少し早めのオープンで

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    金曜日は12時のオープンですが大体の準備が出来ました。

     

    雨が降っていないタイミング・・・

    よろしければお越しくださいませ。

     

    今からチョコのシフォンカットしますが他は揃っています。

     

    甘夏みかんのシフォンは外見はプレーンと同じように見えるので

    シール貼っています。

     

    封を開けたら夏みかんの風味がします。

     

     

    ピールを除いたシロップと果実を生地に混ぜています。

     

    こういうシフォンは爆発するか膨らまないかですので

    焼き上がり加減に細心の注意を払いました。

     

     

    数少ないですが、本日もございます。

    生クリームサンドは大納言小豆の粒あん入りです。

     

     

    カスタードプリンはこんな風にバニラの香りを移して

    正統派のカスタードプリンです。

     

    今日は冷たいものがプリンしかないので頑張ってー

    と、何となくの気持ちでのお写真です。(笑)

     

     

    週末は雨の予報で気分下がりますが

    良いタイミングでお越しいただけると嬉しいです。

     

    お問い合わせなど、お気軽にどうぞ。

     

     


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      • 2020.08.09 Sunday
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