お菓子状況です

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    午後2時半のお菓子状況です。

    各数少なくなったものもありますが、まだまだ種類揃っています!

     

     

    いちごクリームサンドシフォンや、スイートポテトシフォン他、

    プリンなど、冷蔵庫も充実しています。

     

     

    いちごロールは中粒〜小粒ですが沢山散らして巻きました。

    まだございます。

     

    引き続き夕方までお待ちしています。


    オープンしてます

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      オープンしています。

      外気は3月に戻ったような肌寒さですね。

       

      昨日作ったのが少なめでしたので、本日もいちごクリームサンドシフォンを

      作りました。

      いちごロールケーキもございます。

       

       

      ラムレーズンサンドは気温が高くなると作りにくくなるお菓子ですので

      肌寒いくらいの内にお茶のおともにして下さると嬉しいです。

       

       

      メニューに載せていませんが、追加のお菓子として

      スイートポテトシフォン(250円)を先ほどから並べています。

       

      副材料多いスイートポテトを混ぜ込んでいますので

      ざっくりした焼き上がりで、ほっこりさつま芋の風味があって美味しいです。

       

       

      焼き菓子も沢山揃っています!

       

      (現在、プレーンシフォンのみ売り切れです。)

       

       

       


      11日(土)のメニューです

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        土曜日11時オープンです。

         

        いちごロールケーキ(300円)

         

        プレーンシフォン(180円)

         

        パイナップルシフォン(230円)

         

        いちごクリームサンドシフォン(350円)を予定しています

         

        フルーツケーキ(1カット200円)

         

        レモンケーキ(1カット200円)

         

        バナナブレッド(1カット200円)

         

        マドレーヌ(180円)

         

        バニラチーズケーキ(220円)

         

        レアチーズケーキ(280円)

         

        ラムレーズンバターサンド(280円)

         

        カスタードプリン(250円)

         

        コーヒープリン(250円)

         

        リッチスコーン(200円)フルーツ

         

        ざくざくスコーン(230円)

         

        バターサブレ(250円)

         

        ざくざくサブレ(220円)

         

        チョコチップクッキー(黒)(250円)

         

        トローネ(350円)

         

        ドライフルーツ 

        いちじく・プルーン・パイナップル(各300円)

         

        ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

         

        2020・4月の営業日


        金曜、土曜日の販売です。


        金曜日 午後12時〜18時

        土曜日 午前11時〜18時 


        マーガレットの販売場所〜〜
         

        今出川大宮の交番を目印に200mほど北へ上がって西側

                  駐車場はありません。

         

        交通アクセス:最寄りのバス停 【今出川大宮】又は【今出川堀川】

            

        お気軽にお問い合わせ下さい。 kayoscake@yahoo.co.jp

         

        発送の場合の送料 
         

        ◎荷物60cmサイズ (ロールケーキ2本くらい入る箱の大きさ)

        関西・北陸・中国・四国・中部は1050円
        九州・関東・信越は1160円

        南東北1270円、北東北1380円、北海道1820円

         

        ◎荷物80cmサイズ (ロールケーキ4本〜6本くらい入る箱の大きさ)

        関西・北陸・中国・四国・中部は1270円
        九州・関東・信越は1380円

        南東北1490円、北東北1600円、北海道2040円です。

         

        ★但し、商品サイズが80僖汽ぅ困任癸毅娃娃葦澎幣紊両豺腓

        60僖汽ぅ採繕發里泙泙把媛蛋料は、こちらで負担させて頂きます。

         

        ★100サイズは送料とクール料金の両方がお高くなりますのでお尋ね下さい。

         


        10日(金)のメニューです

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          金曜日12時オープンです。

           

          プレーンシフォン(180円)

           

          パイナップルシフォン(230円)

           

          いちごクリームサンドシフォン(350円)を予定しています

           

          フルーツケーキ(1本サイズ1500円 1カット200円)

           

          レモンケーキ(1カット200円)

           

          バナナブレッド(1カット200円)

           

          マドレーヌ(180円)

           

          バニラチーズケーキ(220円)

           

          レアチーズケーキ(280円)

           

          エッグタルト(200円)

           

          ラムレーズンバターサンド(280円)

           

          カスタードプリン(250円)

           

          コーヒープリン(250円)

           

          リッチスコーン(200円)チョコ

           

          ざくざくスコーン(230円)

           

          バターサブレ(250円)

           

          ざくざくサブレ(220円)

           

          チョコチップクッキー(黒)(250円)

           

          トローネ(350円)

           

          ドライフルーツ 

          いちじく・プルーン・パイナップル(各300円)

           

          ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

           

          2020・4月の営業日


          金曜、土曜日の販売です。


          金曜日 午後12時〜18時

          土曜日 午前11時〜18時 


          マーガレットの販売場所〜〜
           

          今出川大宮の交番を目印に200mほど北へ上がって西側

                    駐車場はありません。

           

          交通アクセス:最寄りのバス停 【今出川大宮】又は【今出川堀川】

              

          お気軽にお問い合わせ下さい。 kayoscake@yahoo.co.jp

           

          発送の場合の送料 
           

          ◎荷物60cmサイズ (ロールケーキ2本くらい入る箱の大きさ)

