オープンしてます

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    オープンしています!

    今週ご用意した焼き菓子セットは以下の通りです。

     

    キャロットケーキはやや厚めのカット、チョコチップココアクッキーは2枚入り。

    など、若干調整しています。

     

    店頭に並んでいませんが、お気軽にお尋ね下さいませ。

     

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    焼き菓子セット

     

    ・フルーツケーキ

    ・キャッロットケーキ

    ・マドレーヌ(シェル型)

    ・抹茶のアーモンドフィナンシェ

    ・チョコチップココアクッキー(ココア生地にチョコ&刻みアーモンド)

    ・ココナッツ&アーモンドのチュイル

    ・スパイス塩サブレ

     

    発送やお取り置きも出来ますので お気軽にお問い合わせくださいませ。

     

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    他、ひんやりおやつも沢山ございます!

    今週もどうぞよろしくお願い致します。

     

     


    12日(金)のメニューです

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      甘いサブレでなくて、塩味のサブレです。

      クミンや黒コショウを使っています。

       

       

      シンプルな焼き菓子。

      マドレーヌの断面です。

       

      貝の形で焼いていますが、ぷっくり膨らんだ真ん中を切ったところのお写真です。

      この形は端っこの香ばしいところも、真ん中のしっとり密に詰まったところも味わえますね。

       

      ふんわりのマドレーヌではなく、しっとり系です。

      卵とバターの風味が◎

       

      焼き菓子セットにはこちらのシェル型が入ります。

       

       

      シェル型と同じくらいの小ぶりなサイズで焼いたマドレーヌはグラシン紙に流して焼きました。

      生地にバニラを漬け込んだラム酒も少し入れて、トップは甘酸っぱいグラサージュをしてます。

       

      お写真はケーキみたいに見えますけど、小さな可愛いサイズです。

      こちらは店頭ばら売りです。

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      焼き菓子セット

       

      ・フルーツケーキ

      ・キャッロットケーキ

      ・マドレーヌ(シェル型)

      ・抹茶のアーモンドフィナンシェ

      ・チョコチップココアクッキー(ココア生地にチョコ&刻みアーモンド)

      ・ココナッツ&アーモンドのチュイル

      ・スパイス塩サブレ

       

      発送やお取り置きも出来ますので お気軽にお問い合わせくださいませ。

       

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      金曜日12時オープンです。

       

      ラムレーズンロールケーキ(1カット280円)

       

      栗甘露煮のロールケーキ(1カット300円)

       

      プレーンシフォン(180円)

       

      シナモンチョコシフォン(230円)

       

      パイン&クランベリーのシフォン(230円)

       

      フルーツケーキ(1本サイズ1500円 1カット200円)

       

      バナナブレッド(1カット200円)

       

      キャロットケーキ(1カット200円)

       

      バニラチーズケーキ(220円)

       

      マドレーヌ(180円)糖衣がけ

       

      カスタードプリン(250円)

       

      コーヒーゼリー(250円)

       

      杏仁風味のミルクプリン(280円)

       

      トローネ(350円)

       

      ココナッツ&アーモンドのチュイル(250円)

       

      焼き菓子セット(1500円)

       

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      2019・7月の営業日


      金曜、土曜日の販売です。


      金曜日 午後12時〜18時

      土曜日 午前11時〜18時 

       

      ◎8月のお菓子販売はお休みさせていただきます◎


      場所〜〜

      今出川大宮上がる消防出張所の斜め前です。お隣は風街さんです。

      交通アクセス:最寄りのバス停 【今出川堀川】又は【今出川大宮】

       

                今出川大宮の交番を目印に200mほど北へ上がって西側

                駐車場はありません。

       

          お気軽にお問い合わせ下さい。 kayoscake@yahoo.co.jp

       

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      発送の場合の送料 
      --------------------------------------------------------------------

      クロネコヤマトクール便(冷蔵又は冷凍)でお送り致します。
      送料は以下の通りです。


      ◎荷物60cmサイズ (ロールケーキ2本くらい入る箱の大きさ)

      関西・北陸・中国・四国・中部は1020円
      九州・関東・信越は1130円

      南東北1230円、北東北1340円、北海道1770円

       

      ◎荷物80cmサイズ (ロールケーキ4本くらい入る箱の大きさ)

      関西・北陸・中国・四国・中部は1230円
      九州・関東・信越は1340円

      南東北1450円、北東北1560円、北海道1990円です。

       

      ★但し、商品サイズが80僖汽ぅ困任癸毅娃娃葦澎幣紊両豺腓

      60僖汽ぅ採繕發里泙泙把媛蛋料は、こちらで負担させて頂きます。

       

      ★80サイズ以上の大きな梱包の場合もお受けできますが、
      送料とクール料金の両方がお高くなりますのでお尋ね下さい。

       

      ★地域によって翌日到着不可の場合は冷凍発送になります。

       

      ========================
      marguerite(マーガレット)【kayoscake@yahoo.co.jp】
       
      〒602−8438
      京都市上京区大宮通上立売下る芝大宮町30-6
      TEL 075−432−7120

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      週末に向けて

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        スパイス塩サブレ

         

        週末に向けて準備中です。

         

        塩サブレ、小さめカットの理由はガツンとスパイス&塩味。

        石臼引きの全粒粉入りなので嚙みしめる楽しみもあります。

         

        今週の焼き菓子セットに入る予定です。

         

         

        抹茶のお菓子もセットに入るだけ焼きました。(少しですが)

         

        他、今日はまだまだ焼かなければなりません。

        この辺で切り上げます!

