お菓子状況です

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    午後3時のお菓子状況です。

     

    昨日に続き厳しい残暑ですね。

     

    今日も気温が高くケーキの日じゃないかな

    と弱気でしたがお菓子大分少なくなってきました。

     

    このお時間のラインナップは・・・

     

    ロールケーキ、まだございます。

     

    バターケーキ類、シフォンやひんやりおやつもあとわずかですが、

    種類は揃っています。

     

    チーズ、エッグタルト、スコーンは売り切れました。

    引き続き夕方までお待ちしております!

     

     


    お菓子状況です

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      暑すぎて人通り少ないですね。風が吹いても熱風の様です。

       

      本日のお菓子、どちらのセットも、他の単品もございます。

       

      今日はいつもと違って自家用が止まって入りにくいかと思いますが、

      ご遠慮なく自宅玄関のインターホンでお知らせ下さいませ。

       

      引き続きお待ちしております!

       

       

       


      準備出来てます

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        お渡しできる準備も出来ております。

        暑い中ですが、本日もどうぞよろしくお願い致します。

         

        売り切れたものは随時メニューからお知らせしますのでご参考にどうぞ。


        バターケーキセットも出来ました

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          焼き菓子詰め合わせ

           

          バターケーキのセット(2000円)も出来上がりました。

          5種のケーキが合計11個入りです。

           

          焼き菓子詰め合わせ

           

          ぎっしりどっしり食べ応えあると思います。

           

          明日は都合が悪くて・・・のお仕事帰りの方がいらっしゃいましたら

          本日中のお渡し出来ます。

           

          尚、セットにするには半端になった焼き菓子は、単品でも

          ご購入頂けますのでこちらも合わせてお気軽にお尋ね下さいね。

           

           

           

           

           

           


          メール注文でのお願い

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            8日(木)の夜にバターケーキの箱とクラビエデスの件でメールを下さったY様へ

             

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            お菓子セットのお問合せありがとうございました。

             

            メールして頂いた内容はこちらで普通に読めているのですが

            私がお返事したメールがエラーで戻ってきてしまいます。

             

            パソコンからのメールを受信拒否されているとエラーになり

            そちらの携帯で受信できないようなので

            パソコンの場合の受信解除をしていただくか直接お電話して頂くと助かります。

             

            せっかくお問合せ頂いたのに、ご連絡が取れなくお手数をおかけしますが

            どうぞよろしくお願い致します。

             

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            お返事した内容は

            予定より種類が少なくなりましたがバターケーキのご予約は可能でございます。

            又、クラビエデスは数袋でしたら単品ございます。(5個入り280円)

             

             

             

             


            終了しました

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              エッグタルト

               

              お知らせしていましたネット販売分も無事にお届け先が決まりました。

              沢山のアクセスありがとうございました。


              今週のケーキ・ネット販売のお知らせ

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                バニラチーズケーキ

                 

                8月一杯は店頭販売がお休みですが、材料が揃う内にということで

                バニラチーズケーキを焼きました。

                 

                早速こちらで「A」「B」「C」を出品しています。

                 

                8月は焼かないケーキですので、いつもお好みにして下さっている方がいらっしゃいましたら

                マーガレットまで、直接ご連絡下さい。

                既に個包装冷凍済みで、本日以降のお渡しが(又は冷凍発送)出来ます。

                 

                ◎marguerite◎バニラチーズケーキと週末のお菓子よりA・冷凍発送_バニラチーズケーキ個包装

                 

                お気軽にお尋ね下さいませ。

                 

                ◎【kayoscake@yahoo.co.jp】に「ケーキの件(A・B・Cの中でご希望を)」

                を、メールにてお知らせ下さいませ。

                 

                ◎お急ぎの場合は【TEL075-432-7120】へお願いいたします。

                 

                ※内容は3セットのみです。

                他のお菓子の追加は出来ませんのでご了承ください。

                 

                 

                 

                 

                 


                夕方のお菓子状況です

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                  午後からずっと雨ですね。

                  もう夕方近くで少なくなってきましたが、パイナップルシフォンや

                  ロールケーキ、バターケーキ類、ひんやりおやつもございます。

                   

                  引き続き夕方までお待ちしています!

                   

                   


                  オープンしてます

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                    オープンしています。

                    天気予報通り、雨が降ってきて蒸し暑いです。

                     

                    ロールケーキはカット個包装とハーフサイズでご用意しています。

                    ハーフサイズだと4カット分出来るのでちょっぴりお得感あり!

