千両が辻のひな祭りの様子です

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    千両が辻ひな祭り

     

    まずまずの暖かいひな祭りのイベントになりました。

    こちらは4日(土)のオープン前です。

     

    千両が辻のイベントはお買い物目がけてきて下さる方は少ないので、

    いつも静かに始まります。

     

    テーブル前のお雛様の印は実行委員の方の提案でかけさせてもらいました。

    うん、いい考え!

     

    これを見て数人の方から、「これ売ってるところがあるかしら?」のお尋ね。

     

    千両が辻ひな祭り

     

    はいはい、こちらに〜。

    お隣の阿吽さんのスペースです。

     

    まだ10時なるかならない間にも、お客様がチラホラで、

    最終までお客様が途切れることはありませんでした。

     

    だって立ち寄ったら最後、衝動買いしちゃうお値段ですもの。(笑)

     

    千両が辻ひな祭り

     

    ざっとこんな感じ!

     

    千両が辻ひな祭り

     

     

    少しずつ並べていきます。

    珍しく立て向きに重ねてディスプレイしといたら、

    カット面が良く見えたのがよかったのか、

    おいしそう〜って買って下さるお客様がシフォンケーキより多かったみたいです。

     

    千両が辻ひな祭り

     

    1日目のシフォンは、この5種類でした。

    チョコチップだけ小さい型で焼きました。

     

    もー、土曜日は帰ってからが大変で、翌日分をひたすら作る作る・・・

    で、何とか形になりました。

     

    イベント出店させて頂くと、日中何も作れないので大変ですが、

    新しくご縁を頂けることが本当にありがたいです。

     

    又、いつもマーガレットにお越し下さるお客様も、

    「今日はこっちに来ましたよー。」

    ってお顔を見せて下さる方も多く・・ああこれも感謝!

     

     

    とにかくお菓子が残らずに丁度でよかった〜〜。

     

    うちのお買い物はお隣の阿吽さんで、少し、

    ラインベックさんのスコーンやビスケットをおやつに買って、

    あとは水野克比古先生のポストカードを。

     

    いつもと違った大宮通り・・・千両が辻のまち並みが本当に素敵でした。

    これからももっと盛り上がるといいですね。

     

     

     

     


    5日(日)千両が辻のひな祭りです

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      千両が辻ひな祭り

       

      昨日は千両が辻を人力車が走ってましたよ!

      同志社大学の学生さんが、1回100円で乗せてくれます。

      お着物の方は無料ですって〜!

       

      人力車は結構立派でびっくり。。。

      乗ったらきっと気持ちいいに違いないな〜。

      今日もお天気良さそうですから、お近くの方はどうぞお出かけくださいね。

       

       

      いちごロールケーキ

       

      今日は冷蔵庫を持っていきますから、ロールケーキもあります。

       

      フルーツロール

       

      以前の画像からですが、フルーツロールケーキ。

      ロールケーキはいずれもハーフサイズです。

       

      スイートポテト

       

      スイートポテトも追加で焼きました。

      (前日と同じ画像ですみません〜)

       

      ネーブルオレンジのタルト

       

      オレンジのタルトも朝一番で只今焼成中です!

       

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      以下、本日のメニューです。

       

      いちごロールケーキ(1100円)

       

      フルーツロールケーキ(1200円)

       

      バニラシフォン(180円)

       

      あんずのシフォン(230円)

       

      バナナブレッド(1300円)

       

      カカオブラウニー(220円)

       

      スイートポテト(300円)

       

      フロランタン(180円)

       

      トローネ(300円)アーモンド&ヘーゼルナッツ

       

      ※ローストピスタチオ、ドライアプリコット、ナッツ&チョコ

       

      その他若干数のお菓子いろいろです。

       


       


      4日(土)千両が辻のひなまつりです

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        スイートポテト

         

        時間をかけてじっくり蒸したさつま芋があまりにも美味しそうで・・・

        うん、このままでも十分おいしい!

         

        が、あれ入れ、これ入れ、スイートポテトに。(笑)

        焼き上がりは おひさまみたい。。。

         

        フロランタン

         

        フロランタンは底に敷いてあるザクザクしたサブレと共に食べごたえありです。

         

        メレンゲ

         

        ココナッツメレンゲは2色で春らしくおひな祭らしく・・・

         

        ナッツ&フルーツ

         

        私のお菓子の他に助っ人!(笑)

         

        左はローストしたヘーゼルナッツとアーモンド

        いつもガトーショコラに使うカカオ分70%のビターなチョコ入りです。

        一緒に食べるとおいしいの!

