はバニラチーズケーキのみになりました。

     

    テーブルの上はプルーンのケーキ、バナナブレッド、アーモンドフィナンシェが各10個前後。

    シフォンはプレーン中心に10個弱。

     

    スコーンは昨日焼成分が6個で、サブレは売り切れました。

     

    お好みのお菓子がございましたら、どうぞお出かけくださいませ。

     


    アーモンドフィナンシェ焼き立てです

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      テーブルの上も冷蔵庫の中もお菓子が少なくなってきましたので、

      アーモンドフィナンシェを焼きました。

       

      焼き立てすぐは中々ないので、

      焼き立てのザコっ!を食べてみたーいの方がいらしたら是非お試しください。

       

       

       

       


      ロールケーキについて

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        いちごのWクリームロール

         

        ロールケーキは、いちごのダブルクリーム、和栗のロールケーキ共に

        売り切れましたのでお知らせいたします。


        オープンしてます

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          いちごのWクリームロール

           

          オープンのお写真はダブルクリームのいちごロールケーキからの1枚です。

           

          ロールケーキはこの生地の真ん中に、あらゆる素材を納めなければならないので

          沢山の中身を巻きたいけど、はみ出してしまわないように慎重に・・・

           

          2種類のクリームといちごという王道なお味のロールです。

           

          本日カット個包装のみ(330円)

           

          和栗ロール

           

          和栗のロールケーキはカット個包装売り切れでハーフサイズはございます。

           

          バナナブレッドは昨夜に焼きました。

          今日は美味しく食べごろです。

          カット個包装は冷凍せずに並んでいます。

           

          いちごのWクリームロール

           

          本日もどうぞよろしくお願いします!

           


          19日(土)のメニューです

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            土曜日11時オープンです。

             

            ※数の少ないものもございます。

            お気軽にお尋ねください。

             

            和栗のロールケーキ(ハーフサイズ1300円)

             

            いちごのダブルクリームロールケーキを予定しています

             

            プレーンシフォン(180円)

             

            シナモンシフォン(200円)

             

            チョコチップココアシフォン(250円)

             

            プルーンのケーキ(1本サイズ1500円 1カット200円)

             

            バナナブレッド (1300円 1カット200円)

             

            バニラチーズケーキ(1カット220円)

             

            リッチスコーン フルーツ(200円)昨日焼成分の為、20円引きです。

             

            チョコチップココアクッキー(280円)4枚入り

             

            オートミールクッキー(250円)4枚入り

             

            ごまのサブレ(250円)

             

            トローネ(350円)

             

             

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            2019・1月の営業日

             

            第2週より金曜、土曜日の通常販売です。

             

            金曜日 午後12時〜18時

            土曜日 午前11時〜18時 

             


            場所〜〜​

            今出川大宮上がる五辻・お食事酒処の風街さん北隣です。

            交通アクセス:最寄りのバス停 【今出川堀川】又は【今出川大宮】

             

                      今出川大宮の交番を目印に200mほど北へ上がって西側

                      駐車場はありません。

             

            お気軽にお問い合わせ下さい。 kayoscake@yahoo.co.jp

             

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            発送の場合の送料 
            --------------------------------------------------------------------

            クロネコヤマトクール便(冷蔵又は冷凍)でお送り致します。
            送料は以下の通りです。


            ◎荷物60cmサイズ (ロールケーキ2本くらい入る箱の大きさ)

            関西・北陸・中国・四国・中部は1020円
            九州・関東・信越は1130円

            南東北1230円、北東北1340円、北海道1770円

             

            ◎荷物80cmサイズ (ロールケーキ4本くらい入る箱の大きさ)

            関西・北陸・中国・四国・中部は1230円
            九州・関東・信越は1340円

            南東北1450円、北東北1560円、北海道1990円です。

             

            ★但し、商品サイズが80僖汽ぅ困任癸毅娃娃葦澎幣紊両豺腓

            60僖汽ぅ採繕發里泙泙把媛蛋料は、こちらで負担させて頂きます。

             

            ★80サイズ以上の大きな梱包の場合もお受けできますが、
            送料とクール料金の両方がお高くなりますのでお尋ね下さい。

             

            ★地域によって翌日到着不可の場合は冷凍発送になります。

             

