2015・4月19日(日)西陣マルシェです

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    4月19(日)は西陣マルシェです。

    場所:西陣児童公園内(大宮通り上立売上がる)

    時間:午前9時〜午後2時

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    販売お菓子の内容です。

    ◎マーガレットのブースは正面入って東側南よりです。

    バニラシフォン
    甘夏みかんのシフォン

    アーモンドフィナンシェ(プレーン・抹茶・栗)

    フルーツケーキ
    甘夏みかんケーキ
    バナナブレッド

    エッグタルト
    ベリーのタルトレット

    スコーン(プレーン・フルーツ・チョコ)

    フロランタン
    トローネ


    どうぞよろしくお願いいたします!


    西陣マルシェのお知らせです

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      西陣マルシェ

      4月19日(日)は、西陣マルシェが開催されます。

      昨年の様子はこちらです。

      今回はどんなお店が出るのかな・・・
      把握出来なくすみません。

      この週末の金土曜日、マーガレットはいつもの通り販売します。
      特に19日は公園ですから、お天気を祈るばかりです!

      チューリップ

      お隣のおばちゃんにもらったチューリップの球根は黄色でした。(笑)
      ポストに絡むアイビーも、ここ3,4日で急に新緑の柔らかな葉が出てきましたよ。


      昨日は甘夏みかんのマーマレードを作ったり、オレンジのシロップ煮を作ったり・・
      こういう下準備は週初めに行います。

      お菓子の販売は週末だけですが、販売の形にするまでの準備が何かと段取りいっぱいです。

      この前、平日は何をしてるの?なんて男性のお客様に尋ねられましたが、
      お菓子を焼くことより、その前の準備と後片付けが大変です。

      すかさずお隣でお買い物しておられる奥様が、
      「家事もあるんですから、ね〜」
      なんて助け舟を出して下さいました。ありがたい。。。(笑)



       

      西陣マルシェありがとうございました

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        リッチスコーン・フルーツ

        昨日開催の西陣マルシェ 、無事に終了しました。

        朝から雨が降って出店を悩み、何度も公園を見に行きました。

        いつもの場所はぬかるみが予想され、他の場所に変えてもらったのはオープン30分前・・・
        帰って急いでブログを更新しました。

        その後出かけようと車のエンジンをかけたら、何とバッテリーが上がってる。。。トホホ

        慌ててもしょうがないので、ぼちぼち台車で運びました。

        ディスプレイも最小限で端の場所での出店でしたが、ぬかるみが避けられる場所で
        助かりました。
        「あー!ここに出てたんやー」って来て下さるお客様の笑顔が嬉しい〜。


        お客様は少なかったものの、雨も上がってお昼頃には商品も無くなり、
        ありがたく終了させて頂きました。

        しかしマルシェが終わってから何か脳裏に違和感が・・・

        今朝の出店場所のブログを確認したら「西側南よりに場所が変更」
        違う!東側南寄りやん!!

        も〜!頭が回っていませんねー。


        今週は沢山ご予約も入っています。
        又一週間がんばります!










        2月8日(日)西陣マルシェです

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          2月8(日)は西陣マルシェです。(雨天決行)

          場所:西陣児童公園内(大宮通り上立売上がる)

          時間:午前9時〜午後2時

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          いつもの場所と変わります。西側南よりです。
          商品は少なめになります。

          リッチスコーン・プレーン

          スコーンがメインになりそうです。

          リッチスコーン・プレーン

          水分は生クリームと牛乳です。
          これはスコーン?

          スコーンと違うかもしれませんが、美味しいなと思える生地です。(笑)

          リッチスコーン・プレーン

          何もつけなくても美味しい〜

          噛み締めているうちに美味しさが出てくるのは、口の中でバターや生クリームが溶けて、
          旨みを感じるのだと思います。

          リッチスコーン・フルーツ

          人気のドライフルーツ入り・・・これも捨てがたい・・・

          リッチスコーン・フルーツ

          ビターなチョコチップ入り・・・

          これも食べたい時がある。

          どれがおすすめかと尋ねられると非常に困ります。(笑)

          その時、食べたい気分で!

