只今からオークションのお知らせです

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     明日は急用で自宅のケーキ販売が出来なくなりました。

    既に準備した商品が数点ございますので、
    お昼過ぎに「nobbysclub」のヤフーオークションで出品予定です。
    本日早期終了、本日冷蔵発送のみです。

    内容は以下の通りです。

    ◎Aセット(3000円)×2セット


    いちごクリームサンドのシフォン3カット
    青梅のシフォン3カット
    夏みかんのバターケーキ4カット
    くるみのサブレ2袋
    ラングドシャ1袋
    フロランタン4個

    ◎Bセット(3000円)1セットのみ

    青梅のシフォン4カット
    バナナシフォン2カット
    夏みかんのバターケーキ4カット
    日本茶に合うロールケーキ、又はシンプルロールケーキフルサイズ1本

    ★このブログを先にご覧下さった方でご希望の方はメールでお問い合わせ下さいね。
    (ご希望があって上記商品をお買い上げの方がいらっしゃる場合は出品はありません。)

    青梅ジャム

    青梅のジャムを炊きました。

    青梅シフォン

    ジャムを混ぜ込んで・・・

    青梅シフォン

    ほんの一サジの青梅ジャムをトロリと・・・

    夏みかんのマーマレード

    夏みかんのジャムも炊きました。

    夏みかんのバターケーキ

    混ぜ込んで、夏みかんのバターケーキ

    クルミのサブレ

    くるみのサブレ

    ラングドシャー

    ラングドシャはあっさり目です。

    トローネ

    さて、こちらは・・・

    イタリアのお菓子でトローネと言います。
    蜂蜜がたっぷり〜で、ピスタチオがた〜〜ぷりです。

    トローネ

    ヌガーの様で固いんですけど、歯にはくっつきません。(笑)
    でも食べる時ご注意ください。

    トローネ

    仕上がりの状態です。

    大きさは約2×3×10cmで、食べ応えあります。
    又食べたくなります。(笑)
    不思議なお菓子ですね・・・病み付きになります。

    トローネはセットに入っていませんから、ご希望の方はお尋ね下さい。
    1個300円です。

    以上取り急ぎのお知らせでした。








    急ですが22日マルシェお休みのお知らせです

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      ◎急なお知らせになりますが、22日(土)のマーガレットマルシェはお休みさせて頂きます。◎
       
       今回はオープン予定でお菓子も準備していたのですが、
       急用の為オープンする事が出来なくなりました。
       
        お問い合わせの際は、明日まででしたらメール対応可能です。
        取り急ぎのお知らせで大変申し訳ございません。

      【手作りお菓子・マーガレット】


      明日はお休みです

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        お知らせ 

        先日お知らせしました通り、明日のケーキ販売はお休みさせて頂きます。

        抹茶のダコワーズ

        お休みですが、こちらはご注文のお品・・・

        抹茶のダコワーズロールです。

        アーモンドがたっぷり入ったもっちりのダコワーズ生地に、
        抹茶の香りと苦味が利いた抹茶のバタークリームをたっぷりロールしています。

        小ぶりなケーキですが、満足感◎!

        来週のマルシェには是非ご用意したいと思います。



        6日(土)メニューの詳細です。

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          6日のメニュー表が30日になっていましたので、訂正させて頂きました。

          本日詳しいメニュー表は

          花見ロール、チョコロール、シンプルロール ハーフサイズのみ店頭価格

          バニラシフォン150円

          バニラシフォン ダブルークリーム 250円

          ネーブルオレンジのバターケーキ フルサイズ 1400円 カット180円

          アーモンドフィナンシェ 170円

          エッグタルト 180円

          いちご&ダブルクリームのタルトレット 250円

          カフェオレクリーム入りのダコワーズのケーキ250円

          チーズケーキ 280円

          バナナとパインのタルト(ココナッツクリーム)180円

          全粒粉いりスコーン ミニサイズ2個入り150円

          大きなチョコチップクッキー2枚150円

          メレンゲは白といちご風味 各200円

          スノーボール 250円

          以上です。





          オークションも終了させて頂きます

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            ガトーショコラとネーブルオレンジのヤフーオークションへの出品もこのあと終了させて頂きます。

