11日(火・祝)西陣マルシェのメニューです

0
     抹茶のフィナンシェ

    以下、11日(土)西陣マルシェにお出しするマーガレットのお菓子メニューです。

    西陣マルシェの場所は今出川大宮を上がった西陣児童公園で開催されます。


    ◎フレッシュフルーツや生クリームを使ったケーキは、本日ありませんのでご了承下さい。◎
    (自宅のケーキ販売にはご用意します。)
    -------------------------------------------------------------------------

    ・バニラシフォン【150円】

    ・エッグタルト【180円】

    ・アーモンドフィナンシェプレーン【170円】
                   抹茶【200円】
         

                   オレンジ&くるみ【200円】
           

    ・フルーツバターケーキ、ネーブルバターケーキ【1カット200円】
                          【フルサイズ1本1500円】

    ・ナッツブラウニー【250円】

    ・ガトーショコラ【250円】

    ・バナナマフィン【150円】

    ・スイートポテト【200円】

    ・バニラチーズケーキ【900円】


    ・ココアサブレ【250円】

    以上です。

    皆様のお越しを心よりお待ちしております!






    明日11日(火・祝)の西陣マルシェに向けて

    0
      バニラシュガー

       明日2月11(火・祝)は地域のイベント西陣マルシェが開催されます。

      いつもは第2土曜にあるのですが、今回は11日(火・祝)に変更です。

      でも、よかった〜。
      8日(土)だったら最悪の天候!

      屋根のあるマーガレットマルシェは、何とか雨雪はしのげるからまだ幸い。
      これは8日(土)の様子です。

      さむーい日でしたが、お越し下さった方々、本当にありがとうございました。

      又、お問い合わせやオークションでお取引して下さった方々のおかげで
      早めに終了する事が出来ました。


      バニラシュガー

      この日は途中からこんな商品も並べてみました。

      サンウェバーリミテッドのバニラを使ったバニラシュガー(580円)です。
      明日の西陣マルシェにもご用意します。

      バニラシュガーは加熱殺菌していますから、このままバタートーストにかけると
      バニラ風味のシュガートーストで美味しい朝食パン!

      たまにはジャムじゃなくて、こんなふうにシンプルにパンの風味を楽しむのもいいかな。

      早速並べてみたら興味津々のお客様の目に止まって、
      プレゼント用にお買い上げ下さいました。

      又、小瓶入りの使いやすいタイプは300円です。
      こちらも買って下さった方がいらして・・・美味しく使ってもらえたかな。

      抹茶のフィナンシェ

      今回、チラシに載せて頂いた抹茶のフィナンシェも昨日焼きました。

      ブラウニー

      ナッツ一杯のブラウニーは、
      中身にチョコチップ&くるみ、トッピングにアーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、
      そしてこちら(サンウェバーリミテッド)のマダガスカル産カカオ豆をローストした
      カカオニブをトッピングしました。

      この他、シフォンは今回バニラシフォンのみ。
      ココアのサブレ、プレーンのフィナンシェ、バターケーキはフルーツとオレンジの2種を
      予定しています。

      今日はガトーショコラとスイートポテトも焼きます。他は・・・時間により。(笑)

      エッグタルトは通常は朝焼きですが、明朝の時間が早いのと場所が変わりますから、
      今夜最終に焼く予定です。


      西陣マルシェにはいろんなお店が出店されます。
      そしてお買い物チケットの当たる抽選会もあります。
      お近くの方は是非お立ち寄り下さいませ。

      今出川大宮上がる西陣児童公園で午前9時からオープンです。
       明日はお天気だといいな。。。










       

      西陣マルシェありがとうございました

      0
        西陣マルシェ

        9日(土)好天気に恵まれました。
        地面も埃っぽくなくて、よいコンディション。

        沢山の方にお越し頂きありがとうございました。

        西陣マルシェ

        (画像は少なくなってきたお菓子をひとまとめにしたところ)


