お菓子状況とネット販売

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    お写真のロールケーキはカスタードクリームが入っているので

    冷凍発送は不向き・・・

     

    しかも午後からの天気予報は雨マークが出ているので

    うちのお菓子の雲行きも怪しくならないうちに何とかしないと〜!

     

    ということで早めにネット販売(ヤフオク)に色んなお菓子で1セット出してみました。

     

    幸いすぐに買って下さる方があったので、もう1セット出そうかと考えています。

     

    ネットでのご注文は直接ご注文下さる方もあれば

    こうしてヤフオクの場合もあり、店頭以外にも販路があるのはありがたい事です。

     

    午後2時のお菓子状況として、ただ今売り切れ、又は売り切れに近いものは

    シフォンケーキ2種(クリームサンドは数ございます)

    サブレ、スコーン。

     

    他、ロールケーキや、クリームサンドシフォン、ひんやりおやつは数ございます。

    フルーツケーキや栗のケーキ、バニラチーズもございます。

     

    引き続き夕方までお待ちしています!

     

     

     

     

     

     


    22日(土)のメニューです

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      ダブルクリームロールは土曜日も追加でご用意しています。(冷凍は不向きです。)

       

      土曜日のエッグタルトは冷凍品になります。

      アイスの様に凍ったままでも美味しいです。

       

       

      こちらの3種類もございます。

       

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      土曜日11時オープンです。

       

      ダブルクリームロールケーキ(1カット300円)

       

      プレーンシフォン(180円)

       

      パイナップルシフォン(230円)

       

      クリームサンドシフォン(300円)を予定しています

       

      フルーツケーキ(1本サイズ1500円 1カット200円)

       

      バナナブレッド(1カット200円)

       

      栗甘露煮入りケーキ(200円)

       

      バニラチーズケーキ(220円)

       

      エッグタルト(200円)※冷凍品のみ

       

      カスタードプリン(250円)

       

      コーヒーゼリー(250円)

       

      バターサブレ(250円)

       

      トローネ(350円)

       

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      2019・6月の営業日


      金曜、土曜日の販売です。


      金曜日 午後12時〜18時

      土曜日 午前11時〜18時 

      場所〜〜

      今出川大宮上がる消防出張所の斜め前です。お隣は風街さんです。

      交通アクセス:最寄りのバス停 【今出川堀川】又は【今出川大宮】

       

                今出川大宮の交番を目印に200mほど北へ上がって西側

                駐車場はありません。

       

          お気軽にお問い合わせ下さい。 kayoscake@yahoo.co.jp

       

      --------------------------------------------------------------------
      発送の場合の送料 
      --------------------------------------------------------------------

      クロネコヤマトクール便(冷蔵又は冷凍)でお送り致します。
      送料は以下の通りです。


      ◎荷物60cmサイズ (ロールケーキ2本くらい入る箱の大きさ)

      関西・北陸・中国・四国・中部は1020円
      九州・関東・信越は1130円

      南東北1230円、北東北1340円、北海道1770円

       

      ◎荷物80cmサイズ (ロールケーキ4本くらい入る箱の大きさ)

      関西・北陸・中国・四国・中部は1230円
      九州・関東・信越は1340円

      南東北1450円、北東北1560円、北海道1990円です。

       

      ★但し、商品サイズが80僖汽ぅ困任癸毅娃娃葦澎幣紊両豺腓

      60僖汽ぅ採繕發里泙泙把媛蛋料は、こちらで負担させて頂きます。

       

      ★80サイズ以上の大きな梱包の場合もお受けできますが、
      送料とクール料金の両方がお高くなりますのでお尋ね下さい。

       

      ★地域によって翌日到着不可の場合は冷凍発送になります。

       

      ========================
      marguerite(マーガレット)【kayoscake@yahoo.co.jp】
       
      〒602−8438
      京都市上京区大宮通上立売下る芝大宮町30-6
      TEL 075−432−7120

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      21日(金)のメニューです

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        金曜日12時オープンです。

         

        ダブルクリームロールケーキ(1カット300円)

         

        プレーンシフォン(180円)

         

        パイナップルシフォン(230円)