                    もしくは厚切りカットでお好みサイズに。(笑)

                     

                    個包装は手軽で食べやすい点がいいですね。

                    包まれているのでパサつかず、クリームと生地が馴染んで◎

                     

                     

                    お写真撮るのに一瞬で曇ってしまいました。

                    湿気多いです。

                     

                    3種類ともございます。

                     

                     

                    マドレーヌは生地にバニラを漬け込んだラム酒を少量混ぜ

                    グラスにもダークラムを少し混ぜて丁寧に糖衣しています。

                    この時期は常温だと溶けやすいので冷蔵保存がおすすめです。

                     

                    店頭での営業は本日でしばらくお休みさせて頂きますので

                    よろしくお願い致します。

                     

                    お問合せなどもお気軽にどうぞ〜

                     

                     

                     

                     


                    1セット追加出品しました

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                      追加で、先ほどと同内容出品しました。

                      よろしければご覧くださいませ。

                       

                      ネットオークションでなくても、直接お電話かメールでお知らせ下さっても大丈夫です。

                      お気軽にお尋ね下さい。

                       

                      marguerite(マーガレット)【kayoscake@yahoo.co.jp】
                       
                      〒602−8438
                      京都市上京区大宮通上立売下る芝大宮町30-6
                      TEL 075−432−7120

                       

                      お届け先が決まりましたので追記させて頂きます。


                      お菓子状況とネット販売

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                        今日は思ったより雨が少なくて助かります〜。

                        珍しく、今日はスコーンが一番に売り切れました。

                        他のお菓子は数揃っております。

                         

                         

                        先ほどヤフオクのネット販売に出品しました。

                        土曜日じゃないのに、土曜日の・・・のタイトルですみません。

                         

                        金曜日なので、出品サイトへのアクセスがいつもよりうーんと少なく

                        こちらのブログからもお知らせさせて頂きます。

                         

                        マーガレットの店頭でもお渡し出来ますのでお気軽にお問合せ下さいませ。

                        (少しお得になっています)

                        こちらのセットは商品無くなり次第終了させて頂きますのでよろしくお願い致します。


                        オープンしてます

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                          今週はご予約がいくつかあって、メニュー表少なめです。

                          シフォンケーキの種類はプレーンだけになりますが、数は沢山焼いています。

                           

                          カスタードクリームサンドシフォンもございます。

                           

                           

                          クリームサンドシフォンにはカスタードクリームに1割程度の生クリームを

                          ざっくりと混ぜて挟んでいます。

                           

                           

                          シンプルなロールケーキはこちら。

                          数日するとロール生地がクリームの水分を吸って、バタークリームに近い濃厚な

                          口あたりになります。

                           

                          シンプルで飽きのこないケーキです。

                           

                           

                          今日のベイクドチーズはパイナップルを混ぜました。

                          パイナップルを全面に出すとチーズの風味がなくなるので

                          パイナップル風味・・・くらいの仕上がりです。

                           

                          底の生地にはココナッツも混ぜてあります。

                           

                          定番のベイクドチーズと全く違うレシピで、クリームチーズの割合が多いです。

                          凍る寸前くらいにキュンと冷たいくらいが美味しいと思います。

                           

                           

                          今週のマドレーヌのグラサージュはラム酒風味です。

                          シェル型のマドレーヌはありません。

                           

                          冷蔵庫に保存下されば1週間くらい食感よく召し上がって頂けます。

                          バターと卵の風味が◎のほっこりするマドレーヌです。

                          お試し頂けると幸いです!

                           

                           

                           

                           


                          オープンしてます

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                            オープンしています。

                             

                            クリーム系のケーキはこの他、生クリームサンドシフォンもございます。

                            いろいろ揃っていますので、お問合せなどもお気軽にどうぞ。

                             

                            本日も夕方までお待ちしています!

                             

                             

                             

                             

                             


                            お菓子状況です

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                              お昼過ぎまでバタバタっとして、小雨が降ってきてからパッタリ・・・

                              でしたが、少し人通りも増えてきました。

                               

                              只今のお時間、お菓子は各数少なくなっていますが、

                              ご自分用のおやつに少し何かを・・・であればよい感じで数種ございます。

                               

                              昨日のうちに焼き菓子セットも送り出せたので

                              又来週も何らかご用意したいと思っています!

                               

                               

                               

                               

                               


                              オープンしてます

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                                お写真遅くなりました。

                                今週の焼き菓子セットはこちらです。

                                 

                                ・アーモンドタルト(ベリージャムはラズベリーピューレ&いちご)

                                ・カカオブラウニー(オレンジピール&スライスアーモンド)

                                ・栗甘露煮入りバターケーキ

                                ・バナナブレッド

                                ・チョコチップクッキー

                                ・ざくざくサブレ

                                ・ことりのサブレ

                                 

                                以上7種類です。

                                気温が高い時期ですので、ケーキ類は要冷蔵をおすすめします。

                                 

                                表に出していないので、お気軽にお尋ねくださいませ。

                                 

                                 

                                ボケてます・・・すみません。

                                大きさの対比はこんな感じです。

                                 

                                今回はエッグタルトの型でアーモンドタルト焼きましたが

                                焼き上がりのボリュームはご覧の通りです。

                                 

                                ----------------------------------------

                                 

                                 

                                ロールケーキは2種です。

                                向かって左はクリームチーズロール。

                                右はココアロールです。

                                 

                                 

                                さっぱり系のミルクプリンは、ほんのり杏仁風味です。

                                 

                                今週もどうぞよろしくお願いいたします!

                                 

                                 

                                 

                                 

                                 



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