          かぼちゃのケーキ

          かぼちゃのケーキ

          フルーツケーキ

          フルーツケーキ

          どれも数が少なめですが、どうぞよろしくお願いします






          西陣マルシェありがとうございました

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             9日の早朝。。。
            わっ、何とかお天気大丈夫!

            と思っていたら、あー降ってきたーー
            予報より降るのが早いやん!

            始まりはバタバタでした。
            公園の土は水はけが非常に悪く、田んぼのぬかるみみたいになってきたー。

            そんな最悪のコンディションでお客さまは少なかったものの、
            買い物袋をいくつもお持ちの方も多く、まずまずの賑わいの中
            無事に終える事が出来ました。

            特に驚いたのはご年配の方が多かったことです。
            きっと毎回楽しみにしてくださっているのですね。

            マーガレットのブースもおかげさまで商品が無くなり、ほっ。。。

            雨の中お越し下さった方々、本当にありがとうございました。

            イラスト

            こちらはダルプーさんのご主人の作品です。
            急遽出店されたカフェダルプーさんは、今回が最後のご参加です。

            イラスト

            この繊細さと空間、色・・・素敵なドローイング。。。

            イラスト

            ご主人には未だにふとどこかでお会い出来そうなくらいの感覚がします。
            それくらい急にお亡くなりになったご主人の作品を持って、
            奥様とお嬢様が来てくださいました。

            雨で気持ちが下がり気味でしたが、当日お会い出来て元気が湧いてきました。
            まだまだこれからもご一緒したかったダルプーさんですが、今回が最後との事。

            大変な時期を乗り越えこうしてマルシェにご参加くださって、
            多くのお客様と共にお話されているお2人の後ろ姿に感謝の気持ちと少しの安堵。

            ダルプーさんは今後お店の再開はありません。

            イラスト


            そう、マルシェは楽し。(笑)
            ありがとう粟辻さん!


            さあ!西陣マルシェが終わって今週は他のイベントです。

            又明日ご紹介します。








            11月9日(日)西陣の朝市マルシェです

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               りんごのシフォン

              りんごとサルタナレーズン、クランベリーを入れてざっくり重いシフォンケーキ 

              【250円】

              ハートのサブレ

              ハートのサブレはレモンのアイシングを塗っています。【250円】

              チーズケーキ

              バニラチーズケーキ 【1000円・カットは220円】

              イベントちらし

              11月9(日)は西陣マルシェです。

              場所:西陣児童公園内(大宮通り上立売上がる)

              時間:午前9時〜午後2時


              8日(土)の内容とほぼ同じですが、ロールケーキとりんごのタルトはありません。

              どうぞよろしくお願いいたします。


              2014・11月9日(日)西陣マルシェのお知らせです

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                地域のイベント、西陣マルシェのお知らせです。

                イベントちらし

                私の住んでいる西陣界隈は地域に貢献して下さる方が沢山!

                京都は手作り市もあちらこちらで開催されますが、こうした地域の市は珍しいのでは
                ないでしょうか・・・

                こちらの市は、手作り品限定ではありませんが、
                近所のお店や遠方の出店者もいろいろです。


                週末開店のマーガレットマルシェはこの地図だと消防出張所の斜め前ですが、
                西陣マルシェは赤い四角の西陣児童公園で開催されます。

                この近さはとてもありがたく、お菓子を補充したり忘れ物があっても
                すぐに帰れる距離です。

                イベントちらし

                今回から出店者の告知も一部ではありますが・・

                イベントちらし

                マーガレットも載せてもらいましたよ。(笑)

                イベントちらし

                今週来週はイベントが続きますから体調と気持ちを整えて
                しっかり準備していきたいと思っています。

                季節の良い時ですから賑わうといいな〜

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                尚、7日(金)8日(土)は通常販売です。

                次週の14日(金)、15日(土)のお菓子販売は、
                「阿吽さん」の聚楽会館のイベントに参加させて頂きますので、
                自宅のマーガレットマルシェはお休みさせて頂きます。

                こちらの詳細は又追ってお知らせさせていただきます。

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                西陣マルシェありがとうございました

