お菓子販売の様子はこんな感じで

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    今出川大宮を上がっていくと・・・

    金曜日と土曜日だけのお菓子屋です。

     

    マーガレットマルシェ

    お菓子の販売はいつもこんな感じ。
    自宅2階と3階は生活スペースなので、1階のガレージ部分を利用してます。
    そしてお菓子はこの奥で作っています。

    いつもはここに自家用車が止まっているので、週末に通らない方は知らない方も。
    そして、ちょっと奥まっているのでわかりづらかったり。

    マーガレットマルシェ

    でもね。
    「あれ〜」「何ーー」「かわいい・・・」「え!いつから・・・」
    なーんて、すぐに立ち寄っていただけるところがいいところです。(笑)

    さーっと自転車を止めて買いに来てくださる方や、
    ベビーカーの赤ちゃん連れのお母様、わんちゃん連れのお客様、
    ご近所の方から近隣の会社にお勤めの方など
    気軽に立ち寄って下さるお顔なじみさんも多く、ついついお菓子以外の事にも
    話が弾みます。

    週末だけの約束で手伝ってもらう主人は広く浅く?物知り?なので
    どんな方とも楽しく話せるのは特技なのではないかしら。(笑)
    要するにおしゃべり好き・・と言っておきましょう〜。
    (止まらない時は適当に相手してあげてください・笑)

    只、お客様に寒い思いと暑い思いをしてお菓子を見てもらうわけで、
    ご不便をおかけしています。

    マーガレットマルシェ

    テーブルの上はこんな感じでサブレやスコーン以外は保冷剤を敷いてカバーをしています。
    そして向かって右側には小さな冷蔵庫に生ケーキなど。

    なるべく種類は多く・・・
    でも各数は10個に満たないものもあり、多くても20個程度。
    お菓子作りからラッピングまで私1人の作業なので、これが美味しく作れる限度です。


    オレンジコンフィ

    お菓子の種類は毎週少しずつ変わります。
    週初めは果物を煮たり、サブレの生地を仕込んだり・・・

    今週も始まったばかりですが、私にとってはもう火曜日やん!!
    さて!今週も抜かりなく・・・あっ、今週は・・ですね。(笑)毎週反省も多し。

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    通常金曜、土曜日の販売です。



    金曜日 午後12時〜18時

    土曜日 午前11時〜18時 


    場所〜〜

    今出川大宮上がる消防出張所の斜め前です。お隣は風街さんです。
    交通アクセス:最寄りのバス停 【今出川堀川】又は【今出川大宮】
     今出川大宮の交番を目印に200mほど北へ上がって西側

    ✩ 駐車場はありません。

     

        お気軽にお問い合わせ下さい。 kayoscake@yahoo.co.jp

     

     

     

     

     


     

     

     

     

     

     


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