週末に向けて

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    今週もクリスマスサブレご用意しています。

     

     

    ごく一般的なプレーンの生地ですが、アーモンド粉もたっぷり入ります。

    一晩寝かした生地を伸ばして一旦冷やし、丁寧に型抜きしてから焼きます。

     

    型抜きしたあとの平らな生地を並べると

    天板は あっという間に埋まってしまい単純な作業の繰り返しで枚数を焼きます。

     

    沢山焼いたあとをずらりと並べるとにんまり〜

    モミの木の角も綺麗に焼き上がりました。

     

    この他のサブレはチョコチップココアクッキーと

    シンプルなバターサブレをご用意しています。

     

     

     


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      • 2020.09.25 Friday
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