バレンタインデーのお菓子

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    ブラウニー

    バレンタインデーを意識してラッピング〜。

    この画像はカカオブラウニー♪
    いつもよりちょっとおめかし・・・

    ローストしたカカオ豆とヘーゼルナッツにチョコチップ入り。
    ちょっぴり大人向き。

    シュークリーム

    シュークリームもこんな風に〜。

    中身は生クリームを少しだけ合わせた、とろりんカスタードクリーム入り〜♪
    お口も心もとろけそう〜。

    う〜ん、にんまり!にっこにこ〜



    バナナブレッド

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      バナナブレッド

      優しい甘さとバナナの香りが一杯のバナナブレッドです。
      画像はチョコチップとローストした刻んだくるみ入り。

      朝食や小腹のすいた時にピッタリです。

      ベーキングパウダーを使用していますので、味落ちが早い為、なるべく早めにお召し上がり下さい。
      すぐにお召し上がり頂けない時は、冷凍保存をおすすめします。

      24cm型焼成します。半分にカットしていますので、保存にも便利です。

        ・プレーン1200円 ・チョコチップ入り 1300円 ・チョコチップ&ナッツ1400円





      カカオブラウニー(ヘーゼルナッツ&カカオ)

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        カカオブラウニー

        カカオブラウニー(ローストカカオ&ヘーゼルナッツ)

        ローストしたヘーゼルナッツとチョコチップを混ぜ込んだブラウニーに、カカオ豆をトッピング。

        マダガスカル産のカカオ豆は、低温でローストしてから皮をむいて
        胚芽まで丁寧に取り除いています。
        カカオ本来の酸味や苦味が甘さとよく合い、アクセントになっています。

        画像の生地は固そうですが、パサパサではなくもっちりしています。
        バターがたっぷり入っていますので、冷たいともっちり、常温だとホロッとした食感です。

        カカオはポリフェノールたっぷり〜!元気が出ます!


        アーモンドフィナンシェ

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          フィナンシェ 

          アーモンドフィナンシェ

          焦がしバターとアーモンドパウダーがたっぷり入ったフィナンシェです。
          プレーン味と抹茶味、どちらも見た目は地味ですが、味わい深い焼き菓子です。
          底が7cmのオーバル型で焼成した、食べ応えのある大きさです。

          プレーンタイプは6個入り1000円
          甘納豆がアクセントに入った抹茶味は6個入り1200円

          カカオブラウニー

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            ブラウニー

            カカオブラウニー  

            ヴァローナのカカオパウダーとバターがたっぷりのカカオブラウニーです。
            ローストした胡桃、アーモンドスライス、チョコレートチップ入り。
            冷たいままだと、もっちりした食感。

            冷蔵保存しておけば、1週間でも美味しいです。
            スティックタイプなので、食べたい時に冷蔵庫から出して召し上がって頂けます。

            21cm×21cmの型で焼成後、20カットにして個包装にしています。
            (カットした端部分も入ります。)

            10本入り×2袋で2000円です。


            ブラウニー

            画像は20カットにしています。
            端っこ部分も入ります。




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