16日(土)はお休みです

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    16日(土)のお菓子販売はお休みさせて頂きますので

    よろしくお願いいたします。

     

     


    15日(金)のメニューです

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      りんごのタルトは煮りんごとクランブルをのせた焼き上がりです。

       

       

      チョコチップココアクッキーのナッツは今回ローストくるみです。

      ビターなチョコと上質なココアで濃いお味です。

       

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      金曜日11時オープンです。

       

      ※16日(土)はお休みの為

      準備出来次第早めにオープンします。

       

      ロールケーキは3種です。カットのみ

       

      シンプルロールケーキ(250円)

       

      ラムレーズンロールケーキ(280円)

       

      抹茶ロールケーキ(280円)

               

      プレーンシフォン(180円)

       

      シナモンチョコシフォンケーキ(230円)

       

      フルーツケーキ(1本サイズ1500円 1カット200円)

       

      レアチーズケーキ(280円)

       

      シュークリーム(200円)

       

      りんごのタルト(350円)

       

      リッチスコーン(200円)プレーン

       

      バターサブレ(250円) 

       

      チョコチップココアクッキー(250円)3枚入り

       

      ねこのサブレ7枚入り(280円)

       

      トローネ(350円)

       

       

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      11月の営業日

       

      ※11月16日(土)お休み

       

       

      上記以外は通常 金曜、土曜日の販売です。


      金曜日 午後12時〜18時

      土曜日 午前11時〜18時 

      場所〜〜

      今出川大宮上がる消防出張所の斜め前です。お隣は風街さんです。

      交通アクセス:最寄りのバス停 【今出川堀川】又は【今出川大宮】

       

                今出川大宮の交番を目印に200mほど北へ上がって西側

                駐車場はありません。

       

          お気軽にお問い合わせ下さい。 kayoscake@yahoo.co.jp

       

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      発送の場合の送料 
       

      ◎荷物60cmサイズ (ロールケーキ2本くらい入る箱の大きさ)

      関西・北陸・中国・四国・中部は1050円
      九州・関東・信越は1160円

      南東北1270円、北東北1380円、北海道1820円

       

      ◎荷物80cmサイズ (ロールケーキ4本〜6本くらい入る箱の大きさ)

      関西・北陸・中国・四国・中部は1270円
      九州・関東・信越は1380円

      南東北1490円、北東北1600円、北海道2040円です。

       

      ★但し、商品サイズが80僖汽ぅ困任癸毅娃娃葦澎幣紊両豺腓

      60僖汽ぅ採繕發里泙泙把媛蛋料は、こちらで負担させて頂きます。

       

      ★100サイズは送料とクール料金の両方がお高くなりますのでお尋ね下さい。

       


      23日のお知らせです

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        今週末の営業から11月後半に入りますね。

         

        お知らせしていた23日(土・祝)の営業時間を通常に変更しました。

         

        23日は16時まででしたが、都合がつき通常の18時までということで

        改めて営業日のお知らせとして更新しておきます。

         

        16日(土)は、お知らせしていた通りお休みですのでよろしくお願い致します。

         

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        11月の営業日

         

         

        ※11月16日(土)お休み

         

         

        上記以外は通常 金曜、土曜日の販売です。


        金曜日 午後12時〜18時

        土曜日 午前11時〜18時 

        場所〜〜

        今出川大宮上がる消防出張所の斜め前です。お隣は風街さんです。

        交通アクセス:最寄りのバス停 【今出川堀川】又は【今出川大宮】

         

                  今出川大宮の交番を目印に200mほど北へ上がって西側

                  駐車場はありません。

         

            お気軽にお問い合わせ下さい。 kayoscake@yahoo.co.jp

         


        西陣マルシェありがとうございました

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          10日(日)の西陣マルシェは好天の中、無事に終了しました。

           

          お天気に恵まれて最高のマルシェ日和でした。

          お写真のタイミングがないままのオープンだったので全体写真がないですが

          いつもの様に、中央は飲食ブースで賑わいました。

           

          人波がいつもより早かったのは午後から即位パレードがあったからか

          最近13時終了だったからか・・・

          12時頃にはぼちぼちな感じで、そのまま14時の終了を迎えました。

          毎回のガラガラ抽選会も好評で卵10個の3等は人気だったようです。

           

          今回うちのお隣はカレー屋さんといつもご一緒させて頂く和装小物の阿吽さんでした。

           

          カレー屋さんはナンを焼く窯の設営が大変な上に窯の温度が上がるのを待つのに

          大分時間がかかりましたが、準備が整ったらネパール人のご夫婦の息もぴったり!

           

          お隣で窯の段取りが出来たタイミングで500円の焼き立てナンとカレーのセットと

          揚げ野菜だんごを2人で半分こして食べました。

           

          スパイスほんのりで後くちもよくて

          何より出来立てで提供される強みをお隣で感じながら美味しく食しました。

           

          その後はいつもの奥野さんのおうどん!いつも美味しくてホッとします。

           

          他は新鮮なお野菜をゲットしたり、今回初出店のオルセットビアンコさんの

          りんごパイも美味しかったです!

