西陣の朝市マルシェのご縁

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    昨夜は第3回目の西陣朝市マルシェの会合がありました。
    第3回目のマルシェは9月8日(土)に開催予定です。

    私は第2回目から参加させてもらって、地域の皆さんで作るこのマルシェは3回目となります。

    昨日の会合、私は好き勝手に意見を述べさせてもらったり・・・
    そして、他の方の意見にも耳を傾ける。

    「ああ、そうだな・・・」「そっかー、そんな考え方もあるな」とか、皆さんの意見を聞くと、
    未熟な私の意見は、視野が狭いと反省もしつつ・・・

    それぞれの思いがあり、一足飛びにはまとまりませんが目指す方向は同じです!

    出店者も楽しみ、お客様にも楽しんで頂けるように、イメージ描きしながら
    まずは9月8日(土)の出店に向けて準備したいと思います。

    セット

    こちらのセットは、このマルシェがご縁で先日ご近所の方からオーダー頂いたもの。

    お贈りものとして、お任せの焼き菓子でご注文下さいました。

    抹茶フィナンシェ

    濃い抹茶できりりとアーモンドフィナンシェ。


    フルーツシフォン

    ドライフルーツ&くるみに、ほんのりシナモン〜♪

    いろんなドライフルーツ、ローストしたくるみ・・・
    「食感が楽しめる」というのは「甘い」「酸っぱい」「香ばしい」、そこへ風味が加わると、
    美味しく感じる脳も嬉しいはず。
    そこで生まれる満足感!

    あとはビタミンEの豊富なアーモンドチュイルと、定番のバニラサブレ。

    こうしてご近所の方からもご注文頂けるようになって、ありがたいことです。



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      • 2020.09.25 Friday
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      • 09:33
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