        当然〜

         

        向かって右は、ドライアプリコット、パイン、クランベリーの3種類入りです。

         

        どちらも食べやすく、プレゼントにも最適です。

         

        あんず

         

        あんずだけご希望の方はこちらもあります。

        画像は5粒入り

         

         

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        バニラシフォン(180円)

         

        Sサイズのチョコチップシフォン(180円)

         

        クランベリーシフォン(230円)

         

        かぼちゃシフォン(230円)

         

        シナモンチョコシフォン(230円)

         

        ※バターケーキ4種は各数少なくなっているものもございます。

         

        オレンジケーキ(1500円 200円)

         

        ラムレーズンケーキ(1500円 200円)

         

        フルーツケーキ(1500円 200円)

         

        レモンケーキ(1500円 200円)

         

         

        バナナブレッド(200円)

         

        カカオブラウニー(220円)

         

        スイートポテト(300円)

         

        ココナッツメレンゲ(250円)

         

        フロランタン(180円)

         

        トローネ(300円)アーモンド&ヘーゼルナッツ

         

        ※ローストピスタチオ、ドライアプリコット、ナッツ&チョコ

         

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        ※3月4日(土)5日(日)は千両が辻のひな祭りに出店します。

            4日(土)自宅販売はお休みですのでお間違いのないように。

         

         

         


        催事のお知らせです

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          タルト

           

          画像は先週土曜日、焼き立ての1枚!

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          今週28日(金)〜11月6日(日)まで、「京都ええもんコレクション」に

          マーガレットのお菓子が並びます。

           

          会場:ラクト山科の特設会場にて

          時間:午前10時〜午後8時(最終日は17時)

           

          の予定です。

           

          私は初めて参加させて頂くのですが、

          今回はシフォンケーキ3種類とドライアプリコットが並びます。

           

          約70店舗、いろんなお菓子や小物類も沢山登場!ということです。

          その中で、こっそり並んだ私のお菓子も見つけてもらえると嬉しいです。

           

          今週と来週は催事の参加といつものお菓子販売と両方ですが、

          焦らずマイペースを心がけたいと思います。

           

           

           

           

           


          千両が辻の文化祭です

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            千両が辻のイベント

             

            22日(祝・木)は西陣 千両が辻伝統文化祭に出店させていただきます。

            晴明神社のお祭りもあります。

             

            マーガレットの出店場所は今出川大宮を下がった西側。

            和装小物の「阿吽」さんと同じ場所です。

             

            どうぞよろしくお願いします。

             

             

            シフォンケーキ

             

            シフォンケーキは7種類です。

             

             

            タルト

             

            タルトはドライフルーツをアーモンドクリームで閉じ込めました。

             

            あんず1粒まるごと、プルーン、いちじくはカットしたものを入れています。

             

            あんず

             

            5粒200円〜販売します。

             

            あんず

             

            量が増えるとお買い得です。

             

            ご試食もお出ししていますので、どうぞお試しくださいね。

             

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            本日のメニューです。

             

            バニラシフォンケーキ(180円)

             

            きなこシフォンケーキ(200円)

             

            チョコチップバナナシフォンケーキ(230円)

             

            あんずシフォンケーキ(230円)

             

            かぼちゃシフォンケーキ(230円)

             

            チョコチップココアシフォンケーキ(250円)

             

            ベリーシフォンケーキ(250円)

             

            フルーツケーキ(1500円 200円)

             

            バナナブレッド(200円)

             

            カカオブラウニー(220円)

             

            アーモンドフィナンシェ(180円)

             

            エッグタルト(200円)

             

            フルーツアーモンドタルト(350円)

             

            リッチスコーン3種(各200円)

             

            コーヒーゼリー(250円)

             

            トローネ(300円)

             

            ドライフルーツ、ナッツ各種(200円〜)

             

             

             

            ※本日、お菓子のお取り置きは出来ませんのでご了承下さいませ。

             尚、23日(金)24日(土)は通常営業です。

             

             

             


            イベントなど週末の様子です

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              ひな祭りカード

              先週末は3日間連続 !

