5月の営業日

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    ※現時点では、一部お休みを除いて通常通りの営業を

    予定していますので、よろしくお願いします。

     

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    2020・5月の営業日

     

    5月7日(木)8日(金)9日(土)はお休みさせて頂きます。
     

    通常金曜日、土曜日の営業です。

     

     金曜日 午後12時〜18時

     土曜日 午前11時〜18時 

     

    ※木曜日は不定期で営業(12時〜)前日ブログにてお知らせします。
     


    場所〜〜
     

    今出川大宮の交番を目印に200mほど北へ上がって西側

              駐車場はありません。

     

    交通アクセス:最寄りのバス停 【今出川大宮】又は【今出川堀川】

        

    お気軽にお問い合わせ下さい。 kayoscake@yahoo.co.jp

     


    週末の様子など

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      今週も木、金、土曜日で営業させていただきました。

      こんな時期ですが、以前と変わらずお菓子をお買い上げ頂きありがたいことです。

       

      会話といえばお菓子の事はもちろんですが

      この状況の皆さんの不安なお気持ちや、不自由な環境など。

       

      お菓子は生きる為に不可欠ではありませんが

      心の安定には大きな役割があるんだと改めて感じる今週でした。

       

       

      先週お客様から頂いた桜が満開になりました。

       

      大きいので後ろのテーブルに飾ってましたが、ちょっとテーブルに出してみて

      お写真とってみましたよ。

      重すぎるくらいに花が開いた八重桜。

       

      桜に詳しいお客様から「普賢象」という桜名だと教えて頂きました。

      由来は普賢菩薩さまがお乗りになっている白象の鼻や牙が

      この桜の雄しべの部分に似ているという事で名付けられたとか・・・

       

      近づいてよく見ると確かに〜。

       

       

      不安な日々が続くと思いますが、身近なほっとするひと時も忘れずにいたいものです。

       

       

       

       


      お菓子状況です

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        ロールケーキ出来上がりました。

        生クリームサンドシフォン共に、数ございます。

         

        シフォンは、ふんわり生地に生クリームたっぷりの仕上がりです。

        ロールケーキは出来立てです。

        出来立てのロールは生地もクリームもふんわりしていますが

        2日ほどすると生地が水分を吸ってクリームが濃厚になります。

        生地も卵の風味が増して出来立てとは又違った美味しさが出てきます。

         

         

        お昼過ぎの雷雨でお客様がすっかり途絶えてしまいましたが

        ようやく雨も上がってきましたね。

         

        お買い物途中にお立ち寄り頂けると嬉しいです。

         

        今朝カットしたシフォン3種類や、本日のスコーンも沢山ございます。

         

        引き続き夕方までお待ちしております。

         


        オープンしてます

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          クリームサンドシフォンも出来上がりました。

          今からシンプルロールケーキも作る予定です。

           

          出来上がりましたらお知らせしますね。

           

          本日もどうぞよろしくお願い致します!


          18日(土)のメニューです

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            土曜日11時オープンです。

             

             

            シンプルロールケーキ (ハーフサイズ1本のみございます)

             

            チョコロールケーキ(300円)

             

            プレーンシフォン(180円)

             

            クランベリーシフォン(230円)

             

            チョコチップココアシフォン(250円)

             

            生クリームサンドシフォン(300円)を予定しています

             

            バナナブレッド(1カット200円)

             

            マドレーヌ(180円)

             

            コーヒーゼリー(250円)

             

            ざくざくスコーン(230円)

             

            フルーツスコーン(200円)

             

            チョコチップクッキー(白)(250円)

             

            アーモンドチュイル(250円)

             

            トローネ(350円)

             

            ドライフルーツ 

            いちじく・プルーン・パイナップル(各300円)

             

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            2020・4月の営業日


            金曜、土曜日の販売です。


            金曜日 午後12時〜18時

            土曜日 午前11時〜18時 


            マーガレットの販売場所〜〜
             

            今出川大宮の交番を目印に200mほど北へ上がって西側

                      駐車場はありません。

             

            交通アクセス:最寄りのバス停 【今出川大宮】又は【今出川堀川】

                

            お気軽にお問い合わせ下さい。 kayoscake@yahoo.co.jp

             

            発送の場合の送料 
             

            ◎荷物60cmサイズ (ロールケーキ2本くらい入る箱の大きさ)

            関西・北陸・中国・四国・中部は1050円
            九州・関東・信越は1160円

            南東北1270円、北東北1380円、北海道1820円

             

            ◎荷物80cmサイズ (ロールケーキ4本〜6本くらい入る箱の大きさ)

            関西・北陸・中国・四国・中部は1270円
            九州・関東・信越は1380円

            南東北1490円、北東北1600円、北海道2040円です。

             

            ★但し、商品サイズが80僖汽ぅ困任癸毅娃娃葦澎幣紊両豺腓

            60僖汽ぅ採繕發里泙泙把媛蛋料は、こちらで負担させて頂きます。

             

            ★100サイズは送料とクール料金の両方がお高くなりますのでお尋ね下さい。


            追加のお菓子など

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              フルーツロール、アーモンドフィナンシェは売り切れです。

              作る数が少なくすみません。

               

              シンプルロール、シュークリームは、出来立てです!