          関西・北陸・中国・四国・中部は1050円
          九州・関東・信越は1160円

          南東北1270円、北東北1380円、北海道1820円

           

          ◎荷物80cmサイズ (ロールケーキ4本〜6本くらい入る箱の大きさ)

          関西・北陸・中国・四国・中部は1270円
          九州・関東・信越は1380円

          南東北1490円、北東北1600円、北海道2040円です。

           

          ★但し、商品サイズが80僖汽ぅ困任癸毅娃娃葦澎幣紊両豺腓

          60僖汽ぅ採繕發里泙泙把媛蛋料は、こちらで負担させて頂きます。

           

          ★100サイズは送料とクール料金の両方がお高くなりますのでお尋ね下さい。

           


          9日(木)のメニューです

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            木曜日12時オープンします。

            本日は焼き菓子中心です。

             

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            ・ざくざくサブレ(220円)

            ・バターサブレ(250円)

            ・チョコチップクッキー(黒)(250円)

            ・ラムレーズンバターサンド(280円)

            ・フルーツケーキ(200円)

            ・レモンケーキ(200円)

            ・マドレーヌ(180円)

            ・プレーンシフォン(180円)

            ・いちごクリームサンドシフォン(350円)を予定しています

            ・カスタードプリン(250円)

            ・コーヒープリン(250円)

             

            -------------------------------------------

             

            夕方6時まで開けておりますので

            よろしくお願い致します。


            9日(木)オープンします

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              ラムレーズンバターサンド、サブレ生地の焼き上がりお写真です。

              木曜日から並びます。

              ---------------------------------------------------------

               

              木曜日午後12〜営業します。

               

              フルーツケーキ、サブレなど焼き菓子中心。

              プレーンシフォンを焼くので、一部いちごクリームサンドシフォン

              にしたいと思っています。

              デザート系はカスタードプリン、コーヒープリンを予定しています。

               

               

               

               

               


              マドレーヌ

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                マドレーヌ

                 

                シンプルな焼き菓子のマドレーヌ。

                マドレーヌっていう響きがいいな〜。

                 

                諸説、作った女性の名前だとか・・・

                 

                マーガレットでは、ホタテ型で焼いています。

                 

                マドレーヌ

                 

                いつも表向きで並べているので後ろ姿もご覧いただきましょう〜。

                ぷっくり膨れて愛らしい姿。(笑)

                 

                時々ご質問を受けるマドレーヌとアーモンドフィナンシェの違いですが

                マドレーヌは全卵使用でいわゆるパウンドケーキに近いレシピで優しいお味。

                フィナンシェは卵白使用で焦がしバターとアーモンド粉もたっぷり入り濃厚。

                 

                マドレーヌ

                 

                中身はこんな風ですよ。

                焼き立てだと、この端の香ばしい部分も美味しく

                冷めるとバターの風味が感じられます。

                 

                お茶でもホットミルクでも合いますね。

                「おやつ」という言葉にピッタリ!

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 


                平和な日常

                0

                   

                  平日のお花見は近所の桜井公園で。

                  ここは自宅から徒歩2分ほどで、毎年桜の時期にはお弁当持って出かけます。

                  今年も良いタイミングに恵まれて、小1時間ほど過ごしてきました。

                   

                  公園の一番奥まで行って・・・

                   

                   

                  しだれ桜の傍で一休みしました。

                  空も気持ちいい〜!

                   

                   

                  小さな公園ですが色んな種類の桜が満開で、花壇やぐるりの木々もお手入れ

                  されていてゆったりと出来ます。

                   

                   

                  これお弁当?

                  残り物があったのでお弁当は作らずに残り物を詰めていきましたよ。

                   

                  ピザを温め直して、前日に作っておいた

                  おいなりさんも詰め込んで、熱々の赤だしを保温ポットに詰めて

                  もうお腹いっぱい〜。

                   

                  何でもいいの。

                  外で食べるとおいしい!

                   

                  今週はお天気良さそうなので、あちらこちらで楽しめますね。

                  外出自粛のご時世とはいえ、しばし平和な日常。

                   

                  ゆったり出来る場所が近くにあってありがたいです。

                   

                   


                  週末の様子など

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                    今週はお天気にもお客様にも恵まれました。

                     

                    先週末と明らかに違う様子だったのは

                    ほとんどのお客さまがマスクをされていたことでした。

                     

                    うちは外気に触れる状態で営業している上、お客様で混雑することもないので

                    密になる事もなく、いつもの様子でお買い物していただきました。

                     

                     

                    最近、従来から使っているお菓子ケースのカバーも新調してクリアに。

                    スコーンやサブレも入るだけにしてガラスカバーをかけて販売させてもらっています。

                     

                    日々の情報からすると、危機感は感じつつも完全に壁を作ることは容易ではなく

                    どこでどうなるかわからないわけで悩ましい所です。

                     

                     

                    各自心掛けることが、この事態を最小限にとどめられる事と心して

                    しばらくはこの状態で営業させて頂こうと思っています。

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     


                    お菓子状況です

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                      午後3時半のお菓子状況です。

                       

                      いちごクリームサンドシフォン、杏仁風味のミルクプリン、シュークリームのお写真です。

                      各種少なくなっております。

                       

                       

                      マーガレットがよく咲いて嬉しいです。

                      引き続き夕方までお待ちしております。



                      PR

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