能舞台フェスタありがとうございました

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    能舞台フェスタ

    能舞台フェスタ

    舞台は私のブースの真正面でした。
    他の出場の方は撮れていなくてすみません。

    以下は同時開催の西陣マルシェの模様です。

    能舞台フェスタ

    お寿司のいづいさん

    能舞台フェスタ

    能舞台フェスタ

    能舞台フェスタ

    能舞台フェスタ


    能舞台フェスタ

    阿吽さんは驚愕!のお品がいっぱい

    能舞台フェスタ

    みたらし団子のパンダの散歩さん

    能舞台フェスタ

    キムチのミズノさん

    能舞台フェスタ

    一期一会さんの生ハムサンド

    能舞台フェスタ


    能舞台フェスタ


    能舞台フェスタ

    新鮮な梅原さんのお野菜

    能舞台フェスタ

    こういうユルいコーナーは子供に人気!

    能舞台フェスタ


    3日(土)の能舞台フェスタのイベントもご報告が遅くなりましたが、
    無事に終了することが出来ました。

    といっても、やはりお買い物メインでいらっしゃる方も少ない上に午後2時には終了、
    用意したお菓子がまだまだ沢山!

    学生さんがウヨウヨいると思ったら、予想は大外れ・・・残念!
    特に沢山焼いたむしやしないのバナナマフィンとエッグタルトは全部持って行かずに
    冷蔵庫に待機させておいてよかった・・・
    保冷しておいたシフォンも健在。

    というわけで、自宅に戻っていつもの様にマーガレットマルシェに移行しました。
    イベントの後片付けをしながら準備を始め、3時半頃からの遅いオープンでしたが、
    おかげさまで夕方には用意したお菓子もほぼなくなりホッ〜。

    バニラサブレ

    さて、今週土曜日はいつもの様に自宅販売です。

    今週のサブレ類はバニラ、ココア、ココナッツメレンゲ、フラップジャック
    を予定しています。 

    GW後半はのんびりしていたので、週末がすぐにやってくる!
    土曜日まであと3日、頑張ってお菓子を焼きたいと思います。




    能舞台フェスタ・西陣マルシェin今宮御旅所

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       エッグタルト

      エッグタルト、沢山焼きました。
      オーブンから出し立ては沸々フツフツ・・・

      今回は焼いて冷まして美味しいうちに冷凍しています。
      とろりと濃厚なクリームにサクッとした生地を味わって頂けると思います。

      フィナンシェ

      フィナンシェはベリー、カカオ、抹茶の3種類です。

      チョコレートフィナンシェ

      カカオはチョコチップ&ナッツにローストしたカカオ豆をアクセントにしました。
      怪獣みたい?

      珍しいローストしたカカオ豆の販売もあります。

      シフォンいろいろ

      シフォンはバニラ、バナナ、シナモン、人参、コーヒー、ベリーヨーグルトの
      7種類です。

      バナナマフィン

      学生さんが多そうです・・・

      「むしやしない」っていう京言葉は学生さんはご存知かな?

      むしやしないのバナナマフィンです。

      能舞台フェスタ

      本日5月3(祝・土)は能舞台フェスタin今宮御旅所にて西陣マルシェです。

      場所:大宮通り北大路下がる

      時間:午前9時〜午後2時


      以下予定メニューです。

       


      ◎シフォンケーキ

      ・バニラシフォン【150円】

      ・シナモンシフォン【200円】

      ・バナナシフォン【200円】

      ・すりおろし人参のシフォン【200円】

      ・ドライフルーツシフォン【230円】

      ・コーヒーシフォン【230円】

      ・ベリーシフォン【250円】


      ◎バターケーキ

      ・ネーブルオレンジケーキ【1500円】


      ◎タルト

      ・エッグタルト【190円】


      ◎その他

      ・バニラチーズケーキ【1000円】ハーフサイズのみ

      ・アーモンドフィナンシェ・ベリー【200円】

      ・     〃     ・抹茶【200円】

      ・     〃     ・カカオ【200円】

      ・バナナマフィン【150円】

      ・フラップジャック【各種250円】 

         スティックタイプ・セサミタイプ 

      ・トローネ【各種300円】

         ヘーゼルナッツたっぷり
         アーモンド&ピスタチオ
         ドライフルーツ&ナッツ の3種類

      ・ドライフルーツ【各種250円】

      ・バニラシュガー【580円・Sサイズは300円】

      ・ローストカカオ豆【300円】


      以上の予定です。


      沢山の方のお越しをお待ちしております!