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                  カスタードクリーム

                  本日9月14日(日)の西陣マルシェありがとうございました。
                  今日は「ご家庭で作れる簡単カスタードクリーム」ということをご提案をして、
                  お菓子の他に、バニラシュガーも販売しました。

                  通常カスタードクリームは卵黄だけで作りますが、
                  おうちで作るのなら卵1個の使いきりがいいですよね。

                  私が今日お味見用に作っておいたレシピは、

                  ・卵Lサイズ1個(約60g)
                  ・砂糖45g
                  ・薄力粉15g

                  ・バニラシュガー5g
                  ・牛乳200g

                  以上で約300g弱のクリームが出来上がります。

                  作り方はこちらをご参考に。


                  注意点は

                  ★工程を丁寧に
                  ★粉をふるう、液を漉してからレンジをかける
                  ★作り方のレンジ時間は牛乳の温度によりますから、何度も様子を見て
                   加熱しながらよく混ぜて下さい。
                   
                   ◎フツフツしたら泡立て器でくるくる回す事を何度か繰り返せば、
                    なめらかで美味しいクリームが出来ますよ〜!

                   もう1点!
                   全卵の場合は白身が固まりやすいので、熱すぎる牛乳を
                   卵液にいきなり投入しないで下さいね。
                   ご心配なら低温からお鍋でじっくりクリームを炊いていくと綺麗に作れますよ。
                   風味よく出来ます。


                  本日バニラシュガーを買って下さった方のご参考になれば幸いです!
                  このレシピのご質問などございましたら、どうぞお気軽に〜

                  抹茶フィナンシェ

                  今日はカメラを写している余裕がなく、画像のご報告ができませでしたが、
                  お天気にも恵まれ、大盛況で終えることが出来ました。

                  簡易冷蔵庫を持って行きましたから、電源の関係上いつもの場所と違っていたので
                  ご迷惑をおかけしたかもしれませんね。

                  場所が当日でないとわからなかったのですみません。

                  トローネ

                  今週は週末のお菓子販売も含めると3日連続!

                  これは販売店舗ならごく普通のことですが、私にとっては初めてでした。
                  ひとりで「作る」「売る」を効率よく進めるには、この経験がまだまだ必要だと実感です。

                  効率の中にはもちろん「美味しい」が含まれなければなりませんから、
                  今後もこの課題を次につなげていきたいものです。

                  今日初めてお越し下さった方も、マーガレットマルシェでお会いできますように・・・








                  14日(日)は西陣マルシェです

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                    エッグタルト

                     
                    9月14(日)は西陣マルシェです。

                    場所:西陣児童公園内(大宮通り上立売上がる)

                    時間:午前9時〜午後2時


                    メニューは13日(土)の内容に下記のシフォンケーキを追加です。

                    ・すりおろし人参のシフォン【200円】

                    バナナシフォン【200円】

                    バニラシフォンは追加で焼きました。
                    他、若干13日のお菓子が売り切れのものもございます。

                    どうぞよろしくお願いいたします!


                    6月8日(日)西陣マルシェありがとうございました

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                      西陣マルシェ 

                      8日(日)の西陣マルシェは予想を超えた暑さ!

                      まあ・・・雨はもっと困るけれど、この暑さも結構・・・

                      シフォンケーキは7種類ご用意しました。

                      西陣マルシェ

                      コーヒーゼリーも順調に・・・

                      西陣マルシェ

                      立命館大学の学生ちんどんさんが盛り上げてくれました!
                      暑いけど着物で大奮闘〜。

                      ボランティアの学生さんも大勢で助かりました。

                      西陣マルシェ

                      暑い中、お越し下さった皆様、ありがとうございました。

                      お手伝い下さった方もお疲れ様でした!




                      6月8日(日)西陣マルシェです

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                         ドライフルーツシフォン

                        本日6月8(日)は西陣マルシェです。

                        場所:西陣児童公園内(大宮通り上立売上がる)

                        時間:午前9時〜午後2時


                        メニューは7日(土)の内容にシフォンケーキを数種追加です。

                        ・すりおろし人参のシフォン【200円】

                        ・ドライフルーツ&ナッツのシフォン【230円】

                        ・ベリーのシフォン【230円】

                        ・チョコチップココアシフォン【250円】

                        どうぞよろしくお願いいたします!