        今回のイベントの一つ・・・

        ポン菓子の「BOM!!」の爆発音。
        わかっていても、その度ごとに驚いてみんながにこやか。。。(笑)
        サービス品だったので、多くの方がこれを持ってお買い物されていました。

        金管アンサンブルのミニコンサートもマルシェの雰囲気が盛り上がって、
        中だるみする頃に、いいタイミングで演奏が始まります。

        そして初めての抽選会もよかったですね。

        オープン時になんだか人出が少ないなと思っていたら、皆さんの行列は抽選会でした。

        マルシェで使えるお買い物券やハンバーガーの無料チケットなどが景品です。

        普通はお買い物したら抽選出来るのに、最初に抽選出来てお買い物券が当たるのですから、
        皆さん先に並びますよね。

        当たりが出るとカランカランの鳴り物と「当たり〜」の声!
        なかなか、いい感じです。

        スイートポテト

        今回は他のブースのお写真を撮る余裕がなかったのですが、
        遅めのお昼ご飯には奥野製麺さんの美味しいきつねうどん。

        早めに購入した有機野菜販売の梅原さんの柿とにんにく。
        それからマルシェの終わりがけに阿吽さんの3つで1000円の小物いろいろが戦利品。(笑)

        あっ、それからギリシャのお友達のグリューヴァイン。

        お鍋にワイン・・・といってもアルコールはほとんど飛んでいます。

        りんごやみかん、シナモンスティック、バニラシュガー、レーズン、前を通るといい香り・・

        ちょっと珍しさもあって好評のようでした。
        私も頂きましたが美味しかったです。

        次回の西陣マルシェは2月です。

        又沢山の方にお越し頂けるよう、楽しいイベントになるといいな。。。




         

        9日(土)西陣マルシェのメニューです

        0
          スイートポテト

          スイートポテト

          タルト生地

          エッグタルトは一つずつ丁寧にタルト生地を敷き込みます。

          エッグタルト

          通常は土曜日の朝焼きですが、明日はマルシェの時間が早いので今夜最後に焼きました。

          トローネ

          こちらはイタリアのお菓子、トローネです。

          ドライフルーツシフォン

          ドライフルーツ入りのシフォンケーキ

          チョコチップバナナシフォン

          チョコチップ入りのバナナシフォン

          イチゴのシフォン

          イチゴジャム

          いちごジャム入りのシフォンケーキはヨーグルトを水分にしています。

          クラビエデス

          ギリシャのお菓子 クラビエデスはアーモンドスライスがたっぷり入っています。

          −ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー




          以下、本日の西陣マルシェのメニューです。


          ◎シフォンケーキ

          ・バニラシフォン【150円】

          ・バナナシフォンケーキ【180円】

          ・チョコチップ入りバナナシフォン【200円】

          ・ドライフルーツシフォン【200円】

          ・ベリーヨーグルトシフォン【230円】


          ◎タルト

          ・エッグタルト【180円】


          ◎ガトーショコラ 1カット個包装【250円】


          ◎スイートポテト【200円】



          ◎アーモンドフィナンシェ プレーン【170円】
           

                       抹茶【200円】

          ◎バターケーキ

          ・ドライフルーツのケーキ【1500円・カット個包装200円】

          ・シトロンケイク【1300円・カット個包装200円(少し厚め)】


          ◎小菓子・その他

          ・ココナッツメレンゲ【200円】

          ・バニラサブレ【250円】

          ・クラビエデス【250円】

          ・トローネ【300円】(ヘーゼルナッツタイプ・蜂蜜とナッツがやみつきになります。)

          ・ドライフルーツ各種【250円】



          以上です。



          場所:大宮今出川上がる西陣児童公園内

          時間:午前9時〜午後2時終了です。


          皆様のお越しを心よりお待ちしております!