      5月3日(祝・土)能舞台フェスタin今宮御旅所に向けて

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        ベリーのフィナンシェ

        今週3日(祝・土)は「能舞台フェスタin今宮御旅所」が開催されます。

        このイベントに西陣マルシェも同時開催されますので、私もお菓子を準備中!

        画像はベリーをトッピングしたアーモンドフィナンシェです。
        あまおういちごを炊いたものとラズベリーを散らしてナッツはピスタチオのトッピングです。

        抹茶のフィナンシェ

        抹茶のフィナンシェも・・

        今日、明日はシフォンケーキも数種焼く予定です。

        能舞台フェスタ

        こちらはポスターです。


        場所:大宮北大路下がる「今宮神社の御旅所」
        時間:午前9時〜午後2時

        西陣マルシェは約26店の出展です。


        能舞台の演目は以下の通りです。


        9
        15〜 小鼓奉納 曽和尚靖(能囃子 幸流 小鼓)


        1000〜 雅楽の調べ 辻 真一


        1030〜 和楽器の基礎 古典芸能の調べ 立命館大学邦楽部


        1100〜 能へのいざない 舞にふれてみよう 京都大学能楽部金剛会

        1130〜 金剛流仕舞五番立 「西王母」「八島」他 同志社大学能楽部金剛会


        12
        00〜 よさこい演舞 南中ソーラン・うらじゃ音頭他 佛教大学よさこいサークル紫踊屋


        12
        30〜 ユーフォニアム&アルトサックス 情熱大陸他  中尾征爾、中尾小百合



        1300〜 かみぎゅうくん紙芝居 小野佳代子(京極小学校図書ボランティアかしの木代表)




         


        突然の来客は・・

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          出前ちんどん

          マーガレットマルシェに突然の飛び入り!

          「出前ちんどん」屋さんという、立命館大学の可愛い学生さん御一行です。
          おもしろ〜い!

          出前ちんどん

          お客様と対応していたら何やら聞こえてくるではありませんか。

          えっ!このメロディはちんどん屋さんみたい・・・
          一体何?

          ほんまにちんどん屋さんやん!
          何の宣伝?

          ってよく見ると、今度5月3日に私も参加させて頂く「能舞台フェスタ」の宣伝のお手伝いして下さっている可愛い女性4人組。

          出前ちんどん

          うちの前にもポスターが貼ってあるので、
          「カメラ、カメラ〜」と叫んだ主人がカメラマンになってお写真パチリ。

          ちんどんの演奏はもちろんお上手で、その上チャーミング!

          通りがかりの方も皆さん笑顔。
          これはいい宣伝だわ。

          盛り上がって沢山の方に来て頂けるといいな。。。




          堀川桜まつりありがとうございました

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            第6回堀川桜まつり

            13日(日)堀川桜まつりありがとうございました。

            心配していた雨も降らずに、おかげさまで盛況のうちに終了することが出来ました。

            ちょっと残念だったのは、もう葉桜状態で・・・

            例年なら6日の開催となる所が、京都府知事選もあって1週間遅くの開催になったようです。

            パフォーマンスをして下さった団体の方々、
            又、お手伝い下さった多くのボランティアの方々にも御礼申し上げます。

            第6回堀川桜まつり

            マーガレットのブースはこんな感じで・・・
            他は西陣マルシェでご一緒しているお寿司のいづいさん、
            おうどんやお蕎麦を販売されている奥野さんの都製麺さん、地域の各学区のブース・・・

            お昼に食べた甘きつねうどんの美味しかったこと!
            お出汁がとっても美味しくて、きつねも甘すぎずふんわり〜、
            京うどんもちゅるちゅる♪〜。。

            第6回堀川桜まつり

            抹茶のフィナンシェはカットの緑があっという間に退色してくるので、
            何度かカット面を削ぎ落として抹茶色をアピールしました。

            ポスター

            あーでもない・・・

            ポスター

            こーでもない・・・

            ポスター

            いろいろレイアウトして

            ポスター

            出来ました!

