こんな楽しみ?

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    バナナブレッド

    これは、半分にカットしたパウンド型のバナナブレッド♪〜これはチョコ入りだったかな・・・

    上から見ると微妙に大きさが違うでしょ・・・
    でもね、実は重さは同じ!

    オーブンの火の当たりで焼き上がりの高さが微妙に違うので、カットの際の私の勘。

    バナナブレッド

    計ってみたら230g

    バナナブレッド

    こちらも230g!

    よし!同じ重さ!
    ってこんな事が嬉しくなる。(笑)

    同じケーキセットをご用意する時も、例えば全部のケーキを詰めてからケーキの箱ごとを計ったりする。
    その全重量は1キロぐらい。
    「お〜〜、3gの違い!優秀優秀!!」と自己満足。(笑)

    出来るだけ平等にお届けしたい事ももちろんあるけど、
    均一なものをいつもお届けしたいので、ロールケーキの生地入れ、クリームやフルーツの量、
    カットするケーキ等、出来る限り細部まで気をつけて。

    こうして送り出すケーキ達をお届け先の皆様方に喜んで頂けて、いつも嬉しく思っています〜!



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      • 2020.09.25 Friday
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