          明日の西陣マルシェに向けて

          0

            レモンケーキ

            9日(土)の西陣マルシェに向けて準備中です。

            まずは日持ちのするバターケーキやサブレの焼成から始めます。

            レモンケーキ

            焼き上がりの側面と底にたっぷりのレモンのシロップを打ってから、
            トップにはレモンアイシングを塗ります。

            甘くて酸っぱくて・・・でも優しい口あたり・・・

            サブレ

            サブレ系は、バニラサブレ、クラビエデス、ココナッツメレンゲの3種類です。

            シフォンケーキ

            シフォンケーキもいろいろ焼きました。
            今日はカットの日。(笑)

            限られた時間の中、あとはどれくらいのお菓子が出来るかな・・・

            今日も上手に時間のやりくりしたいと思います。




            西陣マルシェ開催のお知らせです

            0
              西陣マルシェ

              今週9日(土)は地域のイベント「西陣マルシェ」が開催されます。

              西陣マルシェ

              以前の私のブログをご覧下さった方は、この左下のサブレに見覚えがあるかも・・・

              この朝市にはここに見えている以外にも、小物やさんやお花屋さん、みたらしだんごやさん、
              カフェやジュース屋さんなど盛りだくさん!

              以前の参考画像はこちらです。

              ドローイング

              こちらは、その中でいつもマルシェでご一緒するカフェダルプーさんのご主人の作です。

              京都府庁

              先日京都府庁旧本館で歓芸祭という催しがあったのですが、旧館の見学がてら芸術作品や音楽関連のイベントがありましたので、目の保養に行って参りました。

              京都府庁

              昔の建物なので、足元がミシミシ音を立てる箇所もありますが、
              危険というより温かみのあるミシミシ・・・(笑)

              ミシミシという音だけで昔にタイムスリップです。

              建物のどこを見ても一つ一つが素晴らしい!
              手の掛かり方が違います。



              これも展示の一つですが、こんなに可愛いもの見つけちゃいました。



              お干菓子です。
              パッケージも美しい。。。

              ドローイング

              ダルプーさんご主人作の、「京のドローイング」も素晴らしかったです。
              空を飛んで京都観光が出来る様な作品でした。

              お話しながら何やらサラサラ〜。
              お土産まで頂いて、粟辻さんありがとうございました。

              西陣マルシェ

              さて、9日に向けて本腰入れてお菓子を作らなければ!

              今回は生クリームのケーキはありませんので、
              焼き菓子(エッグタルトやフィナンシェなど)やシフォンケーキ中心になると思います。

              9日の西陣マルシェもよろしくお願い致します!







              西陣マルシェありがとうございました

              0
                エッグタルト 

                14日(土)の西陣マルシェはおかげさまで無事に終了しました。

                今回もこのエッグタルト、沢山焼きました。

                このタルトは「マーガレット」にいらしたら、是非召し上がって頂きたいお菓子のひとつ・・・
                毎回のケーキ販売には必ず置いてある、おすすめの定番です。

                毎週のようにお越し下さってお買い求め頂く方や、お遣いものにして下さる方も増えてきました。
                昨日も大好評!

                ベリーヨーグルトシフォン

                昨日1番に売り切れたのは、初登場のベリーヨーグルトシフォンでした。
                いちごの香りとヨーグルトの風味・・・ラズベリーの甘酸っぱさ!
                その上、この赤い色にそそられる・・・(笑)

                パウンドケーキ

                それからバターケーキもまとめてお買い上げの方やお遣いものに1本用等、早めの売り切れでした。

                トローネ

                おどろいたのは、こちらのトローネ!

                長期保存が可能なお菓子なので常に置いていますが、昨日はご用意していたものが
                次々となくなりびっくり〜!