            ポスター

            少しは目に留めてもらえたかな・・・


            今週は19日(土)は自宅のマーガレットマルシェ、
            20日(日)は地域のイベント、西陣の朝市マルシェに参加します。






             

            堀川桜まつりです

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              ポスター

              本日13日(日)は堀川桜まつりです。 

              大きなイーゼルに立て看板。
              例のごとく、こちらも手作りで・・・

              抹茶フィナンシェ


              ちょっぴり桜のラッピング。。。

              本日のメニューは種類を少なく数は多く、でご用意しています。

              バターケーキはフルーツケーキとネーブルオレンジの2種類

              フルサイズは1500円、カット200円

              アーモンドフィナンシェはプレーン170円、抹茶200円です。

              エッグタルト190円

              トローネ各種300円

              バニラシュガーも少し。


              トローネ

              しっかりローストしたアーモンドとピスタチオ入りのトローネや、
              ヘーゼルナッツ一杯のトローネはボリュームある大きさで満足感◎!
              お茶のおともにいかがですか・・・

              堀川さくら祭り

              お天気はなんとか持つかな・・・
              どうぞ雨が降らないうちにお出かけ下さいませ。









              国際交流会館オープンデイ2012

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                屋台村 

                11月3日は、予てから準備していました「オープンデイ2012の万国屋台村」に参加しました。

                私こと「マーガレット」は、今回はスイートスパイスで出店です。

                出店の様子は、以下こんな感じです〜

                屋台村

                私達が出店する屋台村のブースは、午前11時オープン!
                当日朝、8時半過ぎには準備を始めました。

                お客様が来場されるまでに、慌しく準備・・・

                屋台村

                ギリシャの国旗をぶら下げて・・・

                屋台村

                どんどん並べます。

                屋台村

                本日のシフォンケーキは3種類ご用意しました。

                バニラ・バナナ・ドライフルーツ&くるみの個包装です。
                いつもより厚切りです。

                屋台村

                スイートスパイスに相応しく、蜂蜜、サフラン、バニラビーンズ・・・
                特製バニラシュガーも並びます。

                屋台村

                その横には、私の焼いたお菓子をどんどん・・・

                屋台村

                こちらはその場でカットしてサーブする為のバニラシフォンケーキです。
                生クリームもお付けしました。

                屋台村

                オリーブは数種詰め合わせにしたものです。

                屋台村

                こんなふうにパッキングして中身が見えるように。

                屋台村

                正面はこんな感じですが、まだ後ろが片付いていません。
                今のうちに画像をとっておかないと、きっとバタバタ始まるに違いない!

                そんな予感がする中・・・



                10時半を過ぎたところ、お客さんがちらほら・・・




                男性陣2人は、ピタパンの段取りを始めます。
                ピタパンは、ホットプレートで温めてから使います。

                右端に見える女性陣は、我がブースのスタッフとしてお手伝いして下さった3人。
                皆さん、最後まで気持ちよくお手伝いしてくださいました。

                「多分、うちのブースは一番美人が揃ってたはず。」
                とは、主人の弁。(笑)

                私と娘も加わって、総勢7人の大所帯のブースになりました。

                お陰様で、「スイートスパイス」の商品はすべて完売!

                特にピタパンはすごく人気で、早々に売り切れ・・・
                「お店はあるんですか?」「すごく美味しかったー」と、耳慣れないマイダーノサラタのピタパンサンドにお客様も興味津々。

                喜んで頂けて、作っている本人達も大喜びしてました。
                何度も試作しながら、打ち合わせした甲斐がありました。(笑)


                国際交流会館にお越し下ったお客様は、1万3千人ほどだとか・・・
                めまぐるしく一日があっという間でした。

                準備段階からお世話になった国際交流会館のスタッフさまにも感謝です。
                沢山の方々に支えられて運営されているんだと実感です。

                ほんと、とってもいい勉強になりました!

                今週末は地域の西陣マルシェがあります。
                  こちらのイベントは地域中心なので、まだまだ規模の小さな朝市ですが、
                  毎回何かを発見して今後につなげたいものです。







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