              アクセスありがとうございました。



            只今オークションのお知らせです。

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              オレンジバターケーキ 

              ただ今、これと同じネーブルオレンジケーキのフルサイズ1本と、直径15cm型のガトーショコラを
              ヤフーオークション「nobbysclub」で出品中です。

              ガトーショコラ

              カットしていないのでお買い求めしにくいかもしれませんね・・・

              お目に留まって頂けると幸いですが・・・

              尚、セットにしたAセットとBセットのお菓子は既に落札終了です。

              ご質問などお気軽にお尋ね下さいね。
              本日夕方には落札にかかわらず早期終了させて頂きますね。

              どうぞよろしくお願いいたします。



              マーガレットマルシェ12日(土)はお休みです

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                 本日12日(土)のお菓子販売・マーガレットマルシェはお休みです。

                  来週19日(土)のマルシェはロールケーキを多種類ご用意する予定です。
                  
                  どうぞよろしくお願い致します。

                  【手作りお菓子・マーガレット】







                2013・福箱のお知らせです

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                  オークションの1セットも含め、全ての福箱が完売致しました。
                    ありがとうございました。

                    ★来週、福箱以外の通常のご注文はお受け出来ない場合がございますので、
                      ご希望の場合は少しお待たせする事があるかと思います。
                                
                                                 更新・12月5日(土)PM6時45分

                  現時点で6個のAセットは完売致しました。

                  残る福箱Bの1セットは福箱Aに変更も可能です。
                  コメント、メールにてお問い合わせ下さいませ。   更新・12月5日(土)PM5時27分

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                      ご面倒ですが、まずはコメント欄でお知らせ頂いてから、ご注文をお願いいたします。
                      
                       わかりにくい場合はお尋ね下さいませ。

                       お手数おかけしますがよろしくお願いいたします。  更新・12月5日(土)PM5時27分

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                  2013年 福箱のお知らせです。

                    こちらは発送のみのご注文、冷蔵のお受け取りで11日(金)、12日(土)が可能な方
                    でお願いします。
                   
                   
                    福箱の内容はお任せです。 
                    焼き菓子、ロールケーキ、シフォンケーキ、サブレ等・・・
                    箱にぎっしり詰めてお届けします。

                    お値段はAセット3000円が6セット、Bセット5000円が3セットです。
                    (同金額の場合でも、箱により内容が若干変わる場合がございます。)
                    
                    
                  ご注文方法はこちらの本日ブログの下部分のコメント欄から、まずは仮注文をお願いします。
                    コメントは、お届け先等の個人情報は入れないで下さい。
                    コメントのネームだけわかれば結構です。

                    コメント欄に◎AセットかBセットのどちらかわかるようにお願いします。◎
                    
                    そして、何かひとつだけご希望のお品(又は種類・例えばシフォンたっぷりとか・・)
                    をお知らせ下さい。 
                    出来るだけ、福箱の内容に入れさせて頂きます。
                    又、どうしても苦手なものも・・・なるべく省かせて頂きます。
                    
                    これは福箱に数量限定がある為、他の方にもわかるようにする為です。
                    コメント人数が限定数を超えますとそれ以上のご注文はお受け出来ませんので
                    ご了承下さいませ。

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                  その後、詳細を含めたお届け先をお知らせ下さい。

                  〃鑢召法福箱注文・注文者様の氏名・◎コメントネーム」を入れて下さい。

                  kayoscake@yahoo.co.jp ←こちらへお願いします。

                  ⊂楮戮箸靴動焚爾旅猝椶砲弔い討知らせ下さいませ。

                  【ご注文者様】

                  【郵便番号】〒

                  【ご住所】(ご本人様の住所)