                中にはブログをご覧になってお買い求め下さった方も・・・

                リピートして下さる方も徐々に増えてきて嬉しい限りです。

                かぼちゃケーキ

                かぼちゃのケーキ、バターケーキ、バニラチーズ、今回はカット個包装を沢山ご用意しました。

                チーズケーキ

                今回、カットのケーキは全て端っこ付きにしました。
                端っこ好きさんは、わざわざ買って下さる方も。

                カットは端になる程、微妙に太くしています。(笑)

                メレンゲ

                とっても暑い一日でしたが、おかげさまで完売終了する事が出来てほっとしています。
                お越し下さった皆様本当にありがとうございました。

                又、予告なしでネット販売もさせて頂きましたが、こちらも気にかけて頂きありがとうございました。
                本日にはおとどけ出来るはずです。

                とにかく暑くてお菓子の他に運ぶ保冷剤や氷も大量で大変でした。
                何度も自宅へ冷蔵したお菓子を取りに帰りながらの販売で、
                バタバタとあわただしく、他のお店を回る余裕なく様子の画像は1枚もなしですみません。

                コーヒープリン

                さて、次回はいつもの通り自宅のケーキ販売です。

                画像はコーヒーのプリン・・・

                少し涼しくなって空気が乾いてくると、こんなプリン系も美味しくなってきますね。
                秋の味覚もぼちぼち店頭で見かけるようになりワクワク。

                今後もどうぞよろしくお願いします。

                【手作りお菓子・マーガレット】






                14日(土)西陣マルシェのメニューです

                0
                  チーズケーキ

                  14日(土)は西陣マルシェの為、自宅のケーキ販売はお休みです。

                  画像はバニラチーズケーキです。

                  先週と同じくタカナシの北海道産クリームチーズを使っています。

                  ベリーヨーグルトシフォン

                  春に炊いておいたいちごジャムを混ぜ込み、水分はヨーグルトです。
                  濃く見える赤はラズベリーです。

                  ----------------------------------------------------------------------------------------




                  以下メニューです。


                  ◎シフォンケーキ

                  ・バニラシフォン【150円】

                  ・チョコチップ入りバナナシフォン【200円】

                  ・ドライフルーツシフォン【200円】

                  ・ベリーヨーグルトシフォン【230円】

                  ◎タルト

                  ・エッグタルト【180円】


                  ◎冷たいデザート

                  ・グレープフルーツのゼリー【250円】


                  ◎バターケーキ

                  ・ドライフルーツのケーキ【1500円・カット個包装200円】

                  ・かぼちゃと人参のケーキ【180円】

                  ◎チーズ

                  ・バニラチーズケーキ【220円】


                  ◎小菓子・その他

                  ・ココナッツメレンゲ【200円】

                  ・トローネ【300円】(ヘーゼルナッツタイプ・蜂蜜とナッツがやみつきになります。)

                  ・ドライフルーツ各種【250円】

                  ・「サフラン」はサンウェバーリミテッドから出展です。【1g500円・2g1000円】

                  以上です。



                  場所:大宮今出川上がる西陣児童公園内

                  時間:午前9時〜午後2時終了です。


                  皆様のお越しを心よりお待ちしております!





                  8日(土)の西陣マルシェの様子です

                  0
                    6月8日西陣マルシェ

                    8日(土)の西陣マルシェの様子です。

                    ほとんどのお菓子は保冷剤を敷いてカバーをしたケースにディスプレイしました。

                    梅雨時期というのに何というお天気!
                    良過ぎで文句は言えませんが、こんなに暑くなるとは・・・

                    少しだけ後ろにストックして、なくなりそうになったら徒歩1〜2分の自宅まで
                    取りに帰ってもらいました。

                    6月8日西陣マルシェ

                    マーガレットブースの全体像はこんな感じです。

                    6月8日西陣マルシェ

                    主人が仕事で輸入しているサンウェバーリミテッドの商品も展示販売しました。

                    マダガスカル産のバニラビーンズとカカオ豆、アフガニスタンのサフラン・・・

                    ペットボトルにサフランの水出しもディスプレイしています。

                    2件お隣に・・・

                    6月8日西陣マルシェ

                    この界隈に住んでおられる、芦屋小雁さんのお店で、
                    奥様がされている「こがん亭ふわふわ」さんです。

                    6月8日西陣マルシェ

                    おかずシフォンを中心にシフォンケーキが一杯です。

                    6月8日西陣マルシェ

                    とっても綺麗なシフォンですね。

                    6月8日西陣マルシェ

                    綺麗なのでついつい・・・(笑)