              金曜日はいつもの通り。

              土曜日は千両が辻のひな祭り展で多くの方に来ていただきました。
              もうとにかく暖かくて、吹く風も心地よい・・・
              お菓子も順調に出ていきました。

              焦る土曜日の夜はその分必死でお菓子を作り、翌日は早朝からスコーンも焼きました。

              日曜日は曇りだこともあってか、夕方までぼちぼちペースながらも
              全部のお菓子を送り出せてほっ〜!

              ご一緒した阿吽さんは目玉商品の高級傘をお買い上げの方が多く大賑わいでした。

              ひな祭りカード

              こちらの画像は水野克比古先生のお写真のハガキです。
              四季の風景に気持ちがすっと入り込みます。


              私が出店した土日曜日はそぞろ歩く人々で、皆さん楽しんでおられる様子でした。
              町家写真館のおひなさまを見に来られる方も多く、私も終わりがけに伺いました。

              江戸時代からのおひなさまと、水野先生のお写真、その器となる町家の隅々まで
              どれも素晴らしい・・・


              他のところはゆっくり見られませんでしたが、
              これだけのことを準備するのは容易ではありません。
              皆さんが協力してご好意でされていることにも、この地域を愛されていることが
              伝わります。


              私にとって3日連続は大変でしたが、いい経験と勉強をさせてもらいました。

              今週から又いつもの通りです。どうぞよろしくお願いします!














              千両が辻ひな祭り展2日目のメニューです

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                6日(日)は千両が辻のひな祭りに出店します。
                (雨天の場合の変更はこちらでお知らせします。)

                場所は千両が辻の文化祭があった時と同じです。
                和装小物の問屋さん,阿吽さんの一角でご一緒させていただきます。
                (今出川大宮通り以南の近畿レントゲン前)
                千両が辻のひな祭りHPはこちらです。

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                ※本日はお菓子のお取り置きが出来ませんのでご了承下さいませ。

                バニラシフォン(180円)

                バナナシフォン(200円)

                シナモンチョコシフォン(230円)

                甘夏のシフォン(250円)

                バナナブレッド(200円)

                ラムレーズンケーキ(200円)

                ネーブルオレンジのケーキ(1500円 200円 )

                フルーツケーキ(1500円 200円)

                スコーン4種(各200円)

                3色メレンゲ(280円)

                トローネ(300円)アーモンド&ピスタチオ

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                3月11日以降の営業時間〜〜


                金曜日 午後12時〜18時

                土曜日 午前11時〜18時 



                場所〜〜


                今出川大宮上がる消防出張所の斜め前です。お隣は風街さんです。


                交通アクセス:最寄りのバス停 【今出川堀川又は【今出川大宮

                          今出川大宮の交番を目印に200mほど北へ上がって西側

                          駐車場はありません。


                    お気軽にお問い合わせ下さい。 kayoscake@yahoo.co.jp


                5(土)6日(日)は千両が辻のひな祭りです

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                   三色メレンゲ

                  メレンゲはおひなまつりをイメージして3色にしました。
                  ココナッツは白とピンクのイチゴ味に入れて、緑はお抹茶入りです。

                  バターケーキ

                  バターケーキ3種類はおめかししてお待ちしています。

                  バターケーキ

                  こんな感じで・・・

                  フロランタン

                  フロランタンもまだまだありますよ〜

                  りんごのタルト

                  りんごはレモン果汁をぐわっ〜!っと絞って甘酸っぱくバターソテーしてから
                  詰めて焼いています。

                  ネーブルオレンジのタルト

                  ネーブルオレンジのタルト

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                  5(土)6日(日)は千両が辻のひな祭りに出店します。
                  (雨天の場合の変更はこちらでお知らせします。)

                  場所は千両が辻の文化祭があった時と同じです。
                  和装小物の問屋さん,阿吽さんの一角でご一緒させていただきます。
                  (今出川大宮通り以南の近畿レントゲン前)
                  千両が辻のひな祭りHPはこちらです。

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                  ※2日間はお菓子のお取り置きが出来ませんのでご了承下さいませ。

                  甘夏のシフォン(250円)

                  かぼちゃのシフォン(230円)

                  ココアシフォン(230円)

                  アーモンドフィナンシェ(180円)