                  【電話番号】

                  【お届け先住所】(※お届け先が異なる場合のみ)

                         
                  【配達指定時間】
                   (午前中)
                   (12時〜14時)
                   (14時〜16時)
                   (16時〜18時)
                   (18時〜20時)
                   (20時〜21時)
                   (お時間指定なし) 以上の中からお選び下さいませ。

                  【お振込先】
                  ○楽天銀行
                  ○ゆうちょ銀行
                  ○みずほ銀行
                  ○代引き

                  のいずれか、お選び下さい。

                  ★お支払いに関しては、それぞれの手数料がお客様負担となりますのでご了承下さい。
                  ★代引きの場合は手数料315円です。

                  ★ご注文後、24時間以内にご案内のメールを致しますのでお待ち下さいませ。
                   案内メールが届かない場合は、アドレスに間違いがないかをご確認下さい。

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                  以上、ご質問がございましたらご遠慮なくお問い合わせ下さいね。
                  kayoscake@yahoo.co.jp までお願いいたします。

                  皆様の福を願ってお作りしたいと思っています!
                  どうぞよろしくお願いいたします。








                  年末年始のお知らせです。

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                    クリスマスも終わりましたね・・・

                    年末年始はすぐそこです!お知らせといっても、とりあえずのお知らせですみません。

                    先週のおうちマルシェはお休みしていましたので、なんとか今週末は
                    今年最後のマーガレットマルシェをやっておきたいなー、と思ってはいるのですが・・・

                    時間が上手く使えるか・・・
                    そして、十分な量のお菓子がご用意出来るだろうか・・・

                    そう思うと、思い切ってお知らせが出来ないでおります。

                    年始のお知らせとして確定している事は、5日(土)は初売りとしての準備が
                    出来ないのでお休みに・・・
                    そして12日(土)もはずせない用事がある為、自宅のマルシェはお休みさせて頂きます。

                    さて、お話戻ります。

                    今年最後は、時間が許す限りお菓子製作をいたしますが、
                    まだご注文分で発送のお約束が果たせていない方もいらっしゃいますので、
                    それが落ち着いた時点でお知らせしたいと思います。

                    急なマーガレットマルシェになるか、もしくはオークションで出品になるか・・・
                    はっきり申し上げする事が出来ずに申し訳ありません。

                    とにかく、「今年はこれで最後になります。」と皆様にご挨拶が出来るようにしたいと思っています。

                    以下、クリスマスに載せられなかった画像を数枚・・


                    梱包

                    20日前後のご注文ケーキはこんな感じでクリスマスラッピングしました。

                    ロールケーキ

                    人気はダブルクリームロールのいちごやフルーツ。
                    今年はその他にチョコ系も人気でした。
                    くるくるチョコロール・・ショコラロール・・・シンプルチョコロール〜♪

                    バニラシフォン

                    ロールケーキと一緒にご注文頂いたバニラシフォンケーキ。
                    みんなでワイワイ食べるのもいいね・・・

                    クリスマスクッキー

                    子供向けのクリスマスクッキーは、いろんなサブレがちょっとだけ入ってる。

                    私は皆さんの美味しい顔を想像して・・・








                    ご注文締め切りのお願い

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                      クリスマスクッキー 

                      既におうちおやつになってしまった試し焼きサブレです。

                      今年のクリスマスも例年通り、発送のロールケーキ分に関しては、
                      23,24日お届けのご注文はお受けしていません。

                      我が家で盛大なクリスマスイブをする為・・・
                      ではなくて、もはや子供たちも大きくなり、夕食を少しクリスマスメニューに
                      してみるだけの近年となっています。

                      ですので、ご注文をお受けすればそれなりにお届けすることは出来るのですが、
                      楽しみに待って下さってお届け出来ないハプニングが起こった時に、
                      私の場合は代替え品をすぐにお送りする事が出来ません。