               

               

              本日も夕方までお待ちしています。

               

              (マドレーヌは夕方予定しています。)


              17日(金)のメニューです

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                金曜日12時オープンです。

                 

                ※予定のものは、出来上がり時にお知らせします

                 

                フルーツロールケーキ(330円)

                 

                シンプルロールケーキ(250円)

                 

                プレーンシフォン(180円)

                 

                パイナップルシフォン(230円)

                 

                レモンケーキ(1カット200円)

                 

                バナナブレッド(1カット200円)

                 

                キャロットケーキ(1カット200円)

                 

                マドレーヌ(180円)を予定しています

                 

                アーモンドフィナンシェ(200円)

                 

                カスタードシュークリーム(200円)

                 

                バニラチーズケーキ(220円)

                 

                エッグタルト(200円)

                 

                カスタードプリン(250円)

                 

                コーヒーゼリー(250円)

                 

                ざくざくスコーン(230円)

                 

                ねこのサブレ(280円)

                 

                チョコチップクッキー(白)(250円)

                 

                アーモンドチュイル(250円)

                 

                トローネ(350円)

                 

                ドライフルーツ 

                いちじく・プルーン・パイナップル(各300円)

                 

                ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

                 

                2020・4月の営業日


                金曜、土曜日の販売です。


                金曜日 午後12時〜18時

                土曜日 午前11時〜18時 


                マーガレットの販売場所〜〜
                 

                今出川大宮の交番を目印に200mほど北へ上がって西側

                          駐車場はありません。

                 

                交通アクセス:最寄りのバス停 【今出川大宮】又は【今出川堀川】

                    

                お気軽にお問い合わせ下さい。 kayoscake@yahoo.co.jp

                 

                発送の場合の送料 
                 

                ◎荷物60cmサイズ (ロールケーキ2本くらい入る箱の大きさ)

                関西・北陸・中国・四国・中部は1050円
                九州・関東・信越は1160円

                南東北1270円、北東北1380円、北海道1820円

                 

                ◎荷物80cmサイズ (ロールケーキ4本〜6本くらい入る箱の大きさ)

                関西・北陸・中国・四国・中部は1270円
                九州・関東・信越は1380円

                南東北1490円、北東北1600円、北海道2040円です。

                 

                ★但し、商品サイズが80僖汽ぅ困任癸毅娃娃葦澎幣紊両豺腓

                60僖汽ぅ採繕發里泙泙把媛蛋料は、こちらで負担させて頂きます。

                 

                ★100サイズは送料とクール料金の両方がお高くなりますのでお尋ね下さい。


                16日(木)のメニューです

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                  木曜日12時オープンします。

                  -----------------------------------------

                  ・ねこのサブレ(280円)

                  ・アーモンドのチュイル(250円)

                  ・チョコチップクッキー(白)(250円)

                   

                  ・レモンケーキ(200円)

                  ・キャロットケーキ(200円)

                  ・バナナブレッド(200円)

                  ・アーモンドフィナンシェ(200円)

                   

                  ・プレーンシフォン(180円)

                  ・パイナップルシフォン(230円)

                  ・生クリームサンドシフォンいちご入り(350円)

                   

                  ・チョコロールケーキ(300円)

                   

                  ・カスタードプリン(250円)

                  -------------------------------------------

                   

                  夕方6時まで開けておりますので

                  よろしくお願い致します。


                  サブレを焼く準備から

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                    日曜と月曜日は雨がよく降って、今日はかなりの強風が午後3時ごろまで続きました。

                     

                    完熟したバナナは週末まで待ちきれずにバナナブレッドを焼き

                    午後からサブレなど、少し焼きました。

                     

                    みんなこっち向いてるネコちゃん。

                    あ、ちょっと向こう目線の子も。

                    並べて和む・・・(笑)

                     

                    リクエスト頂いてるアーモンドチュイルなども焼きまして

                    このあとチョコチップクッキーも焼きます。

                     

                    今週も木曜日営業予定しております。

                     

                    気持ちを整え、週末に向かいたいと思っています!

                     

                     

                     

                     


                    週末の様子など

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                      気温が下がり、冷え込んだ週末でした。

                      営業はいつも通りさせて頂きました。

                       

                      うちは店舗らしきものというより、屋根はあるものの外気の状態ですので

                      お立ち寄り下さる方は、ほぼ変わらずでした。

                       

                       

                      金曜日に桜の枝を無造作に何本か持っておられたお客様が

                      帰りがけに数本下さいました。

                       

                      どうやら堀川通りで剪定中、切り落とされたものを頂いたとの事。

                      すぐに花瓶に差して、せっかくなので一瞬だけお菓子たちと撮影・・・

                       

                      その後は奥の方に飾ってましたら、昨日は少し花が開いてきて和みました。

                       

                       

                      外気なままの営業ですが、生ケーキ系とデザートは冷蔵庫。

                      その他はお菓子ケースとガラスカバー等をかけて従来通り販売しております。

                       

                      気を付けていても、どの経路で感染が起こり得るかわからない状況下

                      この時期の営業、悩みながら継続中です。

                       

                       

                       

                       

                       

                       



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