           

          うちのお菓子もおかげさまで、ほぼ完売に近い状態で終わることが出来ました。

           

          この度もお越し下さった皆様、関係者の皆様

          本当にありがとうございました!

           

          次回は寒い時期になりますが2月の開催です。

           

           

           


          10日(日)西陣マルシェです

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            花10日(日)は西陣マルシェです。


            場所:西陣児童公園内(大宮通り上立売上がる)

               マーガレットは公園入口を入って東側南寄りになると思います。

            時間:午前9時〜午後2時(今回は2時までです)

             

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            シフォンケーキ(プレーン、クランベリー、チョコチップココア)

            バターケーキなど焼き菓子

            (フルーツケーキ、ラムレーズンケーキ、

            抹茶のアーモンドフィナンシェ、マドレーヌ)

            エッグタルト、りんごのタルト

            スコーン、サブレなど
            --------------------------------------------------------------------

             

            私の他にもお菓子やさん、小物やさん、野菜や魚、

            おうどんやパンやさんも、その時々で出店されます。

            又、大学生、地域のボランティアの方なども参加されます。

             

            お天気もよさそうです!

            どうぞ西陣児童公園までお出かけ下さい。

             

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            西陣マルシェのHPです。
            場所など記載されていますのでご参考までに。

             

            尚、当日のお取り置きは出来ませんのでよろしくお願いします。


            9日(土)のメニューです

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              シフォンは金曜日と同じですが追加で焼いています。

              数種焼く予定でしたが都合により、イベントの日曜日も同種になると思います。

               

              りんごのタルト

               

              りんごのタルトは紅玉が手に入らなかったので、今回はふじを使いました。

              タルト生地にアーモンドクリームを詰め

              レモンやバニラを入れて炊いたりんごの甘煮、その上にクランブルを散らして焼いています。

               

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              土曜日11時オープンです。

               

              和栗のロールケーキ(1カット350円)

                       

              プレーンシフォン(180円)

               

              クランベリーシフォンケーキ(230円)

               

              チョコチップココアシフォン(250円)

               

              フルーツケーキ(1本サイズ1500円 1カット200円)

               

              ラムレーズンケーキ(1本サイズ1500円 1カット200円)

               

              バナナブレッド(200円)

               

              抹茶のアーモンドフィナンシェ(220円)

               

              マドレーヌ(180円)

               

              レアチーズケーキ(280円)

               

              バニラチーズケーキ(220円)

               

              エッグタルト(200円)

               

              りんごのタルト(350円)

               

              シュークリーム(200円)

               

              リッチスコーン パイン&クランベリー(200円)

               

              バターサブレ(250円) 

               

              チョコチップクッキー(280円)4枚入り

               

              ことりのサブレ5枚入り(280円)

               

              シフォンラスク(200円)

               

              トローネ(350円)

               

               

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              11月の営業日

               

              ◎11月は変則日やお休みがございますのでよろしくお願い致します。

               

              ※11月10日(日)西陣マルシェに出店予定です。

               

              ※11月16日(土)お休み

              ※11月23日(祝・土)16時にて終了

               

               

              上記以外は通常 金曜、土曜日の販売です。


              金曜日 午後12時〜18時

              土曜日 午前11時〜18時 

              場所〜〜

              今出川大宮上がる消防出張所の斜め前です。お隣は風街さんです。

              交通アクセス:最寄りのバス停 【今出川堀川】又は【今出川大宮】

               

                        今出川大宮の交番を目印に200mほど北へ上がって西側

                        駐車場はありません。

               

                  お気軽にお問い合わせ下さい。 kayoscake@yahoo.co.jp

               

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              発送の場合の送料 
               

              ◎荷物60cmサイズ (ロールケーキ2本くらい入る箱の大きさ)

              関西・北陸・中国・四国・中部は1050円
              九州・関東・信越は1160円

              南東北1270円、北東北1380円、北海道1820円

               

              ◎荷物80cmサイズ (ロールケーキ4本〜6本くらい入る箱の大きさ)

              関西・北陸・中国・四国・中部は1270円
              九州・関東・信越は1380円

              南東北1490円、北東北1600円、北海道2040円です。

               

              ★但し、商品サイズが80僖汽ぅ困任癸毅娃娃葦澎幣紊両豺腓

              60僖汽ぅ採繕發里泙泙把媛蛋料は、こちらで負担させて頂きます。

               

              ★100サイズは送料とクール料金の両方がお高くなりますのでお尋ね下さい。

               


              オープンしてます

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                よいお天気ですが、午後になっても風が冷たいですね。

                いよいよ本格的に冬支度しなければなりません。

                 

                今日は焼き菓子も沢山種類ご用意して

                テーブルの上のサブレも賑やかで、ちょっぴり暖かな気持ちになります。

                 

                 

                左上から和栗のロールケーキ、シュークリームと

                右は2種類のチーズケーキです。

                 

                 

                レアチーズケーキはアーモンド粉もたっぷり入るサブレを

                小さく潰して更にバターを混ぜたものを底生地にしています。

                 

                ご飯の時間にテーブルの上にこれを置いておいたら

                こちらの様に、家族は間違いなくご飯にかけて食べるな〜。

                なんて頭の隅でちょっと想像したり・・・(笑)

                 

                お菓子の美味しい季節到来〜!