                    6月8日西陣マルシェ

                    わっ!シフォンのラスクもあるー。

                    お2人とも快く・・沢山のお写真を撮らせて頂きました。

                    6月8日西陣マルシェ

                    お寿司屋の「いづい」さん

                    6月8日西陣マルシェ

                    生ハムやサンド、飲み物などの「カフェ一期一会」さん

                    6月8日西陣マルシェ

                    みたらし団子

                    6月8日西陣マルシェ

                    お野菜や山菜

                    6月8日西陣マルシェ

                    蜂蜜&ドリンク

                    6月8日西陣マルシェ

                    小物やさん

                    6月8日西陣マルシェ

                    みかんジュース

                    6月8日西陣マルシェ

                    わ!びっくりしたー(笑)

                    みかんジュースの吉田さんは癒やし系だわ〜

                    もちろんご本人の了解を得ています。
                    っていうか、ご本人自らやる気満々でポーズ取られちゃ撮らないわけにいかないわ。(笑)

                    6月8日西陣マルシェ

                    いつもおしゃれな「カフェダルプー」さん

                    6月8日西陣マルシェ

                    こんな楽しい事も!

                    6月8日西陣マルシェ

                    ピタパンサンドと一緒に、ご主人の作品も販売されていました。

                    6月8日西陣マルシェ

                    お店つくりも素敵なので沢山写真撮っちゃいますね〜。(笑)

                    6月8日西陣マルシェ

                    タオル屋さん

                    6月8日西陣マルシェ

                    おしゃれ小物の「あうん」さん

                    6月8日西陣マルシェ

                    こちらは「あゆみ舎」の皆さんの手作り品

                    6月8日西陣マルシェ

                    今回の西陣マルシェも沢山の方のご協力のもと無事に終えることが出来ました。
                    暑い中、お越し下さった皆様、本当にありがとうございました。


                    さて、今週のマーガレットは・・・

                    せっかく新たに知って頂いたお客様も沢山出来たのですが、
                    今週15日(土)の自宅のケーキ販売「マーガレットマルシェ」は都合によりお休みさせて頂きます。

                    何?都合って?・・・

                    実は今週末に親知らずの抜歯!を・・・
                    なんと横向きに成長してきました。トホホ
                    今日病院に行って予約してきましたので、急な告知になり申し訳ありません。

                    憂鬱ですが、嫌な事は先延ばしにしたくないので覚悟を決めて行って参ります。(大げさだわ)

                    「この歳でも成長してるなんてすごいやん!」と家族に言われています。
                    慰めてくれてアリガトウ。。。




                    8日(土)西陣マルシェのメニューです

                    0
                      パヴェ・オ・カカオ 

                      カカオ豆とナッツぎっしりの「パヴェ・オ・カカオ」。

                      パヴェ・オ・カカオ

                      パヴェとは石畳という意味。
                      石畳の様に見えるかな・・・

                      スイートポテト

                      スイートポテトは今季は終了でしたが、美味しそうなさつま芋が手に入りましたので、
                      今回もたっくさん焼きました。

                      フィナンシェ

                      本日最終の焼き上がりはアーモンドフィナンシェです。
                      このキレのいい角が魅力ですね。
                      明日以降はしっとりになります。

                      バニラシフォン

                      バニラシフォン

                      バナナシフォン

                      完熟バナナを沢山混ぜ込んだバナナシフォン

                      ココナッツ&杏のシフォン

                      初登場のココナッツ&あんずのシフォンはココナッツミルクとパウダーが入った南国風味〜
                      甘酸っぱいあんずもアクセントになって見た目も賑やかです。
                      ミルキーでコクのある後味です。

                      ベリーのシフォン

                      ベリーシフォンは煮詰めたあまおう、ラズベリーのピューレを混ぜ込んで、クランベリーを
                      散りばめました。ヨーグルトも入っています。