                      なぜなら、その日に合わせてその方のプランの内容でケーキをご準備しているからです。

                      そんなわけで今回はシフォンのご提案も中途半端な形になってしまいましたが、ロールケーキも合わせて、数件お問い合わせがございましたので、
                      ただ今のお時間でご注文は終了させて頂きますね。

                      それから、ロールケーキ関して少しお値段の改定を考えています。
                      自宅のマルシェはいつも少しお安くさせて頂いているのですが、
                      お値段を統一の形にいしたいと思っていますので、改めてお知らせ致しますね。

                      今日は週末のサブレ類を準備する予定です〜!

                      今回はかぼちゃのサブレとバニラのサブレ・・
                      アーモンドとピスタチオ入りのクッキーも予定しています。






                      クリスマスの・・・

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                        シフォンケーキ

                        今年は、こんな企画もいいかも!なんて、考えている事がありました。

                        クリスマス用に、と思って時間の合間にいろいろ考えてはみたものの、
                        「よし、これなら!」と 、自分の中でOKが出せなくて・・・

                        それはバニラシフォンをホールのままお届けして、お家でマイデコレーションのクリスマスケーキを
                        作ってもらうのはどうだろう。

                        ・・・なんだけど、なかなか思うようにいきません。

                        でも、せっかくなので画像UPします。


                        シフォンケーキ

                        まず、シフォンを半分にカットします。

                        シフォンケーキ

                        お好みのフルーツは直前にカットして準備しておきます。

                        シフォンケーキ

                        たっぷりのフルーツ・・・
                        子供は並べるのが嬉しいですよね。(笑)
                        並べたらこの上にも生クリームを絞って、残りの生地を重ねます。

                        シフォンケーキ


                        でもこの2段重ねは省略してもOKです。

                        その方のお好みにもよりますが、なくてもいいくらいです。
                        シフォンの味が負けてしまうのです。
                        それにフルーツが重いですから、カットした時にシフォンが辛そうになってきます。(笑)

                        画像のようにフルーツ入りにして重ねた場合は隙間にクリームを埋めます。

                        シフォンケーキ

                        全体にクリームで覆って土台は出来上がりです。

                        シンプルにいちごだけでもいいと思うけど、
                        お子さんはもうちょっと飾りがしたいですよね。(笑)
                        お好きなオーナメントでマイデコレーションクリスマスケーキが出来上がります。

                        で、どこが思うようにいかないかって言うと・・・

                        まずお味。

                        私はいつも乳脂肪47%の純正生クリームをロールケーキに使っていますが、
                        扱いに慣れないとボソボソしてきます。

                        ですから、この企画用に純正生クリームではないけれど、
                        お味もまあまあで乳脂肪40%のものを準備しました。

                        初心者でも扱いやすい生クリームです。

                        でも、食べてみると・・・うーんこんなものかな・・・
                        と悩み。。。

                        予想はしていたものの、挟んだフルーツも柔らかなシフォンには重すぎか・・・
                        と、首をかしげ。。。

                        どのラッピングにして、どの箱に・・・
                        と、ネットで探し。。。

                        そうなると、お値段が高くなっちゃう!
                        だったら、お近くでケーキ買ってもらった方がいいか・・・↓

                        と、だんだん消極的になり。。。

                        シフォンケーキ

                        でも!こんな感じでもよろしければ、おうちで作りたいって方やお近くの方でご希望の場合は
                        お気軽にお問い合わせ下さいね。
                        22日か23日にお渡しできるように致します。

                        (但し、私が焼ける数に限りがありますので、その場合は早めにご連絡下さい。
                        又その他商品との同梱は出来ない場合がございます。)

                        生クリームは柔らかめに泡立ててお渡ししますから、ご自宅でお好みの堅さにして頂くか、
                        そのままトロリと掛けて頂くか・・・

                        もしくはお好みの生クリームをご自分でご用意して下さい。

                        ご希望の場合は17cmのシフォンケーキ・生クリーム付(200g強)で1700円で
                        ご用意させて頂きますね。(シフォンケーキのみ1200円)

                        その他はやっぱりロールケーキ!