                  抹茶のアーモンドフィナンシェ(200円)

                  バナナブレッド(200円)

                  ラムレーズンケーキ(200円)

                  レモンケーキ(1500円 200円) 

                  ネーブルオレンジのケーキ(1500円 200円 )

                  フルーツケーキ(1500円 200円)

                  ブラウニー(220円)

                  フルーツ焼き込みのタルト(350円)オレンジ・りんごの2種類

                  3色メレンゲ(280円)

                  フロランタン(180円)

                  バニラサブレ(250円)

                  トローネ(300円)アーモンド&ピスタチオ

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                  3月11日以降の営業時間〜〜


                  金曜日 午後12時〜18時

                  土曜日 午前11時〜18時 



                  場所〜〜


                  今出川大宮上がる消防出張所の斜め前です。お隣は風街さんです。


                  交通アクセス:最寄りのバス停 【今出川堀川又は【今出川大宮

                            今出川大宮の交番を目印に200mほど北へ上がって西側

                            駐車場はありません。


                      お気軽にお問い合わせ下さい。 kayoscake@yahoo.co.jp


                  千両が辻のお祭り

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                    珍しくオープン前の様子です。
                    午前10時、こんな感じで始まりました。


                    ドライフルーツなどご試食をお出ししたおかげで好評でした。

                    期待がなかった分、試食で美味しかったお客様が買って下さったのだと思います。(笑)


                    思いのほか、スコーンも好評。


                    栗のフィナンシェは季節限定です。
                    断面をディスプレイしておいたのも効果的でした。


                    シフォンは6種類だったので、「迷うなあ〜、どれにしよー。」て!
                    どうぞごゆっくり〜


                    お隣の「阿吽さん」オープン前です。
                    ここから夕方までお客様が途切れませんでした。

                    今回はこの画像に写ってる傘が目玉といってもいいのかな。
                    10本買いのお客様もいてびっくり〜。

                    お天気がいいのに、皆さん傘をさして迷う方も多く、うちも2本買いました。


                    とにかく一番賑わっていてすごい人だかりでした。
                    この人だかりに誘われるのよね〜。

                    でも誘われた方はびっくりされてましたよ。
                    掘り出し物が見つかって、皆さんニコニコでした。


                    大人のお神輿も盛り上がってました。

                    しかし、お神輿を担ぐってなんてしんどそう!足元がステップみたい。(笑)
                    このあとのお酒がたまらなく美味しいのでしょうね。きっと。


                    お神輿だけでなく、子供たちの鼓笛隊や獅子舞・・・
                    たっくさん間近に見られて盛り上がりました。

                    とにかくお天気で何よりでした。
                    へとへとでしたけど、疲れも心地よく夕方の空が気持ちよかった〜。

                    さて、私は今週末のお菓子販売に気持を途切れさすわけにいかず、
                    お菓子作りに励みます!





                    千両が辻のお祭りです

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                        栗のフィナンシェ

                      和栗を使ったアーモンドフィナンシェ

                      和栗


                      茹でた和栗をつぶして栗きんとんのように丸めて・・・


                      栗のフィナンシェ

                      フィナンシェ生地に埋めて焼きました。

                      例年お届けしているお客様からも栗のお菓子のお問い合わせなど伺っておりますが、
                      もうしばらくお待ち下さいませ。

                      シフォンケーキ各種

                      シフォンは6種類です。

                      左上からココア、チョコチップ入りバナナ、パイナップル、右上は黒糖、かぼちゃ、ベリー

                      ----------------------------------------------------------------

                      23日(祝・水)は西陣 千両が辻伝統文化祭が開催され、マーガレットはこちらに
                      出店させていただきます。
                      晴明神社のお祭りもあります。

                      マーガレットの出店場所は今出川大宮を下がった西側。
                      和装小物の「阿吽」さんと同じ場所です。

                      -------------------------------------------------------------------------------

                      本日のメニューです。

                      シフォンケーキ6種類(各種230円)
                      チョコチップ入りバナナ、パイナップル、ココア、かぼちゃ、ベリー、黒糖

                      バナナブレッド、かぼちゃケーキ (カット200円)

                      フルーツケーキ(1500円)

                      グレープフルーツのジュレ、コーヒーゼリー(各250円)

                      スコーン各種(200円)

                      トローネ2種(各300円)

                      ドライフルーツ、ナッツ各種(200円〜)


                      (本日、エッグタルト、サブレ、ロールケーキ、チーズケーキはありません。)

                      お天気もよさそうです!皆様のお越しをお待ちしております。




                      本日、阿吽さんの秋の大バーゲン2日目の最終日

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                        きもの催事

                        本日、阿吽さんの秋の大バーゲン2日目の最終日です。

                        入り口はこんな感じです。
                        手前のマフラー、なんと!100円。え!!ほんまに!!!