         

        フルーツケーキ(1本サイズ1500円 1カット200円)

         

        バナナブレッド(1本サイズ1300円 1カット200円)

         

        栗甘露煮入りケーキ(200円)

         

        バニラチーズケーキ(220円)

         

        エッグタルト(200円)

         

        カスタードプリン(250円)

         

        コーヒーゼリー(250円)

         

        リッチスコーン プレーン(200円)

         

        バターサブレ(250円)

         

        トローネ(350円)

         

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        2019・6月の営業日


        金曜、土曜日の販売です。


        金曜日 午後12時〜18時

        土曜日 午前11時〜18時 

        場所〜〜

        今出川大宮上がる消防出張所の斜め前です。お隣は風街さんです。

        交通アクセス:最寄りのバス停 【今出川堀川】又は【今出川大宮】

         

                  今出川大宮の交番を目印に200mほど北へ上がって西側

                  駐車場はありません。

         

            お気軽にお問い合わせ下さい。 kayoscake@yahoo.co.jp

         

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        発送の場合の送料 
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        クロネコヤマトクール便(冷蔵又は冷凍)でお送り致します。
        送料は以下の通りです。


        ◎荷物60cmサイズ (ロールケーキ2本くらい入る箱の大きさ)

        関西・北陸・中国・四国・中部は1020円
        九州・関東・信越は1130円

        南東北1230円、北東北1340円、北海道1770円

         

        ◎荷物80cmサイズ (ロールケーキ4本くらい入る箱の大きさ)

        関西・北陸・中国・四国・中部は1230円
        九州・関東・信越は1340円

        南東北1450円、北東北1560円、北海道1990円です。

         

        ★但し、商品サイズが80僖汽ぅ困任癸毅娃娃葦澎幣紊両豺腓

        60僖汽ぅ採繕發里泙泙把媛蛋料は、こちらで負担させて頂きます。

         

        ★80サイズ以上の大きな梱包の場合もお受けできますが、
        送料とクール料金の両方がお高くなりますのでお尋ね下さい。

         

        ★地域によって翌日到着不可の場合は冷凍発送になります。

         

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        marguerite(マーガレット)【kayoscake@yahoo.co.jp】
         
        〒602−8438
        京都市上京区大宮通上立売下る芝大宮町30-6
        TEL 075−432−7120

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        週末に向けて

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          バターケーキをカップタイプで焼きました。

           

          栗甘露煮入りで、生地は卵たっぷりの別立て生地です。

          パサつかないしっとり生地で、卵とバターの風味もよく焼きあがっています。

           

           

          今週のバターケーキ系は、この栗甘露煮入り、フルーツケーキ

          バナナブレッド、の3種類です。

           

          シフォンケーキはプレーンとパイナップル入り。

          サブレはシンプルなバターサブレ。

           

          ひんやりおやつはカスタードプリンの他、コーヒーゼリー

          又は杏仁風味のミルクプリン。

           

          今週もどうぞよろしくお願いいたします!

           

           

           

           

           

           


          週末の様子など

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            ここのところ、涼しくて過ごしやすい京都です。

            先週は心配していた雨も夕立くらいな感じで済んで助かりました。

             

            土曜日の終わりにはお菓子のセットが2セット出来るくらいで終わりましたので

            終了後は速やかに冷凍してネット販売にしました。

             

            おかげさまで夜には売り切ることが出来て安堵・・・

             

            うちは金土曜日の2日間だけなので、日持ちのする焼き菓子も

            なるべく売り切ってしまいます。

             

            余らず足らずの丁度よい感じって毎週悩みますが

            ネット販売でご注文いただけるお客様もあってありがたいことです。

             

            残念ながらコーヒーゼリーだけは冷凍できないので家族のおやつしました。

            涼しかったこともあってかゼリーよりプリンの週末でした。

            プリンはもう少し作っておいてもよかったみたい。

             

            今週、まずはご予約のお客様の分から準備しています。

             

             


            お菓子状況です

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              2時半のお菓子状況です。

              心配していた雨降らずに涼しい昼下がりです。

               

              なので、コーヒーゼリー苦戦していて数ございます。

               