                        定番のフルーツやチョコレートを使ったロールケーキは自信をもっておすすめです。(笑)

                        冷蔵のロールケーキは23,24日のお届けは出来ませんが、
                        自宅のマルシェ用は少しご準備が出来ると思います。

                        又、チョコ系であれば冷凍発送も可能ですので、お問い合わせ下さいね。

                        あとは定番の焼き菓子など、クリスマスのラッピングで飾りたいと思っています。






                        明日は万国屋台村

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                          屋台村 
                          明日11月3日は京都の国際交流会館前の広場で、万国屋台村というイベントが開催されます。

                          私ことマーガレットは、今回「スイートスパイス」で出店します。

                          屋台村

                          25番のスイートスパイスはギリシャの方とのコラボありで、国旗はグローバルという事で・・・

                          屋台村
                          画像がちょっと重なっていてすみません。

                          屋台村

                          見つかりましたか?スイートスパイスは下から2段目、左から2番目に記されています。

                          ピタパン

                          今週初めにはピタパン焼いて、最終の打ち合わせをしました。
                          私はピタパンコーナーにはいませんが、予定通り上手くいくのか気になります・・・

                          ピタパンの他に、ギリシャの蜂蜜やオリーブの詰め合わせもご準備します。

                          ピタパン

                          当日は私が焼いたピタパンではなくて、西陣マルシェでもご一緒しているカフェ・ダルプーさんが、
                          ご準備して下さいます。

                          通常は催事だと、とにかく枚数が必要になるので冷凍品を利用するお店が多いと思いますが、
                          一枚一枚丁寧に焼いて下さる手作りのピタパンです。

                          私もマルシェでご馳走になって大好きになり、時々おうちレシピで焼くようになりました。

                          今回はフェタチーズ(ヤギのチーズ)とオリーブの入ったマイダーノサラタ(パセリディップ)入りと、
                          蜂蜜とナッツの甘いピタの2種類をご用意します。

                          クラブエデス

                          私のお菓子のコーナーは・・・

                          今回シフォンケーキは、バニラ、ドライフルーツ、バナナ、の3種類をご用意します。
                          3種類とも、いつもより厚切りなので1カット200円です。

                          当日カットして生クリーム付でサーブするシフォンも考えていますが、今日の焼き具合によって
                          今のところは未定です。

                          そして、クラビエデスとメロマカロナというギリシャのお菓子。
                          もうひとつは、バニラシュガーを糖衣したくるみとアーモンドのカリカリナッツ(300円)です。

                          温かい飲み物は、生クリームたっぷりのウインナーコーヒー(300円)
                          バニラ入りのジンジャーティー(200円)もご用意する予定です。

                          おっと、これを忘れてはなりません!(笑)
                          主人の仕事関係、サンウェバーリミテッドのバニラビーンズやサフラン、
                          特製バニラシュガーもご用意します。

                          クラブエデス

                          クラビエデス・・・

                          難しい名前がついているけど、スノーボールやキッフェルンのようなホロホロしたクッキーです。
                          アーモンドスライスが沢山入っています。

                          焼き上がりにはローズウォーターを刷毛で塗って、粉糖をたっぷりまぶして仕上げます。

                          こちらは3個入り200円でご提供です。


                          メロマカロナ

                          こちらがメロマカロナです。メロは蜂蜜という意味だそうです。

                          作っていて言うのも、なんですが・・・
                          実は、本場のものを食べたことがありません。

                          でも、ご一緒するギリシャの方に食べてもらったら、大きくうなずいて「メロマカロナ!」って、
                          言って下さったので、ホッ〜