                      甘いベリーべりーベリーの3種のべりー入りです。


                      以下、8日(土)西陣マルシェにお出しするマーガレットのお菓子メニューです。

                      西陣マルシェの場所は今出川大宮を上がった西陣児童公園で開催されます。
                      (お車の場合はお近くのコインパーキングをご利用下さい。)

                      ◎フレッシュフルーツや生クリームを使ったケーキは、本日ありませんのでご了承下さい。◎
                      (自宅のケーキ販売にはご用意します。)
                      -------------------------------------------------------------------------

                      ◎シフォンケーキ

                      ・バニラシフォンケーキ【150円】

                      ・バナナシフォンケーキ【180円】 

                      ・ココナッツ&あんずのシフォンケーキ【200円】

                      ・ベリーシフォンケーキ【230円】


                      ◎バターケーキ

                      ・ドライフルーツケーキ 【フルサイズ1本 1400円・カット180円】

                      ・シトロンケーキ【フルサイズ1本 1300円・カット170円】


                      ◎その他の焼き菓子

                      ・スイートポテト【250円】

                      ・エッグタルト【180円】

                      ・パヴェ・オ・カカオ【220円】

                      ・アーモンドフィナンシェ【プレーン170円】
                             
                      ◎サブレ【各種250円】

                      ・バターサブレ
                      ・ココアサブレ
                      ・ごまのサブレ
                      ・かぼちゃのサブレ 

                      ・ココナッツ風味のメレンゲ【200円】→正午のタイムサービス時は150円です。
                                                (売り切れの場合はご了承下さい。)
                      ◎その他

                      ・バニラビーンズ、サフラン、カカオ豆、ドライフルーツなど。
                       バニラシュガーのビン入り300円は正午のタイムサービス時に150円です。

                      以上です。

                      皆様のお越しを心よりお待ちしております!






                      8日(土)の西陣マルシェに向けて

                      0
                        サブレ種

                        6月8日(土)の西陣マルシェに向けて準備中です。

                        サブレ生地は仕込んでから一晩寝かせます。

                        胡麻サブレ

                        ごまのサブレ

                        かぼちゃサブレ

                        かぼちゃとくるみのサブレ

                        バターサブレ

                        シンプルなバターサブレ

                        ココアサブレ

                        上質なカカオパウダーを使ったココアのサブレはアーモンドスライス入りです。

                        メレンゲ

                        ココナッツメレンゲはお昼のタイムサービスで150円にする予定です。
                        なくなり次第終了です。

                        フルーツバターケーキ

                        レモンアイシングをかけたシトロンケーキ

                        フルーツバターケーキ

                        カット個包装とフルサイズのものをご用意します。

                        フルーツバターケーキ

                        こちらのバターケーキはドライフルーツを使ったもの。

                        フルーツバターケーキ

                        プルーン、オレンジピール、くるみ入りです。

                        しっとり〜。。。

                        夜にはシフォンやその他のケーキも画像をUPする予定です。
                        今日もまだまだ続きます。




                        西陣マルシェのお知らせです

                        0
                          西陣マルシェ 

                          来月6月8日(土)は西陣マルシェが開催されます。

                          西陣マルシェ

                          マーガレットも出店しますので、どうぞよろしくお願いいたします。

                          尚、この日の自宅ケーキ販売「マーガレットマルシェ」はお休みさせて頂きます。

                          今週の6月1日(土)は通常通りオープン予定していますのでよろしくお願い致します!







