23日(土)と16日(土)のマルシェの様子

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    エッグタルト

    23日(土)のマーガレットマルシェのおすすめは、エッグタルト・・・

    昨日はいつものご近所さんの他に、たまたま通りがかった他府県の方も数人いらして下さいました。

    その中の立ち寄って下さったお若い女性の方が、「迷わずエッグタルトを・・・」と
    素敵な笑顔でご指名下さいました。

    そして「手作りのエッグタルトを買える所ってあまりないですよね。わっ、楽しみ〜」と。

    確かにそう!専門店は別として、ケーキ屋さんで焼き立てのものは見かけないですものね。(笑)

    この方は東京から所用でお見えになったらしく、
    用事が終わってからこの界隈の雰囲気を楽しんでおられるようでした。

    京都の路地は楽しい発見がありますから、すぐ近所にある蜂蜜専門店のドラートさんを
    お教えしました。

    ドラートさんは沢山の蜂蜜を取り扱っておられる、ちょっと隠れ家的な素敵なお店です。

    お店オープンしてたかな・・・
    そして、うちでお買い求め下さったエッグタルトと抹茶のフィナンシェも美味しく食べてもらえたかな・・・

    エッグタルト

    他にも通りがけにお寄り頂いたあるご婦人は、うちの近所にある
    京料理萬重(まんしげ)さんにご用事があるとのことでした。

    萬重さんの美味しい京料理を前に、
    「こちらで食べてもいいですか?」とエッグタルトを・・・

    「寒いし、ゆっくりして頂く場所もなく申し訳ないです・・・」と私が使っている椅子を差し出したら、
    それに腰掛けて10分あまり楽しくおしゃべり。。。

    その後、いちご入りのシュークリームも美味しく召し上がって下さって、
    楽しい会話に私も寒さが和らぎました。

    2月23日マルシェ

    かなり寒い日でしたが、ケーキ類には大きな保冷剤の下敷きをして冷やしています。
    ロールケーキもスティックチーズも冷え冷えです。

    片付けかけていた所にいらして下さった最後のお客さまはスイーツ男子2人!(笑)

    昨日はたまたま通りがけにお立ち寄り下さるお客様が多かったマルシェで、
    午後2時には終了させて頂きました。

    寒い中お越し下さった方々、ありがとうございました。

    フルーツタルト

    先週の9日(土)マルシェの様子・・・まだでしたね。
    フルーツの焼きタルトはこんな感じでした。

    シュークリーム

    この日のシュークリームは大きめでいちご入り。

    クリームシフォン

    シフォンケーキは生クリームと大粒のいちご入りもご用意しました。

    が、この日は風雪強く午後1時前には終了してしまったんですよね。

    商品がまだ残っている早めに終了して、お得なセットにしてお嫁入りしてもらいました。(笑)

    この寒さもあと2、3日らしいですね・・・
    いつもマルシェが終わって家事をしていると、「今日ってこんなに寒かったっけー。さむー〜」
    て、思います。

    寒さは私にとっては辛いですが、ケーキにとっては◎!

    寒いと冷蔵庫みたいで安心ですが、暖かくなると並べるお菓子が難しくなりますね・・・
    今後は春に向かって暖かくなりましたら、冷蔵ケースを準備してご用意するつもりです。

    次回のマルシェは3月2日(土)です。
    春をイメージしたお菓子も出せるといいなと思っています。。。






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      • 2020.08.09 Sunday
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