                          メロマカロナ

                          このメロマカロナは結構大きめです。
                          日本でいうと小ぶりなお饅頭みたい・・・(笑)

                          バターではなくてサラダ油やオリーブオイルのベースです。
                          オレンジジュースやリキュール類がたっぷり入りますが、お酒の味はしません。

                          スパイスはシナモンやクローブが入っているので、スパイスクッキーがお好きな方は、
                          大好きなお味だと思います。

                          メロマカロナは餡を包むように、ローストしたくるみを包んでいます。
                          焼いたあとに、蜂蜜ベースのシロップをたっぷり吸わせてから更にくるみをまぶしますから、
                          ひとつで満足感が得られます。

                          好きになると病みつきになるかも!

                          こちらのメロマカロナは1個入り100円です。

                          さて!今からまだ焼きたいシフォンがあるのでこの辺で・・・

                          明日はお天気もよさそうなので、朝からはりきって行ってまいります!
                          お近くにお越しの際は、是非「スイートスパイス」までお立ち寄り下さいませ。

                          青いTシャツを着てお待ちしております!







                          万国屋台村に向けてのお知らせです

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                            クラビエデス 

                            今日から今週土曜日の出店に向けて、こんなお菓子も作ります。

                            これはギリシャのお菓子、「クラビエデス」というお菓子です。

                            ねこダルマになって、登場〜!(笑)

                            メロマカロナ

                            こちらは、「メロマカロナ」。

                            どちらも、クリスマスに向けてのお菓子です。

                            バニラシフォン

                            あと、シフォンケーキは直前に焼けるだけ焼きます。(笑)

                            そして、今回は生クリームたっぷりのウインナーコーヒーと、バニラしょうがの紅茶も
                            ご用意します。

                            今回の出店は、京都の岡崎にある国際交流会館で開催されるイベントのひとつ、
                            万国屋台村という世界のフードコーナーに参加させて頂きます。


                            ギリシャの方、そして主人の仕事の関係も含めた出店なので、
                            屋号はマーガレットではなくて「スイートスパイス」です。

                            ギリシャの蜂蜜や、オリーブ、主人の仕事関係のバニラビーンズやサフランを中心に、
                            両方の材料、スパイスを使った私の手作りお菓子・・・

                            で、「スイートスパイス」に決定したわけです。(笑)

                            ポケットパン

                            ギリシャコーナーは、フェタチーズ(ヤギのチーズ)とオリーブ入りのパセリディップを挟んだ、
                            へルシーピタサンドと、はちみつ&ナッツの甘いピタサンドの2種類をご用意します。

                            オリーブ

                            とっても美味しいオリーブです。

                            フェタチーズ

                            お味の濃いチーズなので、小さく刻んで使います。

                            マイダノサラタ

                            フレッシュパセリが大量に入った「マイダーノサラタ」というディップです。
                            ここに刻んだフェタチーズやオリーブを混ぜます。

                            既に、こうして当日を想定して何度かイメージ&実践トレーニングしています。

                            今夜はストップウォッチ片手に、今度こそ最後の打ち合わせになりそうです。

                            どうなることやら・・・(笑)

                            私たちの他に、いろんな国のフードが100円〜お手軽に食べられます。
                            11月3日(土)お近くにお越しの際は、是非「スイートスパイス」にお立ち寄り下さいませ。










                            いざ!万国屋台村へ

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                              万国屋台村 

                              またまたお知らせです!
                              こちらのイベントにも参加予定です。

                              このイベントは、11月3日(11時〜4時)に京都国際交流会館の会館前広場で行われる、
                              世界のお料理を楽しんで頂ける催しです。

                              100円〜300円と、屋台で食べるリーズナブルなお料理がメイン。
                              約30店舗が参加します。

                              でも、「マーガレット」の文字がないですね・・・

                              実は今回は「スイートスパイス」で出店します。
                              (右上3段目)