         

         


        8月はお休みです

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          8月はお休みさせていただきますので、よろしくお願いいたします。

          来月のことですが、1か月間のお休みということで早めのお知らせです。

           

          7月末時点で、8月にセットのお菓子が作れそうでしたら

          こちらでお知らせ致します。

           

           

           

           

           

           

           


          お菓子状況です

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            お昼過ぎまでバタバタっとして、小雨が降ってきてからパッタリ・・・

            でしたが、少し人通りも増えてきました。

             

            只今のお時間、お菓子は各数少なくなっていますが、

            ご自分用のおやつに少し何かを・・・であればよい感じで数種ございます。

             

            昨日のうちに焼き菓子セットも送り出せたので

            又来週も何らかご用意したいと思っています!

             

             

             

             

             


            6日(土)のメニューです

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              カスタードプリンはお皿にあけた方がおいしいけど、

              この日はお皿に出さないでそのままパクっ♪

               

              きっと何かをしながら・・・

              ながら食べの時。(笑)

               

              スプーンでしっかりすくえる固さのプリンです。

              最後のカラメルまですすって完食!

               

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              土曜日11時オープンです。

               

              ※数の少ないものもございます。

              お気軽にお尋ねください。

               

              クリームチーズロールケーキ(1カット300円)

               

              ココアロールケーキ(1カット260円)

               

              プレーンシフォン(180円)

               

              シナモンシフォン(200円)

               

              栗甘露煮のケーキ(1本サイズ1500円 1カット200円)

               

              バナナブレッド(1カット200円)

               

              カカオブラウニー(220円)

               

              エッグタルト(200円)

               

              カスタードプリン(250円)

               

              コーヒープリン(250円)

               

              杏仁風味のミルクプリン(280円)

               

              リッチスコーン プレーン(200円)

               

              トローネ(350円)

               

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              2019・7月の営業日


              金曜、土曜日の販売です。


              金曜日 午後12時〜18時

              土曜日 午前11時〜18時 

               

              ◎8月のお菓子販売はお休みさせていただきます◎


              場所〜〜

              今出川大宮上がる消防出張所の斜め前です。お隣は風街さんです。

              交通アクセス:最寄りのバス停 【今出川堀川】又は【今出川大宮】

               

                        今出川大宮の交番を目印に200mほど北へ上がって西側

                        駐車場はありません。

               

                  お気軽にお問い合わせ下さい。 kayoscake@yahoo.co.jp

               

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              発送の場合の送料 
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              クロネコヤマトクール便(冷蔵又は冷凍)でお送り致します。
              送料は以下の通りです。


              ◎荷物60cmサイズ (ロールケーキ2本くらい入る箱の大きさ)

              関西・北陸・中国・四国・中部は1020円
              九州・関東・信越は1130円

              南東北1230円、北東北1340円、北海道1770円

               

              ◎荷物80cmサイズ (ロールケーキ4本くらい入る箱の大きさ)

              関西・北陸・中国・四国・中部は1230円
              九州・関東・信越は1340円

              南東北1450円、北東北1560円、北海道1990円です。

               

              ★但し、商品サイズが80僖汽ぅ困任癸毅娃娃葦澎幣紊両豺腓

              60僖汽ぅ採繕發里泙泙把媛蛋料は、こちらで負担させて頂きます。

               

              ★80サイズ以上の大きな梱包の場合もお受けできますが、
              送料とクール料金の両方がお高くなりますのでお尋ね下さい。

               

              ★地域によって翌日到着不可の場合は冷凍発送になります。

               

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              marguerite(マーガレット)【kayoscake@yahoo.co.jp】
               
              〒602−8438
              京都市上京区大宮通上立売下る芝大宮町30-6
              TEL 075−432−7120

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              オープンしてます

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                お写真遅くなりました。

                今週の焼き菓子セットはこちらです。

                 

                ・アーモンドタルト(ベリージャムはラズベリーピューレ&いちご)

                ・カカオブラウニー(オレンジピール&スライスアーモンド)

                ・栗甘露煮入りバターケーキ

                ・バナナブレッド

                ・チョコチップクッキー

                ・ざくざくサブレ

                ・ことりのサブレ

                 

                以上7種類です。

                気温が高い時期ですので、ケーキ類は要冷蔵をおすすめします。

                 

                表に出していないので、お気軽にお尋ねくださいませ。

                 

                 

                ボケてます・・・すみません。

                大きさの対比はこんな感じです。

                 

                今回はエッグタルトの型でアーモンドタルト焼きましたが

                焼き上がりのボリュームはご覧の通りです。

                 

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                ロールケーキは2種です。

                向かって左はクリームチーズロール。

                右はココアロールです。

                 

                 

                さっぱり系のミルクプリンは、ほんのり杏仁風味です。

                 

                今週もどうぞよろしくお願いいたします!