                          西陣マルシェの様子part2

                          0
                            西陣マルシェ 

                            昨日UPしようと思っていた西陣マルシェの様子PART2・・・
                            画像処理が出来なかったので遅くなりました。

                            こちらのブースは西陣ならではの和装小物の様子です。

                            綺麗でしょ〜。
                            美しい金襴の布や小物がずらり・・・

                            買いやすいお値段で、見てるだけでも楽しくなっちゃう!
                            私は以前この織りや布を使ってお茶のお稽古に使う袱紗(ふくさ)を作りましたが、
                            とても上等に見えます。
                            素敵な柄が引き立って私が縫う粗が目立たない(笑)。

                            西陣マルシェ

                            大きなテントの下なので、こんな帯まで展示されていて華やかなマルシェです。

                            西陣マルシェ

                            バックもびっくりするくらいのお値段で売っていたりして衝動買いしてしまいそうです。
                            何百円ってのもあって、びっくり。(笑)

                            西陣マルシェ

                            カフェダルプーさんのブースです。

                            素敵なカフェでしょ?
                            これはダルプーさんご主人の手作りです。
                            車輪がついていて移動が出来、折りたたみ付の屋根もついているんです。

                            このカウンターの様な高さも魅力ですね。。。

                            お花もディスプレイされていて、お客様をお迎えする気持ちが伝わります。

                            西陣マルシェ

                            カレー・・・

                            お昼時にいいカレーの匂いが、私のマーガレットのブースまで風にのってやってきます・・・

                            うちの主人は「カレーの匂いがたまらーん!お昼はカレー食べよー。」と。。。(笑)

                            私はマルシェの終わりがけにお邪魔して、ジャムを購入しました。
                            翌日焼いたスコーンにつけて美味しく頂きましたよ〜。

                            西陣マルシェ

                            和装小物「あうん」さんのブースです。

                            西陣マルシェ

                            和装小物の他にも沢山の商品があって、衝動買いしそうなお値段です。

                            私は綿の大きな風呂敷を買いました。
                            この大きさは重宝しそうですよ〜。

                            西陣マルシェ

                            そのお隣は「ヒゲノタオル」さんです。

                            ここのブースで買ったのは、タオルの様なテーブル布巾です。
                            1枚180円ですが、とても丈夫で使い勝手がいいです。

                            ご年配のご夫婦がされていますが、これだけのタオルは運ぶだけでも大変ですね。
                            終わりがけにいったら、ご主人は桜の木の陰でzzz~されて、奥様が対応して下さいました。(笑)
                            そのご様子も微笑ましい。。。お疲れさまでした。

                            西陣マルシェ

                            桜は終わっちゃうかなーと思っていましたが、ぼたん桜が残ってました。

                            西陣マルシェ

                            しだれ桜もなんとか・・・(笑)よかった。。。

                            西陣マルシェ

                            オープン前に撮ったのでこの画像は人が少ないですが、お昼時期には沢山の方々がこのテーブルでくつろいで賑やかでした。

                            向こうに見える沢山のテントのブースは今回ご紹介出来ませんでしたが、又次回に・・・

                            次回の西陣マルシェは6月9日(土)です。
                            梅雨に入ってないといいですね・・・

                            今後も沢山の方にお越しいただける様に、魅力的なマルシェを作っていければと思っています。





                            4月13日(土)西陣マルシェの様子です(part1)

                            0
                              西陣マルシェ

                              13日(土)はお天気もよくて気持ちのよい一日でした。

                              マーガレットのブースは公園の北側を向いてオープンです。

                              実は私のわがままで北向きをお願いしてしまいました・・・
                              それでも日が差してくるとテントの横を布で覆って光をシャットアウト!
                              ちょっと暗いですが、お陰で日が当たらずお菓子達にはよい環境です。

                              が、マーガレットを捜して下さった方もいらして、
                              「前の所と違うし、出てはーれんのかと思いました〜。」と・・・

                              お菓子優先で、お客様には申し訳ないです。。。
                              でも可愛い規模のマルシェなので、くるりと回っていろいろ楽しんで頂けたと思います。

                              西陣マルシェ

                              タルト3種類と手前はカットしたラムレーズンのバターケーキ、アーモンドフィナンシェです。

                              西陣マルシェ

                              バニラチーズは保冷剤を敷いています。

                              西陣マルシェ

                              シフォンケーキは3種類です。

                              いらして下さった大半の方は、マーガレットマルシェに何回かお見えになった方が多く
                              ありがたいことです。

                              いつもバタバタしている私ですが、だいぶお顔を覚えてきました。(笑)

