ダブルクリームロール いちご

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    ダブルクリームロールケーキ いちご

    生地はLサイズの卵を5個使った別立てのスフレ生地です。
    丁寧に粉を混ぜ合わせたきめ細かいスポンジ生地は、柔らかいだけでなく弾力があります。

    乳脂肪47佑寮献リームと、バニラビーンズを加えてしっかり炊いたカスタードクリーム。
    カスタードクリームには、少し生クリームを加えていますが混ぜすぎないように・・・

    更にこの2種のクリームに、相性抜群のフレッシュないちごをロールしています。
    (大粒のいちごを4等分にカットして、4列ほど並べてます。)

    生地と生クリーム、カスタードクリーム、いちごがお口の中で混ざり合う季節のロールケーキです。

    いちごの季節にお届け出来ます。



    チョコバナナロールケーキ

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      チョコバナナロールケーキ

      生地はLサイズの卵を5個使った別立てのスフレ生地です。
      粉はごく少量で、カカオパウダーをたっぷり使用したビターなココア生地です。
      きめ細かいスポンジ生地は、柔らかいだけでなく弾力があります。

      生クリームは乳脂肪47佑鮖藩僂靴討い泙后
      カカオパウダー、チョコレート、共にヴァローナのものを使用しています。

      生チョコレートの様なクリームに、中には食べ頃バナナを丸ごとと、
      チョコレートガナッシュをとろ〜りと垂らしてロールしました。

      フルサイズ1本は約22cm・2300円です。
      到着日を含めて2日以内にお召し上がり下さい。

      ※お届けは、秋から冬場のみの限定になります。




      ダブルクリームロールケーキ りんご

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        ダブルクリームロールケーキ りんご

        生地はLサイズの卵を5個使った別立てのスフレ生地です。
        丁寧に粉を混ぜ合わせたきめ細かいスポンジ生地は、柔らかいだけでなく弾力があります。

        クリームは乳脂肪47佑鮖藩僂靴討い泙垢里如▲潺襯ーな風味が一杯です。
        バニラビーンズを加えてしっかり炊いたカスタードクリーム、
        甘酸っぱく煮詰めた紅玉りんごとの相性もバッチリ。

        生地と生クリーム、カスタードクリーム、りんごがお口の中で混ざり合う、季節のロールケーキです。

        フルサイズ1本は約22cm・2300円です。
        到着日にお召し上がり下さい。



        カフェオレロールケーキ

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          カフェ・オ・レ ロール

          カフェオレロールケーキ

          生地はLサイズの卵を5個使った、コーヒー風味の別立てスフレ生地です。
          丁寧に粉を混ぜ合わせたきめ細かいスポンジ生地は、柔らかいだけでなく弾力があります。

          乳脂肪47佑里曚鵑里螢薀犲鯢味の生クリームに、中心には苦味の利いたコーヒークリーム。
          コーヒー風味の生地と、2種類のクリームがお口の中で混ざり合う、
          カフェオレをイメージした大人向きのロールケーキです。

          フルサイズ1本は約22cm・1800円です。
          到着日を含めて2日以内にお召し上がり下さい。



          クリームチーズロールケーキ・パイン

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            パインロール 

            クリームチーズロールケーキ・パイン

            生地はLサイズの卵を5個使った別立てのスフレ生地です。
            丁寧に粉を混ぜ合わせたきめ細かいスポンジ生地は、柔らかいだけでなく弾力があります。

            乳脂肪47佑寮献リームとクリームチーズを合わせ、レモン果汁で酸味を付けて
            メリハリを出しています。
            刻んだパイナップルは、お味のバラつきを避ける為に
            フレッシュ感のあるドールスイーティオパインのライトシラップ漬けを使用しています。

            フルサイズ1本は約22cm・2100円です。
            到着日を含め2日以内にお召し上がり下さい。




            ラムレーズンロールケーキ

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               ラムレーズンロール

              ラムレーズンロールケーキ

              生地はLサイズの卵を5個使った別立てのスフレ生地です。
              丁寧に粉を混ぜ合わせたきめ細かいスポンジ生地は、
              自家製でじっくり漬け込んだラムレーズンを散りばめて焼成しています。
              柔らかいだけでなく弾力がある生地です。