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            marguerite(マーガレット)【kayoscake@yahoo.co.jp】
             
            〒602−8438
            京都市上京区大宮通上立売下る芝大宮町30-6
            TEL 075−432−7120

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            18日(金)のメニューです

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              (プルーンのケーキ)

               

               

              金曜日12時オープンです。

               

              和栗のロールケーキ(350円)

               

              いちごロールケーキ(300円)

               

              抹茶ロールケーキ(280円)

               

              プレーンシフォン(180円)

               

              シナモンシフォン(200円)

               

              チョコチップココアシフォン(250円)

               

              プルーンのケーキ(1本サイズ1500円 1カット200円)

               

              バニラチーズケーキ(1カット220円)

               

              エッグタルト(200円)

               

              リッチスコーン フルーツ(200円)

               

              チョコチップココアクッキー(280円)4枚入り

               

              オートミールクッキー(250円)4枚入り

               

              ごまのサブレ(250円)

               

              トローネ(350円)

               

               

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              2019・1月の営業日

               

              第2週より金曜、土曜日の通常販売です。

               

              金曜日 午後12時〜18時

              土曜日 午前11時〜18時 

               


              場所〜〜​

              今出川大宮上がる五辻・お食事酒処の風街さん北隣です。

              交通アクセス:最寄りのバス停 【今出川堀川】又は【今出川大宮】

               

                        今出川大宮の交番を目印に200mほど北へ上がって西側

                        駐車場はありません。

               

              お気軽にお問い合わせ下さい。 kayoscake@yahoo.co.jp

               

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              発送の場合の送料 
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              クロネコヤマトクール便(冷蔵又は冷凍)でお送り致します。
              送料は以下の通りです。


              ◎荷物60cmサイズ (ロールケーキ2本くらい入る箱の大きさ)

              関西・北陸・中国・四国・中部は1020円
              九州・関東・信越は1130円

              南東北1230円、北東北1340円、北海道1770円

               

              ◎荷物80cmサイズ (ロールケーキ4本くらい入る箱の大きさ)

              関西・北陸・中国・四国・中部は1230円
              九州・関東・信越は1340円

              南東北1450円、北東北1560円、北海道1990円です。

               

              ★但し、商品サイズが80僖汽ぅ困任癸毅娃娃葦澎幣紊両豺腓

              60僖汽ぅ採繕發里泙泙把媛蛋料は、こちらで負担させて頂きます。

               

              ★80サイズ以上の大きな梱包の場合もお受けできますが、
              送料とクール料金の両方がお高くなりますのでお尋ね下さい。

               

              ★地域によって翌日到着不可の場合は冷凍発送になります。

               

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              marguerite(マーガレット)【kayoscake@yahoo.co.jp】
               
              〒602−8438
              京都市上京区大宮通上立売下る芝大宮町30-6
              TEL 075−432−7120

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              明日に向けて

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                サブレ

                 

                チョコチップクッキーは、年末の時に美味しく召し上がって下さった方から

                リクエスト頂きました。

                 

                左上はオートミールクッキー、下はごまのサブレです。

                 

                ケーキ類はいちごのロール、抹茶、和栗を予定しています。

                シフォンはプレーン、シナモン、チョコチップココア。

                 

                その他はバニラチーズケーキ、プルーンのケーキ、エッグタルト。

                スコーンはミックスフルーツの予定です。

                 

                今週もどうぞよろしくお願いいたします!

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 


                週末の様子など

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                  ご予約のアソートクッキーは、初釜のお菓子にご注文頂きました。

                  仕上げに薄いピンクのおリボンを結んで出来上がり〜

                   

                   

                  私も昨日は午後から参加させてもらって、背筋の伸びる新年の気持ちと共に

                  穏やかな時を過ごさせて頂きました。

                   

                  和栗ロール

                   

                  お店の方は、金曜日、土曜日共に寒い日になりましたが、

                  お正月からの様子など、ついつい長話ししてしまう方もいらして

                  寒さそっちのけで楽しいお時間を頂きました。

                   

                  土曜日は早めに商品もなくなりかけて

                  ハーフサイズやカットのロールも全て送り出すことが出来ました。

                   

                  お写真に写ってる和栗のロールケーキはオープン時に撮ったものです。

                   