                        西陣マルシェのお知らせです

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                          西陣朝市のポスター

                          金、土曜日は 暑かったですね〜。
                          8日(日)はどうかな・・・

                          8日は近所の西陣児童公園で午前9時〜午後2時まで「西陣の朝市マルシェ」開催です。


                          左上の抹茶のフィナンシェは見覚えありますね。(笑)

                          抹茶のフィナンシェ

                          はい、こちらです。(笑)
                          8日の西陣マルシェにもご用意したいと思っています。


                          来週は日曜日のマルシェに出店しますが、週末のマーガレットマルシェも販売予定です。

                          3日連続になりますから、金曜土曜は少し品数、時間が十分ではないかもしれませんが、
                          オープンしていることに意味がある・・・ということで予定組みしたいと思っています。

                          西陣朝市のポスター

                          どうぞよろしくお願いします!








                          西陣マルシェありがとうございました

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                            2014年4月西陣マルシエ

                            今回から日曜日(前回は祝日)の開催になっている西陣マルシェは、
                            おかげさまで無事に終了することが出来ました。
                            やっぱり日曜日だと親子連れさんも多い気がします。

                            お天気が心配だったこともあり、お客様のテーブルには朝から大きなテントを
                            用意して下さって、お出迎えの準備も万端!

                            お昼時には沢山の方がテーブルで飲食しておられる姿に安堵しました。

                            2014年4月西陣マルシエ

                            シフォンは早めの売り切れで・・・
                            土曜日の自宅販売にも来て下さった方が再来訪して下さって嬉し!

                            土日連続でしたから必死になりつつも、マイペースを保ちながら作れるだけ作りました。
                            毎日だと大変を実感。
                            まだまだ力不足の私です。

                            2014年4月西陣マルシエ

                            いつもお会いするお客様、初めてのお客様・・・
                            西陣マルシェだけでお会いする方など様々で、今回も沢山の出会いに感謝でした!

                            トローネ

                            さて、この西陣マルシェは通常なら次回は6月開催なのですが、
                            その前に「能舞台フェスタin今宮御旅所」のイベントと同時開催で
                            5月3日(祝・土)に西陣マルシェが開催されます。

                            ですので、この日の土曜日は自宅の販売はお休みさせて頂きます。

                            詳細は追ってお知らせしたいと思いますが、
                            能フェスタに関しては既にポスターも配布されています。

                            日時:5月3日 9:00〜14:00

                            場所:京都市上京区大宮通北大路下ル 今宮神社御旅所にて

                            うーん、どんなんやろ・・・
                            学生さんもとっても多そうです。
                            元気をもらいに行こう!(笑)



                             


                            2014・4月20(日)西陣マルシェです

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                               バニラサブレ

                              本日4月20(日)は西陣マルシェです。

                              場所:西陣児童公園内(大宮通り上立売上がる)

                              時間:午前9時〜午後2時

                              予定のメニューは・・・

                               


                              ◎シフォンケーキ

                              ・バニラシフォン【150円】

                              ・シナモンシフォン【200円】

                              ・バナナシフォン【200円】

                              ・ドライあんず入りシフォン【230円】

                              ・ベリーシフォン【250円】

                              ・クリームサンドシフォン【280円】


                              ◎バターケーキ

                              ・ネーブルオレンジケーキ【カット200円】

                              ・フルーツケーキ【1500円・カット200円】


                              ◎チーズ

                              ・バニラチーズケーキ【ハーフサイズ・1000円】


                              ◎タルト

                              ・エッグタルト【190円】


                              ◎その他

                              ・アーモンドフィナンシェプレーン【170円】

                              ・抹茶のフィナンシェ【200円】

                              ・バニラサブレ【250円】

                              ・かぼちゃ&くるみのサブレ【250円】

                              ・トローネ【各種300円】

                                 ヘーゼルナッツたっぷり
                                 アーモンド&ピスタチオ
                                 ドライフルーツ&ナッツ の3種類

                              ・ドライフルーツ各種【250円】

                              ・バニラシュガー【580円・Sサイズは300円】


                              以上の予定です。


                              かぼちゃのサブレ


                              私の他にも沢山のお店が出ます。

                              分かっているところでは、

                              甘味屋さんの茶房いせはんさん、何かゲットしなくては!

