イベント用・サブレの焼成

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    バニラサブレ 

    イベント用に、昨日焼いたバニラサブレです〜。

    プレーンなバターサブレにバニラシュガーを上にまぶして焼くと、こんな表情〜♪
    シンプルなこのサブレ、私は大好き!

    きなこサブレ

    こちらは、きなこ&ゴマのサブレ。
    きなこの風味が一杯です。

    きなこサブレ

    ゴマも沢山入っています。

    きなこサブレ

    割ってみるとこんな感じ〜♪

    チュイル

    一晩寝かしたアーモンドチュイルの生地は今日焼きます。
    あと、ガレットと市松模様のクッキーも・・・

    昨日今日は昼間に用事が入っているので、時間をやりくりして出来るだけ沢山焼く事が目標!
    ほんとはバターケーキ類までいきたいところですが・・・

    腕の完全復帰までもう一息なので、あせらず作業したいと思います。

    よし!今から・・・


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      • 2020.08.09 Sunday
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      • 09:29
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