明日に向けて

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    明日木曜日の営業悩みましたが

    今週も木、金、土の営業で予定しています。

     

    お写真はフルーツケーキ。

    ラム酒に漬け込んだドライフルーツなどが入ります。

    季節によってその都度フルーツが若干変わりますが

    ベースの生地は別立てのしっとりした生地です。

     

    他、マドレーヌはレモンの風味にしたものを予定しています。

     

    尚、先週末に焼いた甘夏みかんのケーキ、サブレは今週焼き立てはありませんが

    1週間ほど賞味期限ございますので引き続き。

     

     

    バジル

     

    春の花が終わって玄関先が寂しくなりましたが

    頂き物のバジルがすくすく育ってきましたよ。

     

    約3ヶ月ほど楽しませてもらったマーガレットの植木も散髪状態にして

    固まった土をほぐして植え替えてあげました。

     

    来年も育つといいな〜。

    しばし休息してもらいましょ。

     

    気温がぐんと上がって雨も降っての季節です。

    少しゆったり目でお菓子に向き合い、準備しております。

     

     

     

     

     

     


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      • 2020.08.09 Sunday
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