              このままでは私のおやつになりそうなので

              是非バニラアイスを添えて豪快に食べよう!(笑)

              と、残念な気持ちを楽しみに変えつつ・・・

               

              カスタードプリンは残りわずかです。

               

              数が揃うものはキャラメルロールとキャロットケーキなど。

              フルーツケーキのカットがなくなってきたので、

              カットして今から個包装したいと思っています。

               

              バニラチーズ、シフォン2種、サブレは少なくなりましたが、

              まだお選びいただけるくらいはございます。

               

               

               

               

               


              オープンしてます

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                何とかお天気持ってますね・・・

                今日はとても涼しいです。

                 

                ロールケーキは2種類で、キャラメルクリームロールと

                いちごミルクの様なイメージで2種のクリームをロールした

                ベリークリームロールケーキです。

                 

                中心のクリームはメリハリある甘酸っぱさです。

                 

                ラズベリーのピューレを使う事で濃いピンク色のクリームになりますが

                ロール生地に触れる箇所がアントシアニンの成分と反応して

                変色してきますので早めのご賞味をおすすめしています。

                (人工的な色素は使っていません。)

                 

                 

                昨日焼いたパイン&クランベリーは本日20円引きです。

                温めていただければ美味しく召し上がって頂けます。

                 

                雨が降ってくる前にお菓子の確保を是非!

                 

                 

                 


                15日(土)のメニューです

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                  ◎雨の天気予報・・・ということで10時からオープンしています。

                  本日もどうぞよろしくお願いいたします!◎

                   

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                  ベリークリームロールケーキ(1カット300円)

                   

                  キャラメルクリームロールケーキ(1カット280円)

                   

                  プレーンシフォン(180円)

                   

                  チョコチップココアシフォン(250円)

                   

                  フルーツケーキ(1本サイズ1500円 1カット200円)

                   

                  キャロットケーキ(1カット200円)

                   

                  バニラチーズケーキ(220円)

                   

                  エッグタルト(200円)※冷凍のみ

                   

                  カスタードプリン(250円)

                   

                  コーヒーゼリー(250円)

                   

                  リッチスコーン(パイン&クランベリー)(200円)

                  ※金曜日分20円引きです。

                   

                  チョコチップクッキー(280円)4枚入り

                   

                  トローネ(350円)

                   

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                  2019・6月の営業日


                  金曜、土曜日の販売です。


                  金曜日 午後12時〜18時

                  土曜日 午前11時〜18時 

                  場所〜〜

                  今出川大宮上がる消防出張所の斜め前です。お隣は風街さんです。

                  交通アクセス:最寄りのバス停 【今出川堀川】又は【今出川大宮】

                   

                            今出川大宮の交番を目印に200mほど北へ上がって西側

                            駐車場はありません。

                   

                      お気軽にお問い合わせ下さい。 kayoscake@yahoo.co.jp

                   

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                  発送の場合の送料 
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                  クロネコヤマトクール便(冷蔵又は冷凍)でお送り致します。
                  送料は以下の通りです。


                  ◎荷物60cmサイズ (ロールケーキ2本くらい入る箱の大きさ)

                  関西・北陸・中国・四国・中部は1020円
                  九州・関東・信越は1130円

                  南東北1230円、北東北1340円、北海道1770円

                   

                  ◎荷物80cmサイズ (ロールケーキ4本くらい入る箱の大きさ)

                  関西・北陸・中国・四国・中部は1230円
                  九州・関東・信越は1340円

                  南東北1450円、北東北1560円、北海道1990円です。

                   

                  ★但し、商品サイズが80僖汽ぅ困任癸毅娃娃葦澎幣紊両豺腓

                  60僖汽ぅ採繕發里泙泙把媛蛋料は、こちらで負担させて頂きます。

                   

                  ★80サイズ以上の大きな梱包の場合もお受けできますが、
                  送料とクール料金の両方がお高くなりますのでお尋ね下さい。

                   

                  ★地域によって翌日到着不可の場合は冷凍発送になります。

                   

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                  marguerite(マーガレット)【kayoscake@yahoo.co.jp】
                   
                  〒602−8438
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                  TEL 075−432−7120

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                  オープンしてます

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                    朝から小雨で静かな金曜日です。

                    小雨なので下校中の小学生は、おしゃべりする余裕があるみたい…楽しそう。

                     

                    向かって左はフルーツケーキ、右はキャロットケーキ。

                    今日は焼き菓子も、まだ美味しい気温かな。

                     

                     

                    蒸し暑くてさっぱりしたい〜!の方は、プリンやゼリーもございます。

                    左下のコーヒープリンは上部が濃く写っていますが、下部はカフェオレって感じ!

