かぼちゃケーキ

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    かぼちゃパウンド5


    北海道産かぼちゃを蒸して、粗くつぶしたかぼちゃを混ぜ込んだケーキです。
    皮の部分も美味しい身がついていますから、刻んで使用しています。
    プラスにんじんのすりおろし、アーモンドパウダー、ローストくるみも入って
    しっとり、ほっくりした焼き上がりです。

    又、風味付けにナツメグとシナモンを香りに加えていますが、
    ごく少量ですのでほんのり香る程度です。

    画像は24cmの型で焼成して、カットしたものです。
    通常は1本分を半分にカットしてお届けです。

    国産かぼちゃの出回る時期のみ、季節の焼き菓子です。1本1500円。



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      • 2019.09.14 Saturday
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