                              西陣マルシェ

                              透明のカバーをかけた中には白い袋に入ったエッグタルトが見えます。

                              タルト袋

                              エッグタルトはドイリーのスタンプを押した袋に入れてご提供です。
                              これは主人の提案で・・・もちろんスタンプ押しは彼に押し付けました。(笑)

                              タルト袋

                              でもね、この一手間が好評でした。
                              数人の女性の方が褒めて下さったんです。(笑)
                              (主人もニンマリ〜)

                              そして「エッグタルトおすすめですよ。〜」って事で沢山の方にご試食して頂きました。
                              ご試食頂いたほとんどの方がお買い上げ下さったので、沢山ご用意した甲斐がありました。

                              西陣マルシェ

                              勢ぞろいのサブレ軍!

                              こちらも沢山ご用意しましたが、残念ながらシンプルなバターサブレ以外は沢山残ってしまいました。

                              さて、まだ十分に美味しいサブレ・・・
                              どうしよう??

                              こちらは今週末のマーガレットマルシェで少しお安くご提供する予定です。

                              もしそれまでに、「このサブレを食べてみたい!」とご希望の方がいらっしゃったら、
                              ご連絡下さいませ。
                              バターサブレ以外は沢山ありますので、発送させて頂く事も可能です。

                              kayoscake@yahoo.co.jp ←こちらへお願いします。

                              さて、ここまでは私のブースの様子でした。

                              今回は他の方のブースも少しだけ画像を取りましたので、
                              又明日にでもご紹介したいと思います。





                              4月の西陣マルシェありがとうございました

                              0

                                ベリーのタルト

                                昨日13日(土)の西陣マルシェは暖かい春の日差しの中、無事に終了しました。
                                お越し下さった皆様、本当にありがとうございました。

                                そして、かかわって下さった多くのお世話役さまもお疲れ様でした。

                                画像は今回のマルシェにお出ししたベリーのタルトです。
                                ちょっと襟もとがよそ行きです。(笑)
                                どうしたら美味しそうにラッピング出来て、お菓子の為にもなるかな・・・

                                ベリーのタルト

                                西陣マルシェへの旅立ち前に整列させてみました。
                                「お客様に買ってもらえるようにね〜。行ってらしゃい。。。」って気持ちで。(笑)

                                ちょっと着こなしの下手な子もいます。
                                襟が曲がってる子も・・・

                                バナナのタルト

                                オレンジのタルトは清美オレンジをのせました。

                                アールグレー入りのアーモンドクリームを詰めましたが、タルト生地に敷いたネーブルと杏のジャムが利いていたので、紅茶が弱かったかもしれません。
                                でも、いろんな味が重なって私は大好き〜。

                                残念ながら、沢山焼いたタルトは午後2時までの時間内に全部売れなかったので、
                                箱一杯に詰めたいろんな焼き菓子をセットにして、1セットだけネットの方で販売させて頂きました。

                                エッグタルトはまだ自宅に保管していたもの、その他持ち出しているお菓子に関しては
                                ラッピングし直して発送させて頂きました。

                                チョコマーブルシフォン

                                昨日のマルシェの様子は又今度ご紹介したいと思います。


                                さて、来週は又自宅に戻ります。(笑)

                                昨日は生のロールケーキ等のクリーム系がなかったので、今度は作ろうと思っています。
                                20日(土)も、どうぞよろしくお願いいたします。







                                PR

                                calendar

                                S M T W T F S
                                      1
                                2345678
                                9101112131415
                                16171819202122
                                23242526272829
                                3031     
                                << August 2020 >>

                                selected entries

                                categories

                                archives

                                recent comment

                                links

                                profile

                                書いた記事数:2244 最後に更新した日:2020/08/09

                                search this site.

                                others

                                mobile

                                qrcode

                                powered

                                無料ブログ作成サービス JUGEM