2月28日分・オークションのセット

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    シュークリーム 

    2月28日分で急な出品をしましたが、こちらがそのメニューの一つであるシュークリーム♪
    中身はこれ以上入らないくらいのクリームを詰めて、更にシュー皮の蓋にも絞って・・・

    シュークリーム

    蓋を閉じればこんな感じ〜♪

    焼き立てはサクッのシュー皮も、お届けの頃には柔らかくなっているけど、これはこれで美味しい〜。

    食べる時は、蓋を取ってクリームをすくいながら食べるのがおすすめかな・・・。
    でないと、クリームがはみ出して手についてしまうから。
    もちろん、口の周りにも・・・(笑)

    早速、「とっても美味しかったです!」と、到着のご連絡も頂きホっと一安心〜。

    セットもの出品

    今回は梱包上の都合で、シュークリームは箱入りに。
    カカオブラウニーとバナナブレッドは袋に入れてお届けしました。
    もちろん、外箱のダンボールに守られているので大丈夫!

     3月ご注文可能なケーキは、近日中にこちらのブログでお知らせしますね。
      尚、おひなまつりに向けてのケーキは既にお受けしているご注文分だけになりそうです。
      余裕がある分に関しては、オークションで出品させて頂きますね。





    2月24日分・オークションの焼き菓子セット

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       焼き菓子

      2月24日にオークションで出品した焼き菓子セットです。
      内容はこんな感じでたっぷりお得〜♪

      フルサイズのロールケーキが2本入る、縦25cm用の箱にたっぷり入ります。

      焼き菓子

      チョコチップ入りのバナナブレッド24cm型1本は、半分にカットして2個包装。
      バニラサブレは100g1袋。
      アーモンドフィナンシェは3個。
      レモン風味のシフォンケーキ(20cm型焼成)は食べやすい大きさ3カット。

      焼き菓子

      発送前に撮った画像です。

      ヤフーオークションの「nobbysclub」で24日の朝に、
      開始価格1500円-即決価格2000円で出品させて頂きましたこちらのセットは、
      おかげさまで即決価格にて落札して頂き、24日の夕方に発送させて頂きました。

      こんな感じでしばらくお得なセットもオークションのみで、出品を予定しています。

      でも、お得だからといって作り置きしておいたものではありません。
      私が出来る時間と材料のタイミングで、焼き立てをお届けしたいと思っています。

      柔らかいシフォンケーキ等、カットしなければならないケーキは別ですが、
      ほとんどが発送の当日に焼くお菓子ですので、内容が変更になる事もあるかと思います。

      時々こちらのブログでお知らせしますので、チェックしてみて下さいね!





      日本茶に合うロールケーキ

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        シューセット

        お遣いものということで、作ったお菓子・・・

        今回は裏メニュー?(笑)

        ロールケーキは名づけて「日本茶に合うロールケーキ」な〜んてのはどう?

        珍しく個包装にしたロールは、いつもと違って卵を共立てにした生地。

        きび砂糖を使っているので甘さに深みが出て、粉が多い配合なので小麦粉の味も濃い。
        なんだか懐かしいロールケーキ。

        手前はシュークリーム♪

        和風ロール

        食べたい人が、食べたい時に、食べやすいように。
        シンプルだけど、ほっこり和みのケーキになりました。


        袋詰めのクッキー

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          クッキー 

          クッキーの詰め合わせは、子供さん向けのオーダーで。

          子供さん向けにと、去年の暮れからご注文をお受けしていた焼き菓子。
          そして1週間くらいかけて、その都度お渡しされるとの事。

          なので、日持ちのするクッキーを詰め合わせにさせていただく事に。

          私も知っている子供さん達。
          ご褒美をもらっている嬉しそうな顔を思い浮かべながら・・・
          そしていろいろ少量、形や色も変えながら・・・。
          ラッピングは簡素だけれど、華やかにレッド♪

          キッフェルン

          お月様の形をしたキッフェルン♪

          クッキー

          メレンゲは、ほんのりピンク〜♪
          くるりんツートンのココア&プレーンのクッキー。

          クッキー

          香ばしいアーモンドチュイル♪

          クッキー

          喜んでもらえたかな〜

          焼き菓子のラッピングは手間がかかるけど、嬉しい笑顔を思い浮かべながらの作業は楽しい〜!

           年明けのご注文は、今週末からお受けさせて頂きます。明日までにはお知らせしますね。




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