                 

                 

                 

                 

                 


                5日(金)のメニューです

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                  焼き菓子セットをご用意しました。

                   

                  ・アーモンドタルト(ベリージャム入り)

                  ・栗のケーキ(栗甘露煮のカット入り)

                  ・ブラウニー(アーモンドスライス&オレンジコンフィ入り)

                  ・バナナブレッド

                  ・チョコチップクッキー

                  ・ことりのサブレ

                  ・ざくざくサブレ

                   

                  発送とお取り置きも出来ますので お気軽にお問い合わせくださいませ。

                   

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                  金曜日12時オープンです。

                   

                  クリームチーズロールケーキ(1カット300円)

                   

                  ココアロールケーキ(1カット260円)

                   

                  プレーンシフォン(180円)

                   

                  シナモンシフォン(200円)

                   

                  栗甘露煮のケーキ(1本サイズ1500円 1カット200円)

                   

                  バナナブレッド(1カット200円)

                   

                  カカオブラウニー(220円)

                   

                  エッグタルト(200円)※冷凍

                   

                  カスタードプリン(250円)

                   

                  コーヒープリン(250円)

                   

                  杏仁風味のミルクプリン(280円)

                   

                  リッチスコーン プレーン(200円)

                   

                  トローネ(350円)

                   

                  サブレ200円〜

                   

                  焼き菓子セット(1500円)

                   

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                  2019・7月の営業日


                  金曜、土曜日の販売です。


                  金曜日 午後12時〜18時

                  土曜日 午前11時〜18時 

                   

                  ◎8月のお菓子販売はお休みさせていただきます◎


                  場所〜〜

                  今出川大宮上がる消防出張所の斜め前です。お隣は風街さんです。

                  交通アクセス:最寄りのバス停 【今出川堀川】又は【今出川大宮】

                   

                            今出川大宮の交番を目印に200mほど北へ上がって西側

                            駐車場はありません。

                   

                      お気軽にお問い合わせ下さい。 kayoscake@yahoo.co.jp

                   

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                  発送の場合の送料 
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                  クロネコヤマトクール便(冷蔵又は冷凍)でお送り致します。
                  送料は以下の通りです。


                  ◎荷物60cmサイズ (ロールケーキ2本くらい入る箱の大きさ)

                  関西・北陸・中国・四国・中部は1020円
                  九州・関東・信越は1130円

                  南東北1230円、北東北1340円、北海道1770円

                   

                  ◎荷物80cmサイズ (ロールケーキ4本くらい入る箱の大きさ)

                  関西・北陸・中国・四国・中部は1230円
                  九州・関東・信越は1340円

                  南東北1450円、北東北1560円、北海道1990円です。

                   

                  ★但し、商品サイズが80僖汽ぅ困任癸毅娃娃葦澎幣紊両豺腓

                  60僖汽ぅ採繕發里泙泙把媛蛋料は、こちらで負担させて頂きます。

                   

                  ★80サイズ以上の大きな梱包の場合もお受けできますが、
                  送料とクール料金の両方がお高くなりますのでお尋ね下さい。

                   

                  ★地域によって翌日到着不可の場合は冷凍発送になります。

                   

                  ========================
                  marguerite(マーガレット)【kayoscake@yahoo.co.jp】
                   
                  〒602−8438
                  京都市上京区大宮通上立売下る芝大宮町30-6
                  TEL 075−432−7120

                  ========================


                  週末に向けて

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                    今週のお菓子準備中です!

                    焼き菓子セットもご用意します。

                     

                    こちらの、ことりのサブレはセット内容のひとつ・・・

                    塗卵して焼いたので艶ピカ〜

                     

                    サブレ3種類、タルト、バターケーキなど詰め合わせる予定です。

                     

                    ひんやりおやつはカスタードプリン、コーヒープリン

                    杏仁風味のミルクプリンを予定しています。

                     

                    シフォンは2種類くらいでロールケーキはクリームチーズロールなど。

                     

                    今週もどうぞよろしくお願い致します。

                     

                     

                     


                    週末の様子など

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                      明日から7月に入りますね。

                      当分は蒸し暑くて鬱陶しいお天気が続きそうですが、これも日本の四季ですものね。

                      気持ちまで鬱陶しくならないように、楽しみに変える工夫を持ちたいものです。

                       

                      おかげさまで、今週ご用意したお菓子も無事に送り出せて安堵しております。

                       

                      暑い中、連日来て下さった方や毎週お顔を見せて下さる方々。

                      又、ご遠方から立ち寄って下さったお客さま、発送でご注文頂いた方々・・・

                       

                      今週もありがとうございました。

                       

                      7月は今回の様な焼き菓子セットも考えつつ

                      作るお菓子の種類はセーブしすぎないように店頭に並べたいと思っています!

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                       



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