                        外の奥付近は3点1000円。
                        3点の内ひとつは私用に、2点は母と妹のプレゼント用に早速買いました。

                        このお値段とお品にきっと目を丸くするはず。(笑)

                        入ってすぐ、右付近はマーガレットですよ〜

                        きもの催事

                        さて、オープン前の室内の模様を駆け足でご紹介です!

                        きもの催事

                        ずらり〜

                        きもの催事

                        おカバン、3800円って値札が見えます。

                        きもの催事

                        こちらもお得!

                        きもの催事

                        帯も

                        きもの催事

                        反物やお着物も

                        きもの催事

                        お足元関係はこちらで

                        焼き菓子各種

                        はい!こちらはマーガレットのお菓子たち。

                        シフォン各種

                        あれっ、縦になっちゃった



                        バターケーキ

                        シフォン各種

                        チョコマーブルはありませんが、他は焼き足しております。数少ないものもございます。

                        フルーツリッチスコーン

                        スコーンも温めてウマウマ〜♪

                        ガトーショコラ

                        ガトーショコラは昨日より沢山ご用意しています。

                        昨日はうちのお知らせボードを見てバーゲン会場にいらして下さった方もありました。

                        わざわざありがとうございます。とお話していたら
                        「丁度良かったわー、どっちも行きたかったし!」と・・・(笑)


                        本日、最終日は午後4時までです。
                        寒いので暖かくしてお越し下さい。

                        今日も元気にお待ちしております!




                        本日、「阿吽」さんの大バーゲンに!

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                          14日(金)15日(土)はいつものお菓子販売は下記の場所で開催です。

                          (尚、この2日間はお取り置きは出来ませんのでご了承下さいませ。)



                          堀川中立売西入る北側の聚楽会館
                          (ほりかわなかだちうりにしいる きたがわ じゅらくかいかん)

                          14日(金)は午前11時〜18時
                          15日(土)は午前11時〜16時
                          (駐車場はありません)

                          トローネ

                          トローネはイタリアのヌガーのお菓子です。

                          3種類あるトローネの中で、特に女性の方に人気があるのはフルーツ&ヘーゼルナッツ。

                          杏とクランベリーで甘酸っぱく、隠し風味に薄く刻んだ国産レモンの皮が
                          たまにプチっと当たります。

                          ベリーシフォン

                          今回は冷蔵の生ケーキはご用意出来ませんが、シフォンケーキは5種類焼きました。

                          バニラ、バナナ、シナモン、ベリー、チョコレートマーブル

                          シナモンシフォン

                          色は濃そうですが、優しいシナモン風味です。
                          シフォンらしくシュワッ〜

                          チョコマーブルシフォン

                          チョコレートが入っていますから、シフォンの柔らかさはありません。
                          でも、常温で食べるとチョコの部分が柔らかくなり風味が増しますよ。

                          カットするまでどんな模様が出るかが楽しみ!


                          他は定番の焼き菓子が中心です。

                          パウンド型はカット中心にバナナブレッド、かぼちゃのケーキ、フルーツケーキ

                          アーモンドフィナンシェはプレーン、抹茶

                          ガトーショコラ

                          リッチスコーンはフルーツ入り、プレーンの2種

                          サブレ類はバニラ、ごま、かぼちゃ、市松のクッキー、メレンゲなど。

                          イベントちらし

                          是非、阿吽さんの大バーゲンのお帰りにお立ち寄りくださいね!
                          どんな大バーゲンなのか、私も楽しみ〜〜。










                          阿吽さんの大バーゲンに出店します

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                            イベントちらし

                            11月のもう一つの出店はこちらです。
                            こちらのイベントにマーガレットも出店させて頂くことになりました。

                            イベントちらし

                            チラシをアップしてみると・・・

                            イベントちらし

                            お・・お おー・・・わぉ〜!
                            めっちゃ安いやん!