              クリームは乳脂肪47佑鮖藩僂靴討い泙后
              ラム酒を加えていますが、ほんのりラム酒風味に仕上げています。

              フルサイズ1本は約22cm・2000円です。
              到着日にお召し上がり下さい。



              シンプルロールケーキ・チョコ

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                 チョコロール

                シンプルロールケーキ・チョコ

                生地はLサイズの卵を5個使った別立てのスフレ生地です。
                粉はごく少量で、カカオパウダーをたっぷり使用したビターなココア生地です。
                きめ細かいスポンジ生地は、柔らかいだけでなく弾力があります。

                生クリームは乳脂肪47佑鮖藩僂靴討い泙后
                カカオパウダー、チョコレート、共にヴァローナのものを使用しています。
                生チョコレートの様なクリームは濃厚ですが、後味はすっきりしています。

                フルサイズ1本は約22cm・2100円です。
                到着日を含めて2日以内にお召し上がり下さい。


                シンプルロールケーキ・ココア

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                  ココアロル 

                  シンプルロールケーキ・ココア

                  生地はLサイズの卵を5個使った別立てのスフレ生地です。
                  粉はごく少量で、カカオパウダーをたっぷり使用したビターなココア生地です。
                  きめ細かいスポンジ生地は、柔らかいだけでなく弾力があります。

                  生クリームは乳脂肪47佑鮖藩僂靴討い泙后
                  リキュールで風味をつけていないので、ミルキーな風味の生クリームです。
                  嫌味の無い、あっさり召し上がって頂けるお味です。

                  フルサイズ1本は約22cm・1700円です。
                  到着日を含めて2日以内にお召し上がり下さい。


                  シンプルロールケーキ・プレーン

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                    シンプルロール
                      
                    シンプルロールケーキ・プレーン

                    生地はLサイズの卵を5個使った別立てのスフレ生地です。
                    丁寧に粉を混ぜ合わせたきめ細かいスポンジ生地は、柔らかいだけでなく弾力があります。

                    生クリームは乳脂肪47佑鮖藩僂靴討い泙后
                    リキュールで風味をつけていないので、ミルキーな風味の生クリームです。
                    嫌味の無い、あっさり召し上がって頂けるお味です。

                    フルサイズ1本は約22cm・1600円です。
                    到着日を含めて2日以内にお召し上がり下さい。


                    抹茶ロール

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                       抹茶ロール

                      抹茶ロール

                      生地はLサイズの卵を5個使った別立てのスフレ生地です。
                      丁寧に抹茶と粉を混ぜ合わせたきめ細かいスポンジ生地は、柔らかいだけでなく弾力があります。

                      クリームは乳脂肪47佑鮖藩僂靴討い泙后
                      上質な宇治の抹茶を生地にもクリームにもふんだんに使っていますので、
                      濃い抹茶が味わえるロールケーキです。

                      抹茶生地には甘納豆を散りばめていますので、ほろ苦い抹茶と甘納豆がメリハリを生みます。
                      どの面をカットして頂いても甘納豆が顔をのぞかせます。

                      フルサイズ1本は約22cm・2000円です。
                      到着日にお召し上がり下さい。



                      ダブルクリームロールケーキ

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                        ロールケーキ

                        ダブルクリームロールケーキ

                        生地はLサイズの卵を5個使った別立てのスフレ生地です。
                        丁寧に粉を混ぜ合わせたきめ細かいスポンジ生地は、柔らかいだけでなく弾力があります。

                        クリームは乳脂肪47佑鮖藩僂靴討い泙垢里如▲潺襯ーな風味が一杯です。
                        バニラビーンズを加えてしっかり炊いたカスタードクリームとの相性もバッチリ。
                        生地と生クリーム、カスタードクリームがお口の中で混ざり合う、どなたにも好まれる味わいです。

                        フルサイズ1本は約22cm・2000円です。
                        到着日にお召し上がり下さい。


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