                              みたらしだんごは地域学区の方でいつも安心のお味

                              みずののキムチ屋さんと、もう1件はマツバラキムチさん

                              都製麺さんのおうどんは、お出汁がとってもおいしい〜

                              京野菜は地元のお野菜いっぱい

                              あうんさんの和装小物はいつもお買得品がいっぱい!

                              アトリエノブさんは、まだゆっくり見てないので明日こそは・・・

                              いづいさんのお寿司はいつも大人気

                              あとは・・・ちょっと把握出来てませんが、周りを見る余裕で私も参加したいと思います。

                              抽選券付きのチラシもまだ余っています。
                              マーガレットのブースにもご用意していますから、ご遠慮なくお声をかけて下さいね。

                              皆様のお越しを心よりお待ちしております!










                              西陣マルシェありがとうございました

                              0
                                西陣マルシェ

                                2月11日に開催の西陣マルシェは無事に終了しました。

                                時折強風の吹く寒い一日でしたが、お天気に恵まれ沢山の方々に足を運んで頂きました。
                                寒い中、本当にありがとうございました。


                                マーガレットブースの全体象はこんな感じです。

                                陳列を終えて一段落した時に、何と!
                                マーガレットブースのテントが吹き飛んでしまうアクシデントが・・・

                                周りの皆さんにお怪我がなくてホッ〜!
                                商品も無事でした。


                                西陣マルシェ

                                8日(土)はいつも通りの自宅のマルシェを開催していましたから、
                                11日のお菓子を用意するのに毎晩深夜までかかりましたが、何とか形になりました。

                                お菓子が出来上がってからのラッピングとシール貼りにも多くの時間がかかってしまいます。
                                時間に追われると焦りますが、そこは開き直ります。(笑)

                                焦っていいことはないですものね。

                                西陣マルシェ

                                バニラチーズもカット出来るとよかったのですけど、とにかく時間が足りなくて
                                ハーフサイズのものを4個ご用意するのみとなりましたが、
                                大きなままでも早めの売り切れでほっとしました。

                                何といっても、この日は気温が5度ほどしかありませんでしたから、
                                保冷剤なしでもいいくらいで助かりました。

                                ナッツブラウニー

                                お顔なじみのお客様も、寒い中沢山お越し下さいました。

                                その内5人の方は8日のマーガレットマルシェに続いてこの日もいらして下さって、
                                思わず顔がほころびます〜


                                西陣マルシェ

                                マーガレットブースのお隣は・・・

                                グリューワインのブースでいい香り・・・いい香り・・・

                                魅惑の香り・・・(笑)

                                西陣マルシェ

                                そのお隣は、可愛い「パンダのみたらし屋さん」。

                                いい雰囲気が醸し出ています〜!

                                西陣マルシェ

                                梅原さんの、大原で採れたお野菜など自家製手作り品も。

                                西陣マルシェ

                                吉田さんのみかんジュース

                                西陣マルシェ

                                わ!びっくり!!

                                吉田さんはいつもお茶目。(笑)

                                みかんジュースだけのお写真と思っていたのですが、帽子まで外してポーズとられちゃ
                                写さないわけにはいかないわ〜。

                                ほんとお茶目!(笑)

                                もちろんブログ掲載のご了解を得ています。

                                西陣マルシェ

                                「マルシェ」という言葉に一番ピッタリくるお店作り・・・
                                カフェ ダループーさん。

                                終わりがけにお邪魔したので、一段落されてます。
                                オープン時はもっと賑やかなはず。

                                西陣マルシェ

                                大山さんのお花屋さん

                                気分が華やぎます〜

                                西陣マルシェ

                                この太鼓の♪♪ドンドン♪♪に誘われていらっしゃった方も多いはず。。。

                                祝日でお子さんを連れてのご家族も多かったです。


                                さて、今週末はゆっくり考える間もなく自宅のマーガレットマルシェです。
                                今日もまだまだお菓子作りです。

                                というわけで、只今お昼ごはんの休憩終了〜(笑)





                                PR

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