                 

                 

                 


                8日(金)のメニューです

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                  金曜日12時オープンです。

                   

                   

                  和栗のロールケーキ(1カット350円)

                           

                  プレーンシフォン(180円)

                   

                  クランベリーシフォンケーキ(230円)

                   

                  チョコチップココアシフォン(250円)

                   

                  フルーツケーキ(1本サイズ1500円 1カット200円)

                   

                  ラムレーズンケーキ(1本サイズ1500円 1カット200円)

                   

                  バナナブレッド(200円)

                   

                  抹茶のアーモンドフィナンシェ(220円)

                   

                  マドレーヌ(180円)

                   

                  レアチーズケーキ(280円)

                   

                  バニラチーズケーキ(220円)

                   

                  エッグタルト(200円)

                   

                  シュークリーム(200円)

                   

                  リッチスコーン(200円)プレーン

                   

                  バターサブレ(250円) 

                   

                  チョコチップクッキー(280円)4枚入り

                   

                  ことりのサブレ5枚入り ねこのサブレ7枚入り(各280円)

                   

                  トローネ(350円)

                   

                   

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                  11月の営業日

                   

                  ◎11月は変則日やお休みがございますのでよろしくお願い致します。

                   

                  ※11月10日(日)西陣マルシェに出店予定です。

                   

                  ※11月16日(土)お休み

                  ※11月23日(祝・土)16時にて終了

                   

                   

                  上記以外は通常 金曜、土曜日の販売です。


                  金曜日 午後12時〜18時

                  土曜日 午前11時〜18時 

                  場所〜〜

                  今出川大宮上がる消防出張所の斜め前です。お隣は風街さんです。

                  交通アクセス:最寄りのバス停 【今出川堀川】又は【今出川大宮】

                   

                            今出川大宮の交番を目印に200mほど北へ上がって西側

                            駐車場はありません。

                   

                      お気軽にお問い合わせ下さい。 kayoscake@yahoo.co.jp

                   

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                  発送の場合の送料 
                   

                  ◎荷物60cmサイズ (ロールケーキ2本くらい入る箱の大きさ)

                  関西・北陸・中国・四国・中部は1050円
                  九州・関東・信越は1160円

                  南東北1270円、北東北1380円、北海道1820円

                   

                  ◎荷物80cmサイズ (ロールケーキ4本〜6本くらい入る箱の大きさ)

                  関西・北陸・中国・四国・中部は1270円
                  九州・関東・信越は1380円

                  南東北1490円、北東北1600円、北海道2040円です。

                   

                  ★但し、商品サイズが80僖汽ぅ困任癸毅娃娃葦澎幣紊両豺腓

                  60僖汽ぅ採繕發里泙泙把媛蛋料は、こちらで負担させて頂きます。

                   

                  ★100サイズは送料とクール料金の両方がお高くなりますのでお尋ね下さい。

                   


                  週末に向けて

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                    型抜きのサブレはことりとネコちゃんにしました。

                    動物サブレは可愛いので人気です。

                     

                    この生地は焼き込みのタルトやレアチーズケーキの土台にも使います。

                    たっぷりのアーモンドパウダーや卵も入るので旨味もあります。

                     

                    今週は3日連続のお菓子販売です。

                    他、バターケーキ類はフルーツ、ラムレーズン

                    アーモンドフィナンシェやマドレーヌなど予定しています。

                     

                    シフォンいつもより沢山焼きたいと思っています。

                     

                    今週もどうぞよろしくお願い致します!

                     

                     

                     

                     

                     


                    週末の様子など

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                      ずっと以前からのお客様でチョコ系のケーキを気に入って下さっていて

                      先週はロールケーキと共にチョコマーブルシフォンをご注文頂きました。

                       

                      マーブルチョコシフォンはカットするまでドキドキのシフォン・・・

                      久しぶりに焼きましたが、よい感じでマーブル模様が出てくれてほっとしました。

                       

                      今週は金土曜日の営業に加えて10日(日)は西陣マルシェに出店します。

                      いつもシフォンケーキが人気なので数種焼きたいと思っています。

                       

                      今週は気持ちのよいお天気が続きそう〜。

                      マルシェ日和になりますように・・・

                       

                       

                       

                       

                       

                       



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