                              主人が仕事にしている香料のバニラビーンズやサフラン。

                              そしてそのバニラを使ったバニラシフォンケーキを中心に、
                              今回ご一緒するギリシャの方とのコラボもあり、ギリシャのお菓子も少し考えています。
                              そして今回はドリンク系もね。

                              ギリシャ人のお友達は、ギリシャのはちみつとオリーブを中心に、
                              ピタパンを使ったフード系も出されます。

                              おおよそ決まっているというものの、もう少し詰めが必要なので、まだまだ試作が続きます。
                              今夜も詰めの話です。

                              ギリシャコーヒー

                              そのお友達が、先日こんなものを持って来てくれました。

                              「ハ〜イ!ギリシャコーヒーの配達ですよ〜。」
                              って、このまま手でぶら下げて我が家へ遊びに来てくれました。

                              あっ、日本語でね。ふふ
                              とってもお茶目な男性です。(笑)

                              お近くの方ですが、これを持って夜歩いていたら目立つよ〜きっと!

                              ギリシャコーヒー

                              これがギリシャコーヒーです。
                              粉末の様にとっても目の細かいものです。

                              これを人数分入れて・・・

                              ギリシャコーヒー

                              こうやって炊くんです。
                              ブラブラブラ〜!て吹きこぼれそうになったら離して、又近づけて・・・を繰り返します。

                              出来上がったらカップに入れて、底に沈んだコーヒーの粉は残して飲みます。
                              んん・・・何だか飲みにくい。(笑)

                              慣れの問題かな。

                              でも、雰囲気試せて楽しかったです。

                              20日(土)の自宅マルシェ同様に、こちらも楽しんで準備したいと思っています!



                              自宅でマーガレットマルシェを・・・

                              0
                                お知らせ 

                                こんな事、始めちゃいます!

                                10月20日(土)の午前11時から、自宅ガレージにて「マーガレットマルシェ」開催です。

                                開催って大げさ〜。(笑)

                                私の住む西陣界隈。
                                自宅前は大宮通りなので、人通りはまずまず。

                                車はもちろんのこと、自転車、通勤通学、お買い物・・・散歩。
                                一日に多くの人が通り、お店もぼちぼちある場所です。

                                当日ガレージの車はひとまず別の場所に移動して、このガレージを利用しての自宅マルシェです。

                                ここ数ヶ月、地域のマルシェに出店した事をきっかけに、
                                ちょっと・・・いえいえ、かなり思い切って決めました。(笑)

                                自宅ガレージの奥はいつも私がお菓子を作っている場所が確保されているので、
                                野外マルシェと違って、生クリームのロールケーキやシフォンのクリームサンドも
                                ご提供できたらいいなと思っています。

                                ご提供の形はハーフサイズのものやカット個包装したものを中心にお買い求めしやすい
                                形にしようと思っています。
                                冷蔵品は表に出しませんが、見本品としてご覧頂ける様にするつもりです。


                                もちろん、当日お時間が取れない方には当日渡し(発送)のみお取り置きもOKという事で。

                                 コンセプトは「美味しい分だけ美味しいうちに・・・」です。

                                大量にはお作り出来ませんが、私が美味しく提供出来る最大量を作れる分だけ、
                                そして保存料が入らない出来立てを、美味しいうちに味わって頂く為に。

                                「美味しくなーれ!」の思いを込めてご準備したいと思っています。


                                近くにはカフェの「逃現郷」さん、もう少し進むと「風街」さんがあります。
                                私の自宅は風街さんの一軒上です。


                                西陣マルシェ

                                普通のお家ですが、20日のマーガレットマルシェはこれを目印に出しておきますので、
                                お近くの方はぶらっと覗いて見てくださいね。

                                お菓子製作の準備も、来週はぼちぼちブログでご紹介しますね!




                                 



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