                            イベントちらし

                            いつも西陣マルシェでご一緒している「阿吽」さんはこの西陣界隈で問屋をされていて、
                            楽天ショップ「夢の玉手箱」でもお買い物が出来ます。

                            今回の直販は地域でも大人気!

                            和装小物

                            千両が辻のお祭りの時も大盛況で、その時買ったものがこちらです。

                            和装小物

                            丁度お客様がありましたのでお土産に買っておきました。

                            日本大好きのフランス人のご夫婦にプレゼントしたら大喜び〜。

                            和装小物

                            帯はお部屋に飾るそうです。

                            和装小物

                            下駄は奥様だけに・・・

                            どれも3点1000円のお品とはとても信じられない!(内緒・・ふふ)

                            イベントちらし

                            半期に一度の大バーゲンです。
                            今朝は新聞の広告も入っているそうなので、お近くの方は是非お越し下さい。

                            今回のイベントは金額に応じてマーガレットのお買い物券がもらえます。
                            お買い物券なしでもお菓子は買って頂けますが、お菓子券は当日のみ使用可能です。

                            今週末、いつものマーガレットマルシェはお休めしてこちらにいますので
                            よろしくお願い致します。

                            フィナンシェ

                            堀川中立売西入る北側の聚楽会館
                            (ほりかわなかだちうりにしいる きたがわ じゅらくかいかん)

                            14(金)は午前11時〜18時
                            15(土)は午前11時〜16時
                            (駐車場はありません)

                            建物がちょっとわかりにくいかもしれませんが、私は表でお待ちしていますね!





                            遅くなりましたが千両ヶ辻の様子です

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                              千両が辻お祭り

                              千両ヶ辻の文化祭出店のご報告が今頃になってしまいました。
                              マーガレットの全体像はこんな感じでしたが 、完全に終わりがけの様子ですみません。

                              今回は初めて参加させて頂きましたが、
                              おかげさまで大盛況のうちに終了する事が出来ました。


                              ご一緒したお隣の阿吽さんの和装小物のブースはすんごかったぁ〜〜。

                              これは買うてしまうわー。ってお値段で、特に小物3つ1000円や麻のれん1000円は
                              買う気がなくてもブースをのぞいたら買っちゃうでしょ、これは・・・って感じ。(笑)

                              さすが問屋さんです。

                              千両が辻お祭り

                              商品がまだ揃っている状態ですが、多分ストック分はなしで、ありったけを
                              並べた時に写したものです。

                              千両が辻お祭り

                              スタンドパックに詰めたグレープフルーツのジュレは冷蔵庫に・・・

                              グレープフルーツのジュレ

                              お客様の目に止まりやすいように氷の演出も!

                              千両が辻お祭り

                              遠目からの効果はあったでしょうか?
                              珍しくやる気満々のPOPは、この日も手伝ってもらった主人担当です。
                              私はこういうことには消極的で・・・というかお菓子を作るのに精一杯で頭が回りません。

                              千両が辻お祭り

                              子供たちの行列や清明さんの鼓笛隊もお祭りらしくて賑やかでしたよ〜。

                              千両ヶ辻界隈も通りにお店が並んで・・・て全く余裕がなくてお写真がなくすみません。

                              京都らしい町家が並ぶ千両ヶ辻界隈は、いつもの静けさと又違った活気ある雰囲気。。。
                              沢山の笑顔があったのは言うまでもありません。

                              千両が辻お祭り

                              千両ヶ辻で買って下さったお客様が、早速土曜日のマルシェに何人もお見え下さったことも
                              嬉しかったです。







                              千両ヶ辻の文化祭

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                                本日「千両ヶ辻の文化祭」に出店します。
                                晴明神社のお祭りもあります。

                                マーガレットの出店場所は今出川大宮を下がった西側。
                                和装小物の「阿吽」さんと同じ場所です。

                                阿吽さんはびっくりお値段の和装小物、いろいろ!

                                マーガレットは・・・

                                バニラシフォン、バナナシフォン、かぼちゃシフォン、ベリーシフォン、
                                抹茶フィナンシェ、和栗のフィナンシェ、バターケーキ、サブレなど。

                                冷たいグレープフルーツのジュレもご用意しています。








                                PR

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