                     

                     

                    ほらね!(笑)

                    是非お皿にあけてみて下さい。

                    カップのまま食べるより、嬉しくなって美味しくなります。

                     

                     

                    雨や高温になるとサブレ系も少な目になりがちです。

                    セットの焼き菓子など考えてもいいかしら・・・と

                    梅雨や夏に向かい、あれこれ思うこの頃です。

                     

                     

                    先週キャラメルロールが早めになくなりましたので、今週は多めに焼きました。

                     

                    今週もどうぞよろしくお願いいたします。

                     

                     

                     

                     


                    14日(金)のメニューです

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                      金曜日12時オープンです。

                       

                      ラムレーズンロールケーキ(1カット280円)

                       

                      さつま芋と栗のロールケーキ(1カット300円)

                       

                      キャラメルクリームロールケーキ(1カット280円)

                       

                      プレーンシフォン(180円)

                       

                      チョコチップココアシフォン(250円)

                       

                      フルーツケーキ(1本サイズ1500円 1カット200円)

                       

                      キャロットケーキ(1カット200円)

                       

                      バニラチーズケーキ(220円)

                       

                      エッグタルト(200円)

                       

                      カスタードプリン(250円)

                       

                      コーヒープリン(250円)

                       

                      コーヒーゼリー(250円)

                       

                      リッチスコーン(パイン&クランベリー)(200円)

                       

                      チョコチップクッキー(280円)4枚入り

                       

                      トローネ(350円)

                       

                      ----------------------------------------------------------

                      2019・6月の営業日


                      金曜、土曜日の販売です。


                      金曜日 午後12時〜18時

                      土曜日 午前11時〜18時 

                      場所〜〜

                      今出川大宮上がる消防出張所の斜め前です。お隣は風街さんです。

                      交通アクセス:最寄りのバス停 【今出川堀川】又は【今出川大宮】

                       

                                今出川大宮の交番を目印に200mほど北へ上がって西側

                                駐車場はありません。

                       

                          お気軽にお問い合わせ下さい。 kayoscake@yahoo.co.jp

                       

                      --------------------------------------------------------------------
                      発送の場合の送料 
                      --------------------------------------------------------------------

                      クロネコヤマトクール便(冷蔵又は冷凍)でお送り致します。
                      送料は以下の通りです。


                      ◎荷物60cmサイズ (ロールケーキ2本くらい入る箱の大きさ)

                      関西・北陸・中国・四国・中部は1020円
                      九州・関東・信越は1130円

                      南東北1230円、北東北1340円、北海道1770円

                       

                      ◎荷物80cmサイズ (ロールケーキ4本くらい入る箱の大きさ)

                      関西・北陸・中国・四国・中部は1230円
                      九州・関東・信越は1340円

                      南東北1450円、北東北1560円、北海道1990円です。

                       

                      ★但し、商品サイズが80僖汽ぅ困任癸毅娃娃葦澎幣紊両豺腓

                      60僖汽ぅ採繕發里泙泙把媛蛋料は、こちらで負担させて頂きます。

                       

                      ★80サイズ以上の大きな梱包の場合もお受けできますが、
                      送料とクール料金の両方がお高くなりますのでお尋ね下さい。

                       

                      ★地域によって翌日到着不可の場合は冷凍発送になります。

                       

                      ========================
                      marguerite(マーガレット)【kayoscake@yahoo.co.jp】
                       
                      〒602−8438
                      京都市上京区大宮通上立売下る芝大宮町30-6
                      TEL 075−432−7120

                      ========================

                       



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