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    今日はサブレの種類少ないですが、ざくざくサブレと

    レモンアイシングのコインサブレをご用意しています。

     

    コイン型のサブレは薄めに焼いて、レモン果汁入りの糖衣をさっと塗っています。

     

     

    先週は気温が高めでしたが、こんなお尋ねもあって

    さつまいもと栗甘露煮のロールケーキを作りました。

    まだまだ需要あるかな・・・(笑)

     

    今日もいらして下さったので、作っておいてよかった〜

    まだございます。

     

     

    レアチーズデザートはヨーグルトもたっぷり入るので

    濃厚ながら あと口はさっぱりしています。

    ブルーベリーのジャム入りで仕上げています。

     

    お砂糖の他は、クリームチーズ、生クリーム、ヨーグルト、レモン果汁入り。

    ゼラチンでとろりと固めています。2〜3日中にお召し上がり下さいませ。

     

     

    今週もどうぞよろしくお願いいたします!

     


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