                  秋に取り寄せた栗は、届いてすぐに茹で栗にして丁寧にかき出し

                  ロールケーキに使うごとにワンポーションずつ冷凍ストックしています。

                  これを使う時に加熱して生クリームや砂糖など加え、きんとん風にして使っています。

                   

                  見た目は地味ですけど、お茶とほっこり〜

                  こちらの和栗のロールもあと数本で今季は終了です。

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   


                  お菓子状況です

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                    レモンのケーキ

                     

                    お写真が今頃になってしまいました。

                     

                    こちらはレモンのケーキです。

                    すこしずつ切ってお茶のおともにいかがでしょうか。

                     

                    お菓子好きさんは、どうもこのお砂糖がけにそそられる様で・・・

                    レモン色の生地も、もちろん〜

                     

                    紅玉りんごのタルト

                     

                    りんごのタルトは残る1個になりました。

                     

                    ガトーショコラ

                     

                    ガトーショコラも1カット。

                     

                    人参のケーキ

                     

                    昨夜焼きましたキャロットケーキ、本日焼成のスコーンは3〜5個ございます。

                     

                    クラビエデス

                     

                    パイナップルシフォン、クラビエデスは各4です。

                     

                    ロールケーキやクリームサンドは売切れとなっております。

                    まだお好みがございましたら、どうぞお茶のおともに・・・

                     

                     

                     


                    12日(土)のメニューです

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                      土曜日11時オープンです。

                       

                      紅玉りんごのダブルクリームロール(ハーフサイズ 1200円)

                       

                      和栗のロールケーキ(ハーフサイズ1300円 1カット350円)

                       

                      プレーンシフォン(180円)

                       

                      パイナップルシフォン(230円)

                       

                      生クリームサンドコーヒーシフォン(300円)

                       

                      レモンケーキ(1本サイズ1500円 1カット200円)

                       

                      キャロットケーキ(1カット200円)

                       

                      ガトーショコラ(1カット300円)

                       

                      りんごのクランブルタルト(380円)

                       

                      リッチスコーン プレーン(200円)

                       

                      クラビエデス(250円)焼き上がりに粉糖をまぶしたアーモンド入りクッキー

                       

                      トローネ(350円)

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                      2019・1月の営業日

                       

                      第2週より金曜、土曜日の通常販売です。

                       

                      金曜日 午後12時〜18時

                      土曜日 午前11時〜18時 

                       


                      場所〜〜​

                      今出川大宮上がる五辻・お食事酒処の風街さん北隣です。

                      交通アクセス:最寄りのバス停 【今出川堀川】又は【今出川大宮】

                       

                                今出川大宮の交番を目印に200mほど北へ上がって西側

                                駐車場はありません。

                       

                      お気軽にお問い合わせ下さい。 kayoscake@yahoo.co.jp

                       

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                      発送の場合の送料 
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                      クロネコヤマトクール便(冷蔵又は冷凍)でお送り致します。
                      送料は以下の通りです。


                      ◎荷物60cmサイズ (ロールケーキ2本くらい入る箱の大きさ)

                      関西・北陸・中国・四国・中部は1020円
                      九州・関東・信越は1130円

                      南東北1230円、北東北1340円、北海道1770円

                       

                      ◎荷物80cmサイズ (ロールケーキ4本くらい入る箱の大きさ)

                      関西・北陸・中国・四国・中部は1230円
                      九州・関東・信越は1340円

                      南東北1450円、北東北1560円、北海道1990円です。

                       

                      ★但し、商品サイズが80僖汽ぅ困任癸毅娃娃葦澎幣紊両豺腓

                      60僖汽ぅ採繕發里泙泙把媛蛋料は、こちらで負担させて頂きます。

                       

                      ★80サイズ以上の大きな梱包の場合もお受けできますが、
                      送料とクール料金の両方がお高くなりますのでお尋ね下さい。

                       

                      ★地域によって翌日到着不可の場合は冷凍発送になります。

                       

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                      marguerite(マーガレット)【kayoscake@yahoo.co.jp】
                       
                      〒602−8438
                      京都市上京区大宮通上立売下る芝大宮町30-6
                      TEL 075−432−7120

                      ========================

                       



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