明日に向けて

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    久しぶりに抹茶のダコワーズを作りました。

    食べ応えのある大きさです。

     

    アーモンド粉をたっぷり使う生地は一見ゴツゴツしていますが

    さっくりしていながらも、ネチっとしていて抹茶の風味が豊かです。

    中身のクリームも抹茶です。

    さて・・・飲み物どうしましょ。

    ほうじ茶が合うかな〜

     

     


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